Karaliskais krabis ir viens no lielākajiem un garšīgākajiem krabju veidiem, ko izmanto ēdiena gatavošanā. Tā kā tie ir iepriekš vārīti pirms sasaldēšanas, tos ir ļoti viegli pabeigt mājās. Tvaicēšana ir visizplatītākais veids, kā pagatavot karalisko krabju kājas, lai gaļa būtu maiga un aromātiska. Ja jūs vēlaties gatavot krabju kājas ar citroniem un citām sastāvdaļām, cepiet tos cepeškrāsnī. Grilēšana ir lieliska, lai siltā laikā pasniegtu aromātiskāku gaļu. Visbeidzot, lai pēc iespējas ātrāk varētu sasildīt karalisko krabju kājas, vāriet tās ūdenī. Pasniedziet karalisko krabju kājas siltas un ar kādu kausētu sviestu, lai pagatavotu gardu maltīti.
Sastāvdaļas
Tvaicētas karaļa krabju kājas
- 1,5 līdz 2 mārciņas (0,68 līdz 0,91 kg) krabju kājas
- 3 tases (710 ml) ūdens
- 3 citroni, uz pusi
- 1 ķiploku galva
Padara 2 līdz 4 porcijas
Ceptas karaļa krabju kājas
- 2 lb (0,91 kg) krabju kājas
- 0,5 tases (120 ml) vārīta ūdens
- 0⁄25 tasi (0 ml) citrona sulas
- 3 ēdamkarotes (44 ml) dzīvas eļļas
- ¾ glāze (170,1 g) sviesta,
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote (0,54 g) pētersīļu
Pagatavo 4 porcijas
Grilētas karaļa krabju kājas
- 2 lb (0,91 kg) krabju kājas
- 0,25 tases (59 ml) olīveļļas
- ¼ tasi (55 g) sviesta
- 1 citrons, ceturtdaļās
Pagatavo 4 porcijas
Vārītas karaļa krabju kājas
- 2 lb (0,91 kg) krabju kājas
- 24 tases (5700 ml) ūdens
- 1 ēdamkarote (17,06 g) sāls
- 2 ēdamkarotes (34,12 g) jūras velšu garšvielu
Pagatavo 4 porcijas
Soļi
Metode viens no 5: Krabju kāju tīrīšana un atkausēšana
- viens Pirms to pagatavošanas krabju kājas nakti atkausē ledusskapī. To atkausēšana prasa apmēram 8 stundas. Pagaidiet, līdz esat gatavs tos izmantot, pirms sākat atkausēšanu. Ja jūs mēģināt tos steidzami atkausēt, iegremdējiet tos aukstā, tekošā ūdenī. Lai gan vairumā gadījumu jūs varat pagatavot saldētas karalisko krabju kājas, vispirms tās tiek pagatavotas ātrāk un vienmērīgāk.
- Karalisko krabju kājas ātri sabojājas. Šī iemesla dēļ neatkausējiet tos vairākas dienas iepriekš.
- Lielākā daļa krabju kāju tiek pārdoti sasaldēti, lai saglabātu to svaigumu. Jūs neatradīsit daudz svaigu krabju, ja vien jūs dzīvojat netālu no okeāna. Ja jūs saņemat svaigu krabju, atcerieties tonotīriet to.
- 2 Ja nepieciešams, sagrieziet krabju kājas ar virtuves šķērēm, lai samazinātu to izmēru. Krabju kājas parasti var ievietot veselas tvaika grozā, katlā ar ūdeni vai cepešpannā. Tomēr krabju krabju kājas ir diezgan lielas un var nederēt tik labi, kā jūs vēlētos. Lai kompensētu, izmantojiet kaut ko asu, piemēram, virtuves šķēres, labu šefpavāra nazi vai nazi. Pārgrieziet kājas kā locītavas, lai tās sadalītu vairākos gabalos.
- Ja jums ir iespēja pagatavot kājas veselas, atstājiet tās mierā. Tas ne tikai ietaupa nedaudz papildu darba, bet arī palīdz nodrošināt, ka gaļa paliek sulīga un maiga.
- 3 Novērtējiet krabju kājas ar nazi, lai tās būtu vieglāk atvērt. Tas nav obligāti, taču tas var palīdzēt tikt galā ar cieto apvalku, kas pārklāj kājas. Apgrieziet visas kājas aizmugurē, kas būs baltā krāsā. Palaidiet asu, zobainu nazi vertikāli pa centru. Esiet uzmanīgs, lai izvairītos no gaļas sagriešanas.
