Kā pagatavot smūtiju

Sajaukšana asmūtijsvarētu būt viens no garšīgākajiem veidiem, kā iegūt ikdienas dzīviaugļivai dārzeņi. Par laimi, lai pagatavotu garšīgu kokteili, jums patiešām nav nepieciešama recepte. Apsveriet, kas jums ir pa rokai un kādas garšas vēlaties smūtijā. Piemēram, sablendē jogurts ar persikiem krēmveida smūtijam vai iekļaujiet zemesriekstu sviestu, ja vēlaties dzērienu ar olbaltumvielām. Veiciet aizstāšanu atbilstoši savai diētai un izbaudiet savu pielāgoto smūtiju!

tenisa noteikumi dubultspēlēs

Soļi

Metode viens no 2: Pielāgota smūtija izveide

1. viens Priekš ^viens⁄₂ līdz 1 glāzei (120 līdz 240 ml) šķidruma blenderī. Ja šķidrumu vispirms ievietojat blenderī, mašīnai būs vieglāk apvienot sastāvdaļas. Lai gan piens un sula ir parastie smūtiju šķidrumi, jūs varētu izmantot ūdeni, kokosriekstu pienu, jogurtu vai pienu, kas nav piena produkts, piemēram, sojas, kaņepju vai mandeļu pienu.

   Ja vēlaties sagrieziet kādu smūtija saldumu, jūs varētu izmantot aukstu tēju, dārzeņu sulu vai 1/2 sulas un 1/2 ūdens

2. 2 Blenderī ielieciet 2 līdz 3 tases (350 līdz 525 g) augļu. Lielākajā daļā kokteiļu ir augļi, un jūs varat izvēlēties vienu veidu vai kombināciju. Varat arī izlemt, vai vēlaties izmantot svaigus vai saldētus augļus. Saldēti augļi padarīs jūsu kokteili nedaudz biezāku, tāpēc, sajaucot to, iespējams, vēlēsities atstāt ledu ārpusē. Paturiet prātā, ka daži augļi, piemēram, banāni vai mango, ir tik saldi, ka jums, iespējams, nevajadzēs lietot papildu saldinātājus. Mēģiniet pagatavot kokteili ar kādu no šiem augļiem:
   • Ogas: zemenes, mellenes, avenes, kazenes
   • Citrusaugļi: apelsīni, greipfrūti
   • Bumbieri
   • Kaulaugi: persiki, plūmes, nektarīni, ķirši
   • Mango
   • Banāni
   • Papaijas

   Padoms: Vienmēr noņemiet no augļiem mizas, kātiņus vai bedres. Ja jūs izmantojat lielus augļus, pirms ievietošanas tos blenderī, sagrieziet tos gabalos.

   
   
   
3. 3 Ievietojiet papildu piena produktus, ja vēlaties sabiezināt kokteili. Tā vietā, lai ielej vairāk piena, kas smūtiju padarīs plānāku, pievienojiet liekšķeri grieķu jogurta vai saldēta jogurta. Grieķu jogurts pievienos olbaltumvielas un nostiprinās kokteili, savukārt saldētais jogurts padarīs visu smūtiju krēmīgāku un biezāku.
   • Eksperimentējiet, izmantojot dažādas jogurta garšas. Jūs varētu saskaņot augļu garšu vai izmantot papildu garšas. Piemēram, pagatavojiet persiku kokteili ar persiku grieķu jogurtu vai izmēģiniet zemesriekstu sviesta smūtiju ar saldētu šokolādes jogurtu.
4. 4 Iekļaujiet garšvielas, garšaugus vai aromatizētājus, lai pagatavotu unikālu kokteili. Jūs iegūsiet daudz garšīgu aromātu no izmantotajiem produktiem, tāpēc jums nav jāpievieno garšvielas, ja vien nevēlaties ļoti specifisku garšu. Piemēram, ja vēlaties sildošas garšas, pievienojiet dažas šķipsnas kanēļa, ingvera, kurkuma vai kardamona. Lai iegūtu spēcīgu augu garšu, ielieciet 1-2 svaigu garšaugu zariņus, piemēram, baziliku vai lavandu.

   Jūs varētu arī pievieno dažus pilienus ekstrakta . Izmēģiniet vaniļas, citrona, piparmētru vai mandeļu ekstraktu.

