Kā pagatavot arbūzu smūtiju

Arbūzu kokteiļi ir forši un atsvaidzinoši - ideāls gardums karstai vasaras dienai. Tos parasti ražo ar kādu laima sulu un piparmētru vai baziliku, taču ir vairāk kokteiļiem līdzīgu versiju, kas ietver pienu un jogurtu. Labākā daļa ir tā, ka vegāniem draudzīgākam dzērienam varat izmantot jebkura veida pienu!

Sastāvdaļas

Atsvaidzinošs arbūzu smūtijs

• 2 tases (304 grami) arbūzs bez sēklām, kubiņos
• 1 ēdamkarote svaigu, sasmalcinātu piparmētru vai bazilika lapu
• 1 tējkarote agaves nektāra vai medus (ja nepieciešams)
• 3 līdz 4 ledus gabaliņi
• 2 tases (400 grami) zemenes (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote laima sulas (pēc izvēles)

Pasniedz: no 1 līdz 2

Krēmveida arbūzu smūtijs

• 2 tases (304 grami) arbūzs bez sēklām. kubiski
• ¼ glāze (60 mililitri) piena (mandeļu, govs, sojas utt.)
• 1 ēdamkarote agaves nektāra vai medus (ja nepieciešams)
• 5 līdz 10 ledus gabaliņi

Pasniedz: no 1 līdz 2

Krēmveida zemeņu-arbūzu smūtijs

• 2 tases (304 grami) arbūzs bez sēklām, kubiņos
• 1 glāze (400 grami) zemenes
• 1 glāze (250 grami) vienkārša vai vaniļas grieķu jogurta
• 1 glāze (240 mililitri) piena (ieteicams mandeļu-kokosriekstu piens)
• 1 ēdamkarote agaves nektāra vai medus (ja nepieciešams)
• 2 tases ledus (pēc izvēles)

Pasniedz: no 1 līdz 2

Gurķu-zemeņu arbūzu smūtijs

• 2 tases (304 grami) arbūzs bez sēklām, kubiņos
• 1 glāze (150 grami) mizota un serdes gurķa, kubiņos
• 1 glāze (200 grami) saldētas zemenes
• 6 svaigas piparmētru lapas
• 6 ledus gabaliņi
• ¼ glāze (60 mililitri) ūdens (vai kokosriekstu ūdens)

Pasniedz: no 1 līdz 2

Soļi

Metode viens no 4: Pagatavojot atsvaidzinošu arbūzu smūtiju

1. viens Izgrieziet pietiekami daudz arbūzu, lai piepildītu 2 tases (304 gramus). To var izdarīt, sagriežot arbūzu kubiņos un pēc tam noņemot mizu. Jūs varat arī sagriezt arbūzu uz pusēm un pēc tam ar melones liekšķeri vai kafijas liekšķeri izņemt mīkstumu.
2. 2 Ielieciet arbūzu blenderī. Lai iegūtu atsvaidzinošāku kokteili, apsveriet iespēju pievienot 2 tases (400 gramus) zemeņu un / vai 1 ēdamkaroti laima sulas. Jūs varat izmantot svaigas vai saldētas zemenes; sasaldētās zemenes dos jums biezāku, vēsāku dzērienu.
3. 3 Pievienojiet svaigas piparmētru vai bazilika lapas. Abi piešķirs arbūzam atsvaidzinošu garšu. Pārliecinieties, ka vispirms tos sasmalcināt, lai palīdzētu viņiem labāk saplūst.
4. 4 Papildiniet to ar kādu agaves nektāru vai medu. Ja arbūzs, kuru izmantojat, jau ir ļoti salds vai ja jums nav sajūsmas par pārāk saldiem dzērieniem, varat to izlaist.
5. 5 Nometiet 3 līdz 4 ledus gabaliņus, lai iegūtu lielāku biezumu. Ja pievienojāt saldētas zemenes, ledus, iespējams, nav jāpievieno.
6. 6 Aizveriet blenderi un sablendējiet līdz viendabīgumam. Turpiniet sajaukt, līdz ledus ir sadalījies, un viss ir apvienots. Ja smūtijs nesajaucas ļoti labi, pauzējiet blenderi un ar gumijas lāpstiņu nospiediet nesablendēto maisījumu pa sāniem.
7. 7 Smūtiju ielej vienā vai divās garās glāzēs un pasniedz. Lai iegūtu papildu pieskārienu, rotājiet katru smūtiju ar nelielu arbūza šķēli vai piparmētru / bazilika lapu. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 4: Krēmveida arbūzu smūtija pagatavošana