- Atstājiet apvalku slēgtu un neskartu, līdz esat gatavs gatavot kājas. Tad jūs varat tos pavilkt atvērtā griezumā. Šādā veidā tos būs vieglāk atvērt.
- Nevelciet apvalku un negrieziet to pārāk dziļi. Gaļas pakļaušana visticamāk izžūst, kamēr tā tiek pagatavota. Vērtējiet čaumalu, bet nepārgrieziet to.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 2 no 5: Tvaicētu karaļa krabju kāju izgatavošana
- viens Piepildiet lielu trauku ar apmēram 3 glāzēm (710 ml) ūdens. Ūdens temperatūrai nav nozīmes, taču turiet katlu apmēram ⅓ ceļa. Jums ir tvaika katla ieliktnis, kas der arī katla iekšpusē, bet pagaidiet pagaidiet, kad to ievietojat. Tvaika katla ieliktnis būtībā ir mazs metāla grozs, kas palīdz pagatavot ēdienu, turot to virs ūdens līmeņa. Pārliecinieties, ka ūdens nesasniedz tvaika grozu vai krabju kājas.
- Ja jums nav tvaikonis, mēģiniet izmantot metāla caurduri. Iespējams, ka katla iekšpusē var ievietot kaut ko līdzīgu stiepļu dzesēšanas plauktam vai folijai.
- Ūdens līmenim nav jābūt precīzam. Vissvarīgākā daļa ir pievienot tik daudz, lai tas ilgst visu tvaicēšanas procesu, vienlaikus pārliecinoties, ka krabju kājas nav iegremdētas.
- 2 Pievienojiet ūdenim pusi uz pusēm citronus un ķiplokus, ja vēlaties to garšot. Tas nav nepieciešams, bet tas krabju kājām piešķirs papildu garšu. Sagrieziet līdz 3 citroniem gareniski uz pusēm un nometiet tos ūdenī. Pēc tam notīriet ādu no ķiploku galvas. Pirms krustnagliņu nomešanas ūdenī sadaliet to uz pusēm.
- Ja vēlaties, varat izmantot mazāk citronu vai ķiploku daiviņu. Varat arī izmantot veikalā nopirktus maltus ķiplokus vai sasmalcināt ķiploku sīpolus, ja vēlaties.
- 3 Sildiet ūdeni lielā siltumā, līdz tas sāk burbuļot. Sasildiet ūdeni līdz 212 ° F (100 ° C). Kad tas sāk strauji burbuļot, tas ir gatavs krabju kājām. Tā kā jūs neizmantojat daudz ūdens, jums nebūs pārāk jāuztraucas par to, ka tas burbuļo. Tomēr pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz ūdens, lai tas darbotos vismaz 5 minūtes.
- Veiciet pēdējo ūdens pārbaudi. Kad to ievietojat katla iekšpusē, tam nevajadzētu pieskarties tvaika grozam. Ja ūdens līmenis ir pārāk augsts, ļaujiet ūdenim atdzist, pēc tam daļu izlejiet izlietnē.
- 4 Ievietojiet krabju kājas un tvaika tvaika grozu katla iekšpusē. Ievietojiet pēc iespējas vairāk krabju kāju, novietojot tos plakani groza iekšpusē. Nedaudz pārklājas, ja vien tie atrodas katla iekšpusē. Parasti vienlaikus varat pagatavot apmēram 1,5 līdz 2 mārciņas (0,68 līdz 0,91 kg), bet tas ir atkarīgs no izmantotā katla un tvaika tvaika groza lieluma.
- Ja jūs gatavojat daudz krabju kāju, plānojiet tos sadalīt partijās. Tas nodrošinās, ka viņi visi saņem vienādu laiku grozā un daudz tvaika. Pārāk daudz pildīšana vienā reizē var izraisīt nevienmērīgu ēdienu gatavošanu.
- 5 Pārklājiet katlu un 5 minūtes vāriet krabju kājas. Kad taimeris nodziest, pārbaudiet visas krabju kājas. Kad tie būs pabeigti, jūsu virtuvi piepildīs spēcīga krabju smarža. Krabju kājas kļūst nemainīgi sarkanā krāsā un visā tās jūtas siltas.
