Sasmalcināti zemesrieksti ir lieliski piemēroti cepšanai un gatavošanai, un tos ir viegli pagatavot mājās. Viens no ātrākajiem zemesriekstu sasmalcināšanas veidiem ir virtuves kombains, taču jums joprojām veicas, ja jums tas nepieder. Ja vēlaties ieguldīt vairāk laika un elkoņa taukus, zemesriekstus varat sasmalcināt ar rokām, izmantojot rullīti. Neatkarīgi no izmantotās metodes ir svarīgi izvairīties no zemesriekstu pārmērīgas sasmalcināšanas, lai jūs nejauši neizveidotu zemesriekstu sviestu.
Soļi
Metode viens no 2: Pārtikas kombaina izmantošana
- viens Nomizojiet dažus zemesriekstus un vairākas stundas ievietojiet tos saldētavā. Pārliecinieties, ka viņi ir auksti, lai viņiem būtu vieglāk sasmalcināt virtuves kombainā.
- 2 Ielejiet 1 glāzi (.2 litrus) auksto zemesriekstu virtuves kombainā. Sasmalciniet vienu tasi zemesriekstu vienlaikus, lai izvairītos no nevienmērīga lieluma gabaliņiem.
- 3 Uzlieciet virtuves kombaina vāku un turiet nospiestu pulsa pogu. Pulsa pogu turiet nospiestu tikai dažas sekundes; mērķis ir sasmalcināt riekstus īsos pārrāvumos, nevis uzreiz. Pēc dažu sekunžu pulsēšanas atlaidiet pulsa pogu un ļaujiet zemesriekstiem atpūsties 2-3 sekundes.
- 4 Pārmaiņus pulsē un atpūties, līdz zemesrieksti tiek sasmalcināti. Pulsējiet zemesriekstus ilgāk, lai iegūtu sīkāk sasmalcinātus gabaliņus.
- Izvairieties no zemesriekstu pārstrādes, citādi tie atbrīvos dabiskās eļļas un kļūs pārāk tauki.
- 5 Iztukšojiet sasmalcinātos zemesriekstus traukā un atkārtojiet ar vēl vairākiem zemesriekstiem. Turpiniet vienlaikus sasmalcināt 1 glāzi (.2 litrus) zemesriekstu, līdz esat sasmalcinājis vēlamo daudzumu. Reklāma
Metode 2 no 2: Zemesriekstu sasmalcināšana ar roku
- viens Piepildiet nelielu plastmasas maisiņu ar 1 glāzi (.2 litri) nelobītu zemesriekstu. Pārliecinieties, ka maiss nav pārpildīts ar zemesriekstiem, vai arī tie var izkrist, kad jūs tos sasmalcināt. Pagrieziet vai aizveriet maisu aizvērtu.
- 2 Novietojiet maisu uz griešanas dēļa un uzmanīgi sita to ar rullīti. Turiet rullīti līdzīgi āmuram un turpiniet sist maisu, līdz iekšējie zemesrieksti ir saplacināti vienā slānī.
- 3 Izmantojiet abas rokas, lai ripināmo rullīti pār zemesriekstu maisiņu. Nospiediet ritošo tapu, kad jūs to ripojat pāri maisiņam, lai palīdzētu saspiest uzgriežņus.
- 4 Izmetiet zemesriekstus no maisa un uz griešanas dēļa. Izmantojiet savu roku, lai zemesriekstus izklātu vienā, koncentrētā slānī dēļa centrā.
