Kā pagatavot aveņu Martini

Aveņu martini ir garšīga tradicionālā martini variācija tiem, kas izvēlas auglīgāku kokteili. Ir vairāki veidi, kā martini pievienot aveņu garšu, tāpēc neatkarīgi no tā, vai rodas garastāvoklis, neatkarīgi no tā, vai vēlaties izmantot svaigas avenes, ar avenēm iepildītu degvīnu vai aveņu liķieri, varat baudīt atsvaidzinošu, ar ogām garšotu kokteili.

Sastāvdaļas

Aveņu Martini ar svaigām avenēm

• 8 avenes
• ½ unces (15 ml) grenadīna
• 1 unce (30 ml) degvīna
• 1 tējkarote (5 ml) svaigas citronu sulas
• Ledus

Aveņu Martini ar aveņu aromātu degvīnu

• 3 avenes
• ½ svaigi spiestas citrona ar sulu
• 1 ½ unces (45 ml) aveņu ievadīts degvīns
• ½ unces (15 ml) saldā vermuta
• Ledus
• 3 avenes, dekorēšanai

Aveņu Martini ar Aveņu Liķieri

• 2 unces (60 ml) aveņu degvīna
• 1 unce (30 ml) Chambord vai cita aveņu liķiera
• 1 unce (30 ml) Triple Sec vai cits apelsīnu liķieris
• ⅔ unci (20 ml) dzērveņu sulas
• Svaigas avenes dekorēšanai
• Sasmalcināti ledus gabaliņi

Soļi

Metode viens no 3: Aveņu Martini pagatavošana ar svaigām avenēm

1. viens Sajauciet avenes ar grenadīnu. Ievietojiet 8 avenes kokteiļu kratītājā ar ½ unces (15 ml) grenadīna. Izmantojiet dubļu mašīnu, lai sasmalcinātu ogas ar šķidrumu, līdz tās ir pilnībā sasmalcinātas. Ļauj maisījumam nostāvēties apmēram 5 minūtes.
   • Jūs varat izmantot svaigas vai saldētas avenes, kas ir nedaudz atkausētas.
   • Lai pārliecinātos, ka gatavā martini tiek pienācīgi atdzesēta, pirms aveņu sajaukšanas kratītāju palīdz ievietot saldētavā apmēram pusstundu.
   • Ja jums nav mudlera, varat izmantot biezu koka karoti vai koka gaļas pūtēju, lai kopā sasmalcinātu augļus un grenadīnu.
2. 2 Pievienojiet degvīnu, citronu sulu un ledu un labi samaisiet. Kad esat sajaucis avenes un grenadīnu kopā, kratītājā ielejiet 1 unci (30 ml) labas kvalitātes degvīna un 1 tējkaroti (5 ml) svaigas citronu sulas. Pievienojiet tik daudz ledus, lai piepildītu kratītāju, uzlieciet tam vāku un kārtīgi sakratiet, lai apvienotu visas sastāvdaļas.
   • Jūs zināt, ka esat pabeidzis kratīt martini, kad kratītāja ārpuse kļūst sala.
   • Kad jūs kopā kratāt martini maisījumu, pārliecinieties, ka rokas turat uz kratītāja augšdaļas un apakšas, nevis uz pašas ārpuses. Tas palīdzēs saglabāt martini aukstu.
3. 3 Martini izkāš glāzē. Kad martini ir pilnībā sajaukts, kokteiļa sietiņu liek virs kratītāja augšdaļas un martini izkāš martini glāzē. Ja vēlaties, garnējumam pievienotajā kokteilī varat pievienot pāris svaigas avenes.
   • Pirms ielejiet tajā martini, apmēram pusstundu atdzesējiet savu martini glāzi saldētavā.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 3: Aveņu Martini sajaukšana ar aveņu aromātu degvīnu