- 6 Izkausējiet sviestu, ja vēlaties izveidot mērces mērci. Pamata mērces pagatavošana ir vienkārša, jo jūs varat vienkārši izkausēt nedaudz sviesta un iegremdēt tajā krabju gaļu. Mēģiniet katliņā uz plīts izkausēt 0,5 tases (113 g) sviesta. Ja vēlaties tam pievienot vairāk aromāta, pievienojiet 2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas un 2 tējkarotes (6,56 g) ķiploku pulvera. Pēc tam to aplejiet ar gaļu vai iemērciet tajā gaļu pēc izņemšanas no čaumalām.
- Mērces pagatavošana nav obligāta, un arī krabju kājas garšos labi.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 3 no 5: Izceptu karaļa krabju kāju pagatavošana krāsnī
- viens Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F (177 ° C). Ļaujiet krāsnij sasilt, kamēr sagatavojat krabju kājas. Dodiet tai vismaz 5 līdz 10 minūtes, lai sasniegtu pilnu temperatūru. Tikmēr turiet durvis aizvērtas, līdz esat gatavs ievietot krabju kājas krāsnī.
- Esiet piesardzīgs, lietojot dažādas temperatūras. Tas ietekmēs krabju kāju pagatavošanas ilgumu. Augsts siltuma iestatījums arī var izraisīt gaļas izžūšanu.
- 2 Krabju kājas vienā slānī izklāj uz seklas gatavošanas loksnes. Izvēlieties cepšanas vai cepumu lapu ar lielu vietu krabju kājām. Nelietojiet tādu ar augstām malām, jo tas var izraisīt krabju kāju nevienmērīgu gatavošanu. Krabju kājas novietojiet plakani virs palaga. Vienā loksnē parasti var ievietot līdz 2 lb (0,91 kg). ”
- Ja jūs nevarat ievietot visas krabju kājas, sadaliet tos partijās vai izmantojiet vairākas lapas. Nemēģiniet tos sakraut. Viņi negatavos tādu pašu ātrumu.
- 3 Vāra apmēram 0,5 tases (120 ml) ūdens un ielej to uz lapas. Mēģiniet uzsildīt ūdeni mikroviļņu krāsnī vai tējkannā. Ielejiet to uzmanīgi, lai izvairītos no apdegumiem. Ielejiet to tieši uz cepešpannas, lai tā pārklātu dibenu par apmēram 0,32 cm (0,32 cm). Jums var būt nepieciešams lietot vairāk vai mazāk ūdens atkarībā no lapas lieluma.
- Valkājiet gumijas virtuves cimdus, lai izvairītos no saskares ar applaucēšanas ūdeni.
- Ūdens nav obligāti nepieciešams, taču tas ir noderīgs, lai krabju kājas būtu mitras, kamēr tās ircep. Bez ūdens gaļa varētu izrādīties sausa un gumijota.
- 4 Sajauciet citronu sulu, ķiplokus un citus garšaugus, lai tos pievienotu krabju kājām. Galvenā cepšanas priekšrocība ir gatavot krabju kājas ar visādām citām sastāvdaļām. Lai iegūtu vienkāršu recepti, mēģiniet atsevišķā traukā ielej 0,25 tases (59 ml) citrona sulas. Sajauciet 3 ēdamkarotes (44 ml) olīveļļas, ¾ tases (170,1 g) sviesta, 3 ķiploka daiviņas un 1 tējkaroti (0,54 g) pētersīļu.
- Jūs varat pielāgot garšas maisījumu jebkurā vēlamajā veidā. Piemēram, jūs varētu pievienot tādas sastāvdaļas kā sāls, cajun garšvielas vai citus garšaugus, piemēram, dilles. Ja jums patīk krabju kājas vienkāršas, jums nekas nav jāpievieno.
- 5 Salieciet vai ielejiet garšvielas uz krabju kājām, ja tādas lietojat. Izmantojiet virtuves suku, lai visas krabju kājas pārklātu ar konsekventu garšvielu maisījuma slāni. Ja jums nav otas, ielejiet maisījumu uz cepešpannas. Mēģiniet to vienmērīgi sadalīt pa visām krabju kājām.
- Apsveriet iespēju ietaupīt pusi sviesta mērces maisījuma, ko ēst kopā ar krabju kājām pēc tam, kad tie ir gatavojuši gatavošanu. Jums tas nav jādara, bet tas ir veids, kā krabjiem piešķirt lielāku garšu.
- 6 Krabju kājas pārklāj ar alumīnija folijas slāni. Izmantojiet foliju kā līdzekli mitruma un garšu noslēgšanai. Pārklājiet visu lapu, rūpējoties, lai folijas malas pārliktu pāri sāniem. Pārvietojot lapu uz cepeškrāsni, uzmanieties, lai sastāvdaļas neizplūstu sānos.
