Grieķu pita, Vidusjūras diētas sirds, parasti ovālas formas, bet reizēm apaļa, tā ir lieliski piemērota iemērkšanai vai pildīšanai un ir garšīga. Saldēt, sildīt un pasniegt ir ļoti vienkārši. Lūk, kā baudīt nelielu Vidusjūras garšu savās mājās. Sāciet ar soli zemāk.
Soļi
- viens Sildiet pitā krāsns . Jums nav jāizmanto noteikta temperatūra; tas var būt uz augšu vai uz leju tik ilgi, kamēr jūs sekojat maizei, lai pārliecinātos, ka tā nedeg. Tomēr ir vieglāk un ātrāk krāsni turēt aptuveni 180 ° C (356 ° F) temperatūrā. Vienkārši iemetiet tos tieši plauktā; cepšanas paplāte nav nepieciešama, un gaidiet, kamēr tās sasilst. Vienu reizi apgriezieties.
- 2 Sildiet pitu uz bārbekjū. Novietojiet tos uz plaukta tieši virs kokogles tuvu sēdēšanas laikam, jo viņi būs gatavi ātri ēst. Tāpat kā ar krāsns metodi, turiet tos acīs un pagrieziet tos otrādi, lai tie nedeg.
- 3 Ielieciet tos tosterī. Pitas var viegli sasildīt parastajā mājas tosterī. Ja tie nedaudz izspiežas no augšas, tad vienkārši uzlieciet tos līdz pusei no sildīšanas, lai tos sasildītu abos galos.
- 4 Pasniedziet, kad esat gatavs. Kad tie ir sasildīti, noņemiet tos vai noņemiet no karstuma un novietojiet uz kapāšanas dēļa. Izmantojiet tējas dvieli vai krāsns cimdu, jo tie būs karsti. Uzlieciet vienu roku pitas virspusē un ar otru roku nazi sagrieziet vai nu vienas puses garumā (piemēram, lai to piepildītu ar kebabiem vai šeftaliju), vai arī sagrieziet pa augšu mazās šķēlītēs, piemēram, mazos gabaliņos. kabatas.
- 5 Burgera maizītes vietā izmantojiet pita maizi. Silts saskaņā ar vienu no iepriekš minētajām metodēm, pēc tam sagrieziet divās daļās. Izslēdziet hamburgeru jēra burgerim, pievienojiet fetta, gurķi un plānās šķēlēs sagrieztus sarkano sīpolu gredzenus, iemetiet partiju pitas kabatā un baudiet.
- 6 Pagatavo pitas čipsus vai čipsus. Sildiet pitas, izmantojot kādu no iepriekšminētajām metodēm, līdz tās ir vienkārši uzpūstas. Izgrieziet pitta maizi gar šaurāko daļu, tā ir ļoti maliņa, lai izveidotu divas plānas šķēles. Izgrieziet šīs šķēles ceturtdaļās. Puses, pēc tam ceturtdaļās sagrieztas pitas šķēles ievieto zem karsta grila vai siltā krāsnī līdz kraukšķīgai. Viņi nedaudz izliekas malās, pārliecinieties, ka tie nedeg. Šīs mikroshēmas vai čipsi ir lieliski piemēroti klasiskajiem grieķu mērcēm, piemēram,drausmīgs, skenēt vaiTzatziki.
- 7 Pildiet savu pitu ar iecienītākajiem sviestmaižu pildījumiem. Gatavu gaļu, zivis, sierus un salātus var baudīt pitā. Vidusjūras maltītei ielieciet grieķu salātus un grilētu vistu. Iet uz smiltīm, kas ir štāpeļšķiedrām ar BLT pita, vai izmēģiniet kādu no kodolsintēzes ēdieniem, piepildot pitas kabatu ar terijaki liellopa gaļu, mooli un zirņu dzinumiem.
- 8 Izmantojiet pita maizi kā alternatīvu čipsiem vai čipsiem ar iecienītākajiem mērcēm. Grieķu virtuvē mērces un mērces ir izplatītas, taču nekas neliedz jums baudīt salsu, zilā siera mērci, skābo krējumu un maurloku, pupiņu mērci vai jebkuru citu, kas jums patīk.
- 9 Esi acīmredzams! Izveidojiet a kebabs . Pastāv milzīgas atšķirības attiecībā uz to, ko cilvēki uzskata par kebabu. Uz iesma meklējiet sev tīkamu recepti vai vienkārši grilējiet gaļu, dārzeņus vai abus un slidiniet uz sasildītas, nesagrieztas, salocītas pitas. Reklāma
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. IesniegtReklāma
Padomi
- Ja vēlaties sasaldēt pitas, pārliecinieties, ka to darāt, tiklīdz esat tos iegādājies, lai atkausējot saglabātu tos svaigus un pūkainus.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
Brīdinājumi
- Esiet piesardzīgs, kad tos noņemat vai noņemat no karstuma, jo tie ir ļoti karsti, bet esiet vēl piesardzīgāks, tos sagriežot. Gatavojot un uzpūšot, pitas savāc siltumu iekšā, tāpēc, kad jūs tos sagriežat, karstais gaiss atkal izpūstas un var viegli applaucēt.
- Lai gan jūs varat tos ātri uzsildīt mikroviļņu krāsnī, tie vienkārši negaršo tik labi.