5. 5 Pievienojiet riekstu sviestu, auzas vai riekstus, lai kokteilis iegūtu sātīgu tekstūru. Ja vēlaties, lai jūsu smūtijā būtu vairāk olbaltumvielu, pievienojiet 1 līdz 2 karotes iecienītā riekstu sviesta, velmētas auzas vai tofu. Iespējams, vēlēsities iekļaut interesantas faktūras, sajaucot nedaudz riekstu vai sēklu, piemēram, čia sēklas, linu sēklas vai saulespuķu sēklas.
   • Kad esat sajaucis smūtiju, iespējams, vēlēsities iekļaut vēl vairāk unikālu faktūru. Jūs varētu iemaisīt sauju žāvētu augļu, dažus karotes grauzdēta kokosrieksta, nelielu liekšķeri mini-šokolādes skaidiņu vai nedaudz sasmalcinātu Graham krekeru.
6. 6 Iekļaujiet olbaltumvielu pulvera liekšķeri vai iecienītāko piedevu. Ja vēlaties pievienot olbaltumvielas, bet nevēlaties, lai jūsu kokteilis būtu pēc garšas pēc zemesriekstu sviesta, pievienojiet apmēram 2 ēdamkarotes (28 g) olbaltumvielu pulvera. Pulveris ātri izšķīst smūtijā. Šī ir arī lieliska iespēja izmantot jebkuru uzņemto pulverveida uztura bagātinātāju.
   • Mēģiniet sajaukt savu kolagēna piedevu, piemēram, rīta brokastu smūtijā.
7. 7 Sajauciet izvēlēto saldinātāju pēc savas gaumes. Lai uzlabotu savu kokteiļa garšu, varat izmantot iecienītāko saldinātāju veidu. Ja nevēlaties izmantot standarta cukuru, mēģiniet pievienot dažus mīkstus dateles vai žāvētas vīģes, žāvētas plūmes vai aprikozes. Smūtijā varat arī pilināt medu, kļavu sīrupu vai agaves sīrupu.
   • Ja neesat pārliecināts, cik daudz saldinātāja pievienot, iespējams, vēlēsities sajaukt smūtiju un pēc tam to nogaršot. Tas ļaus labāk izprast, cik daudz saldinātāja lietot.
8. 8 Pievieno apmēram 1 glāzi (220 g) ledus. Ja vēlaties biezu kokteili, sāciet ar vismaz 1 glāzi (220 g) ledus un pēc vajadzības pievienojiet vairāk. Ja izmantojat saldētus augļus, ledus varētu atstāt ārā, jo saldētie augļi darbosies kā ledus. Paturiet prātā, ka, ja jūs atstājat ledu ārā ar svaigiem augļiem, jūsu kokteilis drīzāk atgādinās sulu.
   • Jūs varat sasaldēt jebkuru no kokteiļa sastāvdaļām, lai dzēriens būtu stingrāks. Piemēram, tā vietā, lai izmantotu svaigas ogas, atveriet saldētu ogu maisu un ielejiet tos tieši blenderī.
9. 9 Pārklāj blenderi un sablendē kokteili apmēram 1 minūti. Turpiniet maisīšanu, līdz sastāvdaļas ir apvienotas un tik gludas, cik vēlaties. Tad ielejiet smūtiju 1 vai 2 porcijās un baudiet!
   • Ja jums jāuzglabā papildu smūtijs, ielejiet to hermētiskā traukā un atdzesējiet līdz 3 dienām vai sasaldējiet līdz 8 mēnešiem. Paturiet prātā, ka smūtijs ledusskapī sāks kust, un pirms pasniegšanas, iespējams, vēlēsities to sajaukt ar vairāk ledus. Lai pasniegtu saldētu kokteili, pārnesiet to tieši maisītājā un samaisiet, līdz tas ir gluds.

   Ja tev patīk, izrotājiet savu kokteili ar augļu gabalu, ko izmantojāt tā pagatavošanai. Piemēram, uz stikla malas novietojiet oranžu riteni, ja pagatavojāt citrusaugļu kokteili.

10. 10 Pievienojiet dārzeņus, ja vēlaties svaigu garšu kokteili, kas nav ļoti salds. Samaziniet izmantoto augļu daudzumu, lai kopā izmantotu 2–3 tases (350–525 g) svaigu produktu. Jūs varētu izmantot, piemēram, 1 glāzi augļu (175 g) un 1 glāzi (175 g) dārzeņu. Lapu zaļumi, piemēram, spināti un kāposti, viegli sajaucas.
    • Varētu izmēģināt arī selerijas, gurķus vai bulgāru piparus.
    Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 2: Izmēģina specifiskas kombinācijas