- 7 Vāri krabjus cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Iestatiet taimeri un pagaidiet. Tad paceliet foliju, lai pārbaudītu krabju kājas. Gatavojot, viņi iegūst spilgti sarkanu krāsu. Jūs varat pieskarties viņiem, lai redzētu, vai viņi visā jūtas silti. Arī virtuvē varēsiet noteikt spēcīgu krabju smaku.
- Paturiet prātā, ka gatavošanas laiks mainīsies atkarībā no krāsns un izmantotā siltuma iestatījuma.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 4 no 5: Grilētu karaļa krabju kāju pagatavošana
- viens Uzkarsē grilu līdz apmēram 325 ° F (163 ° C). Izmantojiet vidēji zemu iestatījumu, ja tas ir jūsu grilā. Pēc tam pagaidiet apmēram 15 minūtes, līdz grils ir sasniedzis pilnu temperatūru. Kamēr tas sakarst, sagatavojiet krabju kājas.
- Ja jūsu grilam ir ierobežots temperatūras diapazons, vidēja iestatījuma izmantošana ir piemērota. Atcerieties uzmanīgi vērot krabju kājas, lai pārliecinātos, ka tās nepārcep.
- 2 Krabju kājas notīriet ar eļļu, ja tās novietosiet tieši uz grila. Bļodā ielej apmēram 0,25 tases (59 ml) olīveļļas. Izmantojot virtuves suku, pārklājiet visas krabju kājas eļļā. Eļļa novērsīs to pielipšanu pie grila.
- Ja jums nav otas, ar roku jūs varat berzēt eļļu uz krabju kājām. Vēl viena iespēja ir tos velmēt eļļā.
- Jūs varētu arī ietīt krabju kājas alumīnija folijā. Tas ir droši lietojams uz grila un novērsīs to pielipšanu. Ja jūs plānojat garšot krabju kājas pirms to pagatavošanas, eļļas vietā izmantojiet foliju.
- 3 Aptiniet krabju kājas folijā, ja plānojat tās garšot. Uz galda novietojiet 4 alumīnija folijas loksnes. Krabju kājas vienmērīgi izklājiet starp tām. Parasti jūs varat ievietot līdz 1,6 kg smagas krabju kājas, tāpēc iegūstiet vairāk folijas, ja vēlaties izgatavot vairāk. Atstājiet vēl 4 folijas loksnes, lai aptītu krabju kājas.
- Folija nav nepieciešama, ja plānojat krabju kājas pagatavot vienkāršas. Vienkārši tos pārklājiet ar eļļu, lai tie nepieliptu pie grila.
- 4 Krabju kājas pārklāj ar sviestu un garšvielām, lai iegūtu papildu garšu. Piemēram, ņem apmēram ¼ tases (55 g) sviesta. Ar rokām noberziet to pār katru krabju kāju. Tad sagrieziet citronu ceturtdaļās un izspiediet tos uz krabju kājām.
- Lai iegūtu papildu garšu, sasmalciniet 5 ķiploka daiviņas un apkaisa tās pār krabju kājām. Pievieno arī 1/2 tasi (2,5 g) pētersīļu, 1 tējkaroti (5,69 g) jūras sāls un 1 tējkaroti (2,33 g) melno piparu.
- Varat arī izkausēt sviestu, lai pārlejiet krabju kājas, kad esat pabeidzistos grilējot.
- 5 Vāra krabju kājas uz grila apmēram 5 minūtes. Krabju kājas novietojiet tuvāk režģa malai, prom no oglēm vai tieša karstuma, lai novērstu to pārgatavošanos. Glabājiet tos apmēram 13 cm attālumā no karstuma. Pēc tam aizveriet grila virsmu un atstājiet krabju kājas netraucētas.
- Ja jūs gatavojat krabju kājas folijā, pārliecinieties, ka tās cieši iesaiņo, lai bloķētu pievienotās garšvielas. Sviests un citas sastāvdaļas nedos jums neko labu, ja tās noplūdīs!
- 6 Apgrieziet krabju kājas un pagatavojiet tās līdz 5 minūtēm. Izmantojiet knaibles, lai tos apgrieztu, turot tos vienā un tajā pašā vietā uz grila. Kad esat pabeidzis, vēlreiz aizveriet augšdaļu. Kad krabju kājas būs pabeigtas, tās būs spilgti sarkanas un ar spēcīgu smaržu. Viņi arī vienmēr būs silti visā apkārtnē.