- 5 Ar rullīti piespiediet zemesriekstus un sasmalciniet tos. Pārnēsājiet rullīti ar zemesriekstu slāni, apstājoties un nospiežot uz leju katrā rindā, līdz jūtat, ka zemesrieksti ir saspiesti zem tā. Paceliet un piespiediet rullīti, neuzvelciet to. Turpiniet to darīt, līdz esat apmierināts ar zemesriekstu sasmalcināšanu. Reklāma
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Kā jūs gatavojat zemesriekstu sviestu?wikiHow Personāla redaktors
Personāla atbilde Šo atbildi uzrakstīja viena no mūsu apmācītajām pētnieku komandām, kas to apstiprināja precizitātes un vispusības dēļ. wikiHow Personāla redaktors Personāla atbilde Zemesriekstu sviestu ir viegli pagatavot mājās, jums vienkārši ir nepieciešams nedaudz sagatavoties, lai pārliecinātos, ka zemesrieksti ir tīri, un pēc tam tos var apstrādāt vai sablenderēt vēlamajā konsistencē. Lai iegūtu pilnīgas instrukcijas, skatiet vietni wikiHow:Kā pagatavot zemesriekstu sviestu. - Jautājums Kā jūs sasmalcina zemesriekstus pulverī?wikiHow Personāla redaktors
Personāla atbilde Šo atbildi uzrakstīja viena no mūsu apmācītajām pētnieku komandām, kas to apstiprināja precizitātes un vispusības dēļ. wikiHow Personāla redaktors Personāla atbilde Zemesriekstu pulveri var pagatavot, virtuves kombainam pievienojot tīrus zemesriekstus un tos apstrādājot, līdz tie kļūst par pulveri. Ja jums nav virtuves kombaina, jūs varat sasmalcināt zemesriekstus līdz pulverim javā un piestā, lai gan tas prasīs kādu laiku, it īpaši, ja jums tas jādara vairākās partijās. Zemesriekstu grauzdēšana pirms to pārvēršanas pulverī ir vēl viena iespēja; tas ir īpaši labi, ja pulveri izmanto Āzijas virtuves receptēm. - Jautājums Ko es varu darīt ar sasmalcinātiem zemesriekstiem?wikiHow Personāla redaktors
Personāla atbilde Šo atbildi uzrakstīja viena no mūsu apmācītajām pētnieku komandām, kas to apstiprināja precizitātes un vispusības dēļ. wikiHow Personāla redaktors Personāla atbilde Sasmalcinātus zemesriekstus var izmantot kā desertu, piemēram, saldējuma saldējumu un vienkārša saldējuma, piedevu. Tos var izmantot kā piedevu sāļiem ēdieniem; piemēram, daudzi taju un vjetnamiešu ēdieni pievieno smidzinātu zemesriekstu kaisīšanu, lai pabeigtu ēdiena garšas profilu. Cepšanai jūs varat izmantot arī sasmalcinātus zemesriekstus vai nu kā daļu no kūkas vai cepumu mīklas, vai arī kā piedevu kūkām, šķēlītēm, enerģijas batoniņiem utt. Ja jūs gatavojat šokolādes vai konfektes, sasmalcināti zemesrieksti ir ideāls pievienošanas lielums, ja atkārtoti gatavo ar zemesriekstu garšu versijas, piemēram, zemesriekstu trifeles. - Jautājums Kā man uzglabāt sasmalcinātus zemesriekstus?wikiHow Personāla redaktors
Personāla atbilde Šo atbildi uzrakstīja viena no mūsu apmācītajām pētnieku komandām, kas to apstiprināja precizitātes un vispusības dēļ. wikiHow Personāla redaktors Personāla atbilde Pēc sasmalcināšanas zemesrieksti jāizmanto pēc iespējas ātrāk, lai izvairītos no kvalitātes un garšas pasliktināšanās. Ja jums tie jāuzglabā, ievietojiet atkārtoti aizveramā maisiņā vai hermētiskā traukā un dažas dienas pirms lietošanas turiet ledusskapī vai sasaldējiet līdz mēnesim, ja nepieciešams ilgāks uzglabāšanas laiks. Zemesrieksti vienmēr ir labāk sasmalcināt tieši pirms lietošanas, lai iegūtu optimālu aromātu un uzturvielu ieguvumus.
Reklāma
Padomi
Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!Jums nepieciešamās lietas
- Zemesrieksti
- Virtuves kombains
- Plastmasas maisiņš
- Virtuves dēlis
- Ritošā tapa