1. viens Izveidojiet krēmīgu kokteili ar mango un persikiem. Pagatavojiet atsvaidzinošu augļu kokteili, sajaucot 3 tases (495 g) sasmalcina mango ar 2 glāzēm (450 g) sasmalcinātu persiku, 1 glāze (285 g) grieķu jogurta, ^viens⁄₂ tasi (120 ml) piena un 1 tējkaroti (2 g)rīvēts ingvers. Pēc tam nogaršojiet kokteili un pievienojiet medu, līdz tas ir tik salds, cik vēlaties.
   • Ja vēlaties nedaudz piparmētru garšu, pirms smūtija sajaukšanas pievienojiet 4 svaigas piparmētru lapas.
   • Aizstājiet jebkura veida jogurtu, kas jums patīk. Piemēram, papildus augļu aromātam izmantojiet persiku jogurtu.
2. 2 Izveidojiet klasiku zemeņu banāns smūtijs. Šis dabiski saldinātais kokteilis laba iemesla dēļ ir populārs kokteilis. Jums vajadzēs sajaukt 2 tases (300 g) saldētu zemeņu ar 1 svaigu banānu, 1 glāzi (240 ml) piena, 1 glāzi (220 g) ledus un 1 ēdamkaroti (21 g) medus. Jūs varat nogaršot smūtiju un pievienot vairāk medus, ja tas nav pietiekami salds jūsu gaumei.
   • Lai iegūtu patiešām spēcīgu zemeņu garšu, mēģiniet izmantot zemeņu pienu!
   • Ja jūs esat liels ogu cienītājs, varat pagatavot citusogu kokteiļikā arī jauktas ogu un aveņu šķirnes.
3. 3 Sajauciet spinātus ar ogām, lai pagatavotu vegānu zaļo kokteili. Smūtiji ir lielisks veids, kā ielīst ikdienas dārzeņos. Ielieciet blenderī 2 tases (450 g) svaigu spinātu kopā ar 1sasalusibanānu un 1/2 glāzi (50 g) jauktu saldētu ogu. Tad pievienojiet 1 ēdamkaroti (7 g) linu miltu, 1 ēdamkaroti (16 g) dabīgā zemesriekstu sviesta un ^viens⁄₂ uz ³⁄₄ glāze (120 līdz 180 ml) augu izcelsmes piena, piemēram, sojas vai kaņepju piena, pirms jūs sajaucat smūtiju.
   • Ja jums nepatīk linšķiedru milti vai zemesriekstu sviests, varat tos atstāt ārpusē vai izmantot iecienīto riekstu sviestu vai smērvielu.
   • Lai padarītu šo smūtiju biezāku, vienlaikus pievienojiet 1 ēdamkaroti (16 g) papildu zemesriekstu sviesta. Lai to atšķaidītu, vienlaikus sablendē 2 līdz 3 ēdamkarotes (30 līdz 44 ml) šķidruma.
4. 4 Saldētas mellenes sajauciet ar kokosriekstu pienu, lai iegūtu atsvaidzinošu kokteili. Smūtijam, kas nesatur piena produktus, pienu vai banānus, sablendē 1½ tases (232 g) melleņu ar ^viens⁄₂ tasi (120 ml) nesaldināta kokosriekstu piena, 1 ēdamkaroti (1 g) svaigu piparmētru lapu, 1 tējkaroti (4,9 ml) laima sulas, 1 tējkaroti (7 g) medus un 1 glāzi (220 g) ledus.
   • Šajā kokteilī izmantojiet jebkura veida ogas. Piemēram, izmēģiniet kazenes vai avenes.

   Variācija: Lai padarītu šo smūtiju krēmīgāku un sātīgāku, pievienojiet 1/2 glāzi (122g) vienkārša vai augļaina jogurta un 1 ēdamkaroti (6 g) auzu.

   
   
   