1. viens Izgrieziet tik daudz arbūzu, lai piepildītu 2 tases (304 gramus). To var izdarīt, sagriežot arbūzu kubiņos un noņemot mizu. Jūs varat arī vienkārši sagriezt arbūzu uz pusēm un pēc tam ar melones liekšķeri vai kafijas liekšķeri izgriezt mīkstumu.
2. 2 Pievienojiet arbūzu blenderī un papildiniet ar pienu. Jūs varat izmantot parasto govs pienu vai cita veida pienu, piemēram, mandeļu, kokosriekstu vai soju.
3. 3 Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz agaves nektāra vai medus. Ja arbūzs jau ir ļoti salds vai ja jums vienkārši nav salds zobs, varat izlaist nektāru vai medu.
4. 4 Nometiet 5 līdz 10 ledus gabaliņus. Jo vairāk ledus pievienosiet, jo biezāks kļūs kokteilis. Ja nevēlaties, lai kokteilis tiktu apūdeņots, saldēta ūdens vietā izmantojiet ledus gabaliņus, kas izgatavoti no saldēta piena.
5. 5 Aizveriet blenderi un pulsējiet, līdz viss ir gluds. Visu ledu vajadzētu sadalīt un sastāvdaļas vienmērīgi sajaukt. Ja smūtijs nesajaucas vienmērīgi, pauzējiet blenderi un izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai nesasmalcinātu smūtiju nokasītu blendera sānos un apakšpusē.
6. 6 Smūtiju ielej vienā vai divās garās glāzēs un nekavējoties pasniedz. Jūs to varat dzert tādu, kāds tas ir, vai izrotāt to ar agaves nektāra vai medus virpuli. Varat arī pievienot katra stikla malai nelielu arbūzu ķīli, lai tā vietā būtu iecienīts pieskāriens. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 3 no 4: Krēmveida zemeņu-arbūzu smūtija pagatavošana

1. viens Izgrieziet pietiekami daudz arbūzu, lai piepildītu 2 tases (304 gramus). To var izdarīt, sagriežot arbūzu kubiņos un pēc tam noņemot mizu. Jūs varat arī sagriezt arbūzu uz pusēm un pēc tam ar melones liekšķeri vai kafijas liekšķeri izņemt mīkstumu.
2. 2 Pievienojiet arbūzu un zemenes blenderī. Jūs varat izmantot svaigas vai saldētas zemenes. Ja izmantojat saldētas zemenes, jūsu kokteilis būs biezāks un vēsāks nekā tad, ja jūs vienkārši izmantotu svaigas zemenes. Ja izvēlaties izmantot svaigas zemenes, vispirms noteikti sagrieziet kātiņus.
3. 3 Pievienojiet grieķu jogurtu. Izmantojiet vienkāršu jogurtu, ja vēlaties, lai jūsu kokteilis būtu mazāk salds, un vaniļas jogurtu, ja vēlaties, lai tas būtu saldāks. Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo jogurta tauku procentuālo daudzumu: beztauku, 2% vai piln tauku.
4. 4 Ielej pienu. Jūs varat izmantot jebkura veida pienu, vai tas būtu govs, mandeļu, kokosriekstu vai sojas. Tomēr ieteicams lietot mandeļu un kokosriekstu maisījumu.
5. 5 Ja nepieciešams, papildiniet to ar kādu agaves nektāru vai medu. Ja jūsu izmantotais arbūzs jau ir ļoti salds (un jūs to pievienojāt vaniļas jogurtā), tad jums, iespējams, nav nepieciešams nektārs vai medus.
6. 6 Pabeidziet to ar nedaudz ledus. Ja izmantojāt saldētas zemenes, jums, iespējams, nevajadzēs pilnu ledus gabalu daudzumu - viens vai divi varētu būt daudz! Tomēr, ja izmantojāt svaigas zemenes, iespējams, vēlēsities pievienot visu ledu.
7. 7 Aizveriet blenderi un sablendējiet līdz viendabīgumam. Turpiniet maisīt, līdz ledus ir sadalījies, un arbūzs, zemenes, jogurts un piens ir vienmērīgi sajaukti. Jums nevajadzētu redzēt gabaliņus, pudeles, svītras vai virpuļus.
8. 8 Smūtiju ielej divās garās glāzēs un nekavējoties pasniedz. Ja vēlaties iegūt iedomu, katru glāzi izrotājiet ar arbūzu šķēlīti vai zemeņu uz loka. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 4 no 4: Gurķu-zemeņu arbūzu smūtija pagatavošana