1. viens Sajauciet avenes ar citrona sulu. Ievietojiet trīs organiskās avenes kokteiļu kratītājā ar sulu no svaigas citrona pusi. Izmantojiet dubļu mašīnu, lai kopā sagrautu augļus un šķidrumu, līdz ogas ir pilnībā sasmalcinātas.
   • Ja jums nav dubļu, jūs varat aizstāt biezu koka karoti vai koka gaļas mīkstinātāju.
2. 2 Sajauciet aveņu degvīnu, saldo vermutu un ledu un sakratiet. Pēc ogu sajaukšanas kokteiļu kratītājā ielej 1 ½ unces (45 ml) ar aveņu ievadītu degvīnu un ½ unces (15 ml) saldā vermuta. Pēc tam pievienojiet pietiekami daudz ledus, lai piepildītu kratītāju, un sakratiet maisījumu, lai visas sastāvdaļas būtu pilnībā apvienotas.
   • Tas palīdz uzglabāt degvīnu saldētavā, tāpēc tas tiks atdzesēts, kad pievienosiet to kokteiļu kratītājam.
3. 3 Martini izkāš glāzē un rotā ar avenēm. Kad martini ir pilnībā sajaukts, izmantojiet kokteiļa sietiņu, lai to saspiestu martini glāzē. Novietojiet apmēram 3 svaigas avenes uz kokteiļa iesma un uzpeldiet to martini kā rotājumu.
   • Aptuveni pusstundu atdzesējiet martini glāzi saldētavā, lai kokteilis būtu auksts.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 3 no 3: Aveņu Martini saputošana ar Aveņu liķieri

1. viens Sajauciet ledu, aveņu degvīnu, chambord, triple sec un dzērveņu sulu. Atdzesētu kokteiļu kratītāju piepilda ar sasmalcinātu ledu. Pēc tam ielej 2 unces (60 ml) aveņu degvīna, 1 unce (30 ml) Chambord vai cita aveņu liķiera, 1 unce (30 ml) Triple Sec vai cita apelsīnu liķiera un ⅔ unce (20 ml) dzērveņu sulas kratītājā un sakrata, lai pilnībā apvienotos sastāvdaļas, kurām vajadzētu aizņemt apmēram 30 līdz 40 sekundes.
   • Ja jums nav degvīna aromatizētu degvīnu, jūs varat padarīt savu, glāzē samaisot trīs vai četras svaigas avenes un izlejot augļiem 2 unces (60 ml) vienkārša degvīna. Ļaujiet tai sēdēt apmēram 5 minūtes, lai garšas saplūst.
2. 2 Martini izkāš glāzē. Kad martini ir pilnībā apvienots, virs kratītāja augšdaļas uzliek kokteiļa sietu un martini izkāš atdzesētā glāzē. Pārliecinieties, ka glāzē neielaiž nevienu ledus gabaliņu.
   • Atdzesējiet martini glāzi pusstundu saldētavā, lai jūsu martini būtu auksts.
3. 3 Rotā glāzi ar dažām avenēm. Paņemiet trīs vai četras svaigas zemenes un ievietojiet tās uz kokteiļa iesma vai zobu bakstāmais. Uzlieciet iesmu uz stikla malas un pasniedziet. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad tiek atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

• Peldošās saldētās avenes jūsu martini var palīdzēt saglabāt kokteili aukstu, nelaistot to tā, kā to darītu ledus.
• Lai iegūtu saldu garnējumu, samitriniet martini glāzes apmali ar ūdeni un iemērciet to seklā plāksnē, kas piepildīta ar granulētu cukuru, pirms uzmanīgi ielej kokteili glāzē.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Brīdinājumi

• Augļu aromāts martini var vairāk garšot kā sulas dzēriens, nevis alkoholiskais kokteilis, tāpēc ir svarīgi veikt mērenību.

Reklāma

Jums nepieciešamās lietas

• Kokteiļu kratītājs
• Kokteiļu sietiņš
• Slikts
• Martini glāze
• Kokteiļu iesms vai zobu bakstāmais