- Ņemiet vērā, ka gatavošanas laiks var ievērojami atšķirties atkarībā no grila un izmantotā siltuma iestatījuma. Visi grili gatavo ēdienu ar atšķirīgu ātrumu. Uzmaniet krabju kājas, lai tās nedegtu.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 5 no 5: Vārītu karaļa krabju kāju pagatavošana ūdenī
- viens Piepildiet lielu krājumu, kas līdz pusei pilns, ar aukstu ūdeni. Nepieciešamais ūdens daudzums būs atkarīgs no izmantotā krājuma. Pamata krājumam nepieciešams apmēram 24 tases (5700 ml) ūdens, bet pēc vajadzības noregulējiet daudzumu. Tas būs pietiekami, lai pagatavotu apmēram 4 lb (1,8 kg) karaļa krabju kājas.
- Pārliecinieties, ka krabju kājas ir pilnībā iegremdētas ūdenī, pretējā gadījumā tās var negatavoties vienmērīgi. Ja jūsu krājums ir pārāk mazs, pagatavojiet krabju kājas partijās vai izmantojiet vairākus podus.
- 2 Sāli un garšojiet ūdeni, ja vēlaties pagaršot krabju kājas. Piemēram, sāciet ar 1 ēdamkaroti (17,06 g) sāls un iemaisiet to katlā ar ūdeni. Pēc tam sajauciet 2 ēdamkarotes (34,12 g) veikalā nopērkamo jūras velšu garšvielu. Jūs varētu sajaukt garšaugus, piemēram, pētersīļus un dilles, ievietot katlā ķiplokus un citronus vai pielāgot garšu, kā vēlaties.
- Sāls ir noderīga, lai garšotu krabju kājas un panāktu to gatavošanu vienmērīgākā ātrumā. Pat ja jūs neplānojat pievienot kaut ko citu, sāls ir vērts pievienot.
- 3 Pagrieziet siltumu augstu, līdz ūdens sāk vārīties. Iestatiet plīti augstā stāvoklī un pagaidiet. Skatieties, lai ūdens burbuļotu vienmērīgā ātrumā. Tas prasīs nedaudz laika, tāpēc nesteidzieties noregulēt siltumu.
- Pirms krabju kājas ievietojat katlā, ūdenim jābūt vārošam. Ja tas nav vārošs, jums būs daudz grūtāk noteikt, kad krabju kājas ir gatavotas.
- 4 Krabju kājas iegremdē ūdenī. Nometiet krabju kājas ūdenī, uzmanoties, lai izvairītos no šļakatām no karstā ūdens. Izmantojiet knaibles, lai krabju kājas nogremdētu uz leju un pēc iespējas vairāk iebāztu tās ūdenī. Pirms ļaujat gatavot, mēģiniet tos pilnībā nosegt ar ūdeni.
- Visas daļas, kas atrodas ārpus ūdens, netiks pagatavotas. Ja vēlaties, lai kājas gatavotos tādā pašā ātrumā, turiet tās zem ūdens.
- Ja jūs nevarat ievietot visas kājas katlā, saglabājiet dažas no tām, lai vēlāk pagatavotu.
- 5 Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un pagaidiet, līdz ūdens atkal vārās. Krabju kājiņu pievienošana pazemina ūdens temperatūru, tāpēc tā vairs neburbulēs. Pagaidiet pāris minūtes, līdz tas atkal sāk strauji burbuļot. Kad tas sasniegs šo punktu, tas ātri pagatavos krabju kājas vienmērīgā ātrumā.
- Plānojiet krabju kāju sautēšanu, līdz tās ir pabeigtas. Pārbaudiet, vai ūdenī nav sīku, konsekventu burbuļu un tvaika. Sāciet taimeri, kad ūdens sasniedz šo punktu.
- 6 Vāra krabju kājas 5 līdz 7 minūtes, līdz tās ir uzkarsētas. Atstājiet trauku nenosegtu un vērojiet, kā krabju kājas maina krāsu. Viņi iegūs nemainīgu sarkanu nokrāsu, piepildot virtuvi ar garšīgu smaržu. Kad tie izskatās paveikti, izmantojiet knaibles, lai tos izvilktu no ūdens. Ielieciet tos uz šķīvja, lai ēst siltu.
