Kā sagriezt mango

Pēc pirmā acu uzmetiena, amangošķiet, ka to sagriezt būtu diezgan vienkārši, bet mango sagriešana bieži vien var radīt lielu, sulīgu putru. Mango vidū ir arī liela bedre, kuru ir grūti sagriezt. Ir pāris metodes mango sagriešanai, kas ļaus jums to izbaudītgaršīgi augļi.

Metode viens no 2: Mango kubēšana (Ezīša metode)

viens Nomazgājiet mango. Turiet mango zem vēsas tekoša krāna ūdens un viegli izskalojiet to ar rokām, kad to izskalojat. Jūs varat arī izmantot tīru dārzeņu suku, lai berzētu mango virsmu, taču tas nav nepieciešams, jo jūs neēdīsit ādu.
2 Novietojiet mango uz izturīga griešanas dēļa. Izmantojot savu nedominējošo roku, stāviet mango uz griešanas dēļa. Jūs griežat mango no augšas uz leju. Ar savu dominējošo roku paņemiet zobaino malu nazi.
3 Izmantojiet zobaino malas nazi, lai sagrieztu mango trīs daļās. Mango tieši vidū ir plakana bedre, kuru jūs nevarēsiet iegriezt. Pats auglis ir ovāla forma. Kad jūs sagriežat mango trešdaļās, izveidojiet divas paralēlas šķēles abās bedres pusēs vidū, kas ir apmēram ¾ collas biezas.
- Divas resnākās mango malas sauc par “vaigiem”.
- Griežot mango, jūs vēlaties, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vaigu, jo jūs ēdat šo daļu.
- Jūs galu galā iegūsiet trīs gabalus: divas pusītes ar daudz mango gaļas uz tām un vidējo daļu, kurā ir bedre.
4 Vērtējiet mango vaigu. Izmantojiet nazi, lai iegrieztu gareniski un šķērsām abus mango vaigus. Katram griezumam jābūt apmēram ½ collas atstatumam, un griezumiem nevajadzētu iet cauri ādai.
5 Nospiediet mango vaiga aizmuguri uz augšu, lai mīkstums izkļūtu. Mango segmenti izcelsies gandrīz kā ezis mugurā, tāpēc to dažkārt sauc par 'ezis metodi'. Tagad jūs esat gatavs noņemt lielāko daļu mango gaļas.
6 Nogrieziet segmentus ar nelielu nazi. Tagad jūs varat sagriezt mango mīkstuma segmentus ar nazi un pasniegt to. Uzmanīgi - āda ir ļoti plāna, un, ja jūs iegriežat ādā, jūs varētu sagriezt roku. Dažreiz, ja mango ir pietiekami nobriedis, jūs varat vienkārši noņemt segmentus ar roku. Citi cilvēki vēlas ēst segmentus tieši no ādas!
7 Izgrieziet ap bedri ar nelielu nazi. Ielieciet šķēli ar bedri līdzenai uz griešanas dēļa, pēc tam apgrieziet ap bedri ar nazi. Var būt grūti pateikt, kur atrodas bedre, bet kopumā tā sākas tur, kur mango ir pārāk grūts, lai to izgrieztu. Tas būs arī ovālas formas.
8 Notīriet ādu no atlikušās mīkstuma. Izmantojiet pirkstus, lai maigi noņemtu ādu no mango šķēles, kurai ir bedre. Āda ir ļoti plāna, un to ir viegli nolobīt. Reklāma