1. viens Sasmalciniet tik daudz arbūzu, lai piepildītu 2 tases (304 gramus). To var izdarīt, sagriežot un sagriežot arbūzu. To var izdarīt arī, sagriežot arbūzu uz pusēm un pēc tam ar melones liekšķeri vai kafijas liekšķeri izmežot mīkstumu.
2. 2 Nomizojiet, serdi un kubiņu pietiekami gurķi, lai piepildītu 1 glāzi (150 gramus). Vispirms, izmantojot dārzeņu mizotāju, nomizojiet gurķi, pēc tam sagrieziet to gareniski uz pusēm. Izgrieziet sēklas ar karoti vai melones liekšķeri; pēc tam izmetiet sēklas. Pabeidziet, sasmalcinot gurķi. Saglabājiet jebkuru atlikušo gurķi citai receptei.
3. 3 Pievienojiet arbūzu, gurķi un saldētas zemenes blenderī. Ja jūs absolūti nevarat atrast saldētas zemenes, varat izmantot svaigas - tikai vispirms vispirms sagrieziet kātiņus. Iespējams, vēlāk būs jāpievieno arī vairāk ledus, ja vēlaties aukstāku, biezāku kokteili.
4. 4 Smalki sagrieziet piparmētru lapas un pievienojiet tās blenderī. Ja jūs nevarat saņemt piparmētru lapas, izmēģiniet bazilika lapas. Gan piparmētra, gan baziliks labi sajaucas ar arbūziem, gurķiem un zemenēm.
5. 5 Papildiniet to ar dažiem ledus gabaliņiem un ūdeni. Ja izmantojat svaigas zemenes, iespējams, vēlēsities pievienot vairāk ledus gabaliņu. Lai iegūtu vairāk aromātisku vērpjot, izmantojiet kokosriekstu ūdeni tīra ūdens vietā.
6. 6 Aizveriet blenderi un sablendējiet līdz pilnīgi gludai. Turpiniet maisīt, līdz ledus viss saplīst, un visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sajauktas. Nevajadzētu būt lieliem arbūzu, gurķu vai zemeņu gabaliņiem.
7. 7 Smūtiju ielej vienā vai divās garās glāzēs un pasniedz. Ja vēlaties, katru no tiem varat izrotāt ar gurķa šķēli, kas novietota uz loka, vai ar pāris piparmētru vai bazilika lapām. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu

• Jautājums Kā padarīt smūtiju biezāku? Pirms pievienojat to smūtijam, mēģiniet sasaldēt arbūzu. Ja tas nedarbojas, ir daudz citu veidu, kā sabiezināt smūtiju! Mēģiniet pievienot kādu no šīm sastāvdaļām: kokosriekstu gaļa, čia sēklas, kefīrs, riekstu sviests, ksantāna sveķi, linu sēklas, nearomatizēts jogurts vai grieķu jogurts vai auzas.
• Jautājums Kurš smūtijs garšo vislabāk, jūsuprāt? Ikvienam ir atšķirīgas vēlmes, tāpēc, manuprāt, ir vislabākais, kas jums varētu šķist vissliktākais. Es domāju, ka jums vienkārši vajadzētu sekot tam, ko domā jūsu sirds, un domāt par to, kas būs veselīgāks par otru. Tāpēc vienkārši veltiet laiku un izvēlieties to, kas jums patīk.
• Jautājums Cik kaloriju ir arbūzu smūtijā? Sadie Whittington Arbūzu smūtijā ir aptuveni 113,5 kalorijas. Gatavojot tādu, dzērienam ieteicams nepievienot cukuru.
• Jautājums Kā padarīt smūtiju mazāk putojošu? Jūs varētu mēģināt izliet to caur sifteru, taču, visticamāk, putotība izkliedēsies, ja ļausiet smūtijam sēdēt dažas minūtes.

Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

• Vai nevarat atrast nevienu agaves nektāru vai medu? Tā vietā izmēģiniet vienkāršo cukuru vai stēviju!
• Ja arbūzs ir ļoti nogatavojies, visticamāk, kokteilim nebūs jāpievieno saldinātājs.
• Ja kokteilis ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens vai kokosriekstu ūdens, lai to izlīdzinātu.
• Ja kokteilis ir pārāk plāns, pievienojiet dažus ledus gabaliņus. Ja izmantojat zemenes, pievienojiet saldētas zemenes.
• Ja jūs pievienojat ledus gabaliņus piena vai jogurta bāzes smūtijam, apsveriet iespēju izmantot ledus gabaliņus, kas izgatavoti no saldēta piena vai saldēta jogurta, lai tas netiktu apūdeņots.
• Lai iegūtu papildu pieskārienu, gatavā smūtija virsū apkaisa dažas kaņepju vai čia sēklas, lai atdarinātu arbūzu sēklas.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Brīdinājumi

• Pārliecinieties, ka izmantojat arbūzu bez sēklām. Ja to nevarat atrast, pirms arbūzu pievienojat blenderī, noņemiet melnās sēklas.

Reklāma

Jums nepieciešamās lietas

• Virtuves dēlis
• Nazis vai melones / kafijas liekšķere
• Mērglāze
• Blenderis vai virtuves kombains
• Gumijas lāpstiņa
• 1 vai 2 garas glāzes, pasniegšanai