- Mēģiniet pasniegt siltās krabju kājas ar izkausētu sviestu un citronu sulu. Ja vēlaties, jūs varētu tos izbaudīt arī vienkāršā veidā.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Kā sagatavot sašķeltas un sasalušas karalisko krabju kājas? Mišele Galvenais atbildētājs Tas pats, ko jūs atdalītu, lai gan jums varētu nebūt vajadzīgs tik daudz laika, lai tos sasildītu.
- Jautājums Vai es varu atkausēt krabi pirms vārīšanas? Lai iegūtu labākos rezultātus, krabjus pirms vārīšanas noteikti jāatkausē, lai saglabātu krabju gaļas struktūru.
- Jautājums Kā es varu atkārtoti sildīt krabju kājas, kas iepriekš tika tvaicētas? Vienkārši mikroviļņu krāsnī, līdz tiek sasniegta vēlamā temperatūra.
- Jautājums Vai karalisko krabju kājas var atkausēt mikroviļņu krāsnī? Jā, bet ir daudz vieglāk tos vienkārši vārīt no saldētiem. Kad jūs to darāt, izmantojiet sāli ūdenī, jo, ja jūs to nedarīsit, tas no krabju gaļas izvilks daudz aromāta.
- Jautājums Vai karalisko krabi var tvaicēt elektriskā cepetī? Mišele Labākais atbildētājs Ja jūsu cepetis atļauj šķidrumus, tad jā. Jūs varat tvaicēt krabjus jebkurā apsildāmā traukā, kas ūdeni vismaz uzvārīs.
- Jautājums Cik ilgi man vajadzētu mikroviļņu krabju kājas? Nav ieteicams tos mikroviļņu krāsnī izmantot, jo tie kļūs ļoti cieti un pēc tam var nebūt ēdami.
- Jautājums Vai es varu tos pagatavot sasaldētus? Mišele Top Answerer King krabju kājas iepriekš tiek sautētas sagūstīšanas vietā. Tā kā viss, ko jūs patiešām darāt, ir to atkārtota sildīšana, atbilde ir jā, jūs varat tos atkārtoti sasildīt no sasaldētiem. Vienkārši pievienojiet pāris minūtes laika, neatkarīgi no tā, vai jūs tvaicējat, vārāt, grilējat vai cepat.
- Jautājums Vai karalisko krabju kājas var tvaicēt mikroviļņu krāsnī? Jā, es to izdarīju, un tas darbojās lieliski! Jums tomēr būs jāeksperimentē ar gatavošanas laiku, jo katra mikroviļņu krāsns ir atšķirīga.
- Jautājums Vai es ievietoju krabju kājas katlā pēc to atkausēšanas? Ja iespējams, jums vajadzētu izmantot tvaika grozu; bet jā, kad atkusis un ūdens katlā vārās, katlā viņi iet.
- Jautājums Kā es varu pagatavot lobītas Aļaskas karaļa krabju kājas? Mišele Labākais atbildētājs Ja gaļa jau ir ārpus čaumalas, ar to varat darīt vairākas lietas. Pagatavojiet krabju kūkas. Sautē tos sviestā un nedaudz ķiploku. Pagatavojiet gratīnu. Pagatavojiet krabju pelmeņus.
Reklāma
Video . Izmantojot šo pakalpojumu, daļu informācijas var kopīgot ar YouTube.
Padomi
- Tā kā karalisko krabju kājas parasti ir iepriekš pagatavotas, jūs tās galvenokārt atkārtoti sildāt mājās. Pārbaudiet kājas, kad taimeris izslēdzas, lai jūs galu galā tās nepārgatavotu!
- Pēc gaļas pagatavošanas gaļu nav nepieciešams garšot, bet tā ir lieliska, ja tā ir iegremdētaizkausēts sviests.
- Krabju kājas var vārīt ar cita veida jūras veltēm, piemēram, garnelēm, lai jūras veltes vārītos.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
Jums nepieciešamās lietas
Krabju kāju tīrīšana un atkausēšana
- Ledusskapis
- Zāģēts lietderības nazis
Tvaicējot karaļa krabju kājas
- Krāsns
- Stockpot
- Tvaika katla ieliktnis vai caurduris
- Tongi
- Mērglāze
- Nazis
Krabju kāju cepšana krāsnī
- Krāsns
- Cepampapīrs
- Mērglāze
- Birstīte
Grila izmantošana
- Grils
- Gāze vai ogles
- Tongi
- Folija (pēc izvēles)
- Birstīte (pēc izvēles)
Krabju kāju vārīšana ūdenī
- Stockpot
- Mērglāze
- Tongi