   kur nopirkt tenisa svārkus

5. 5 Apvienojiet auksto kafiju ar pienu kafijas olbaltumvielu kokteiļa pagatavošanai. Tā vietā, lai no rīta sasniegtu tasi karstas kafijas, pagatavojiet sātīgu kafijas smūtiju. Sablenderē 1 glāzi (240 ml) aukstakafijaar 1 glāzi (240 ml) mandeļu piena, 1/2 asasalusibanānu, 1 ēdamkaroti (14 g) vieglās šokolādes vai vaniļas olbaltumvielu pulvera un 2 ledus gabaliņus.
   • Ja jums nepatīk mandeļu piens, izmantojiet jebkura veida pienu, piemēram, govs pienu, sojas pienu, auzu pienu vai kaņepju pienu.
   • Lai iegūtu vēl sirsnīgāku kokteili, pievienojiet 1/4 tasi (22 g) auzu velmējumu.
6. 6 Sajauciet citrusaugļus ar mango un ananāsiem, lai iegūtu saulainu smūtiju. Nomizojiet un apcepiet 1 apelsīnu un 1/4 citrona. Ielieciet citrusaugļus maisītājā kopā ar ½ glāzi (75 g) ananāsu gabaliņu, ¼ glāzi (60 g) saldētu mango gabalu un 1 glāzi (220 ml) ledus gabaliņu. Pēc tam sajauciet sastāvdaļas, līdz citrusaugļi atbrīvo sulu un maisījums ir gluds.
   • Ja vēlaties vēl krēmīgāku kokteili, pievienojiet 1/2 glāzi (140 g) vienkārša vai aromatizēta jogurta.
7. 7 Saputo bagātīgu šokolādes zemesriekstu sviesta kokteili. Nomizojiet 2 banānus un ielieciet tos maisītājā kopā ar 1/4 glāzi (62 g) krēmveida zemesriekstu sviesta, ^viens⁄₂ tasi (120 ml) piena, 1/2 glāzi (120 g) vienkārša vai vaniļas jogurta, 2 ēdamkarotes (14 g) kakao pulvera un 3/4 tases (165 g) ledus. Sablendē sastāvdaļas, līdz banāns ir gluds un apvienots.
   • Mēģiniet pagatavot šo kokteili ar savu iecienīto riekstu sviestu. Jūs pārmaiņām varētu izmantot mandeļu, lazdu riekstu vai Indijas sviestu.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

• Jautājums Kā es varu pagatavot kokteili, izmantojot ananāsus? Tas tiešām ir atkarīgs no jūsu individuālās gaumes, bet es sajaucu ananāsus ar ābolu sulu, banānu, spinātiem un avokado. Tas ir garšīgi.
• Jautājums Vai es varu atdzesēt augļu kokteili un ēst to dienu vēlāk? Ja jūs kādu dienu atdzesējat kokteili, tas var kļūt ļoti biezs un vairs nebūs tas smūtijs. Vislabāk to pabeigt tajā dienā, kad to izgatavojat.
• Jautājums Vai augļu daudzums ietekmē smūtija biezumu? Jā. Jo vairāk augļu pievienosiet, jo tie kļūs biezāki. Tomēr augļi, kuriem ir augsts ūdens saturs, piemēram, arbūzs un zemenes, izraisīs mazāku biezumu.
• Jautājums Kā es varu pagatavot zemeņu kokteili? Sagrieziet dažas zemenes un pievienojiet tās blenderī ar pienu vai jogurtu. Jūs varat pievienot dažus ledus gabaliņus vai to vietā izmantot saldētas zemenes. Pārbaudiet dažas garšīgas receptesKā pagatavot zemeņu smūtiju.
• Jautājums Kā es varu padarīt savu kokteili mazāk putojošu? Qamar Labākais atbildētājs Pievienojiet ēdamkaroti medus, lai uz putām un putām veidotos mazāk smūtija.
• Jautājums Cik sastāvdaļu nepieciešams, lai pagatavotu smūtiju? Tas ir atkarīgs no tā, kādu smūtiju mēģināt pagatavot. Ja tas ir parasts smūtijs, tad tas ir apmēram 3 līdz 4 sastāvdaļas.
• Jautājums Kā pagatavot smūtiju ar jogurtu? Rubīns Labākais atbildētājs Pievienojiet tam jogurtu, lai tas būtu biezāks. Tomēr nepārspīlējiet jogurtu.
• Jautājums Vai man vajag ledu, vai es varu to vienkārši ievietot saldētavā? Fbennett2005 Smūtijam būs nepieciešams ledus, lai tas būtu smūtijs. Pretējā gadījumā jūs vienkārši sasaldējat šķidrumus un gatavojat ledu.
• Jautājums Cik labi ledus gabali sadalās blenderī? Tas ir atkarīgs no tā, kāda veida blenderis jums ir. Dažiem ir poga, kas īpaši izveidota ledum, citi saplīsīs, ja jūs tajos ievietosiet ledu.
• Jautājums Kā pagatavot Oreo kokteili? Sadija Vitingtona Ielieciet trīs lielas vaniļas saldējuma liekšķeres blenderī vai maisīšanas ierīcē. Pēc tam saldējumam pievieno 1 glāzi (235 ml) piena. Tagad pievienojiet trīs (vai vairāk, ja vēlaties) Oreo sīkdatnes. Cieši piestipriniet blendera vāku un sajauciet maisījumu līdz viendabīgumam. Ielej porcijas glāzē un baudi!