Metode 2 no 2: Izmantojot kukurūzas-kukurūzas metodi

viens Nomazgājiet mango. Turiet mango zem vēsas tekoša krāna ūdens un viegli izskalojiet to ar rokām, kad to izskalojat. Jūs varat arī izmantot tīru dārzeņu suku, lai berzētu mango virsmu, taču tas nav nepieciešams, jo jūs neēdīsit ādu.
2 Notīriet mango ar Y formas dārzeņu mizotāju. Ar savu dominējošo roku satveriet dārzeņu mizotāju un pieceliet mango ar savu nedominējošo roku. Ar gariem triecieniem mīksti novirziet mizotāja malu pa mango malu.
- Mizojot ādu, jums nav jāpieliek liels spiediens.
- Turpiniet pagriezt mango pēc vajadzības, nomizojot katru malu.
- Esiet piesardzīgs; jūsu rokas var kļūt ļoti slidenas.
3 Sagrieziet mango augšējo un apakšējo daļu. Mango ir iegarena forma, gandrīz kā futbols. Divi mango padomi ir mazās maliņas, kas nonāk noapaļotajā galā. Nogrieziet šos padomus, lai mango malas būtu līdzenas.
4 Ievietojiet kukurūzas vālītes turētāju abos mango galos. Divi asie kukurūzas vālītes turētāja gali viegli iegrimst mango galā. Nogriežot mīkstumu no mango, satveriet kukurūzas vālītes turētāju. Tas saglabās jūsu rokas sausas un padarīs mango mīkstuma noņemšanas procesu mazāk slidenu.
5 Ar nazi sagrieziet mango trīs daļās. Mango tieši vidū ir plakana bedre, kuru jūs nevarēsiet iegriezt. Pats auglis ir ovāla forma. Kad jūs sagriežat mango trešdaļās, izveidojiet divas paralēlas šķēles abās bedres pusēs vidū, kas ir apmēram ¾ collas biezas.
- Divas resnākās mango malas sauc par “vaigiem”, un tās ir divas jūsu sagrieztās malas.
- Griežot mango, jūs vēlaties, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vaigu, jo jūs ēdat šo daļu.
- Jūs saņemsiet trīs gabalus: divas mango mīkstuma pusītes un vidējo daļu, kurā ir bedre.
6 Nogrieziet miesu no bedres. Izmantojot to pašu nazi, nogrieziet pārējo mango mīkstumu no mango, atstājot aiz sevis tikai bedri. Izmantojiet to pašu kustības veidu, ko izmantojāt, mizojot mango: pārvietojiet nazi no augšas uz leju, nokasot mango mīkstumu.
- Kad jūsu nazis vairs nevar nokasīt mango mīkstumu, tas nozīmē, ka esat sasniedzis bedri.
- Tagad jūs esat gatavs baudīt savu mango.
Reklāma

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu

Jautājums Kā es varu audzēt augu ar mango bedri? Ēdiet jauku mango, izņemiet no sēklām pēc iespējas vairāk mīkstuma un pēc tam ļaujiet tai nožūt vienu vai divas dienas. Lai diedzētu mango sēklu, jūs visu varētu vienkārši ievietot siltā, mitrā vietā un gaidīt, kamēr tā sadīgst. Tad nogrieziet visus stādus, izņemot vienu.
Jautājums Cik tālu pirms pasniegšanas es varu sagriezt mango? Viņi var kalpot līdz piecām dienām ledusskapī, kamēr tie ir sagriezti šķēlēs / nogatavojušies, un, ja tie jau ir sagriezti šķēlēs, tie var ilgt līdz sešiem mēnešiem saldētavā, labi iesaiņoti hermētiskā traukā.
Jautājums Kā es varu pateikt, vai mango ir pārāk vecs? Tas ir pārāk vecs, ja tas ir ļoti mīksts un / vai jūs varat redzēt brūnus plankumus. Jums vienkārši jāatceras, kad to iegādājāties, jo veseli mango ledusskapī parasti ilgst apmēram piecas dienas.
Jautājums Kādās zonās aug mango? Mango parasti aug siltos vai tropiskos apgabalos, un klimats ietekmē to augšanu. Apmēram puse pasaules mango aug Indijā, otrais ir Ķīna, kas pierāda, ka zona ar karstu laiku būs labākā vieta mango audzēšanai. Mango vajag daudz saules un ūdens.
Jautājums Vai mango var ēst, ja vēl ir mazliet ādas? Mango āda ir ēdama un pildīta ar uzturvielām, piemēram, vitamīniem, šķiedrvielām un antioksidantiem. Lai gan tas var dot labumu veselībai, tam ir nepatīkama garša, tas var saglabāt pesticīdu atliekas un satur savienojumus, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Lai gan mango ādas ēšana lielākajai daļai cilvēku ir droša, tā nav nepieciešama.

Neatbildēti jautājumi

Kādai jābūt mango ārējai krāsai, kad tā ir nogatavojusies? Atbilde
Kādai jābūt mango ārējai krāsai, kad tā ir nogatavojusies? Atbilde

Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Video . Izmantojot šo pakalpojumu, daļu informācijas var kopīgot ar YouTube.

Padomi

Esiet piesardzīgs; mango ir ļoti slidens!
Mango ir nogatavojies, kad tiem ir ļoti spēcīga smarža. Viņi arī nedaudz “dos”, viegli saspiežot.
Pārliecinieties, ka mango ir nogatavojies. Tas nedrīkst būt pārāk stingrs un nedaudz mīksts. Viegli nospiediet mango, lai redzētu, vai tas ir nogatavojies.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!