Kā pagatavot karstu ābolu sidru

Sildiet visu ķermeni ar garšīgu karstā ābolu sidra dzērienu. Šo aukstā laika siltāku var padarīt pikantu vai saldu, vai arī varat pievienot citas sulas, lai mainītu garšu. Šajā rakstā ir paskaidrots, kā veikt vairākas variācijas, tostarp sviesta sidru bez garšvielām.

Piezīme: Šajās receptēs ābolu sidrs var būt vai nu alkoholisks, vai bezalkoholisks, vai arī varat aizstāt alkoholisko sidru ar ābolu sulu, ja vēlaties.

Sastāvdaļas

Vienkāršs kanēļa karsts ābolu sidrs :

• 2 kanēļa standziņas
• 2 krustnagliņas
• 1 litrs / 4 tases ābolu sulas vai 750 ml / 3 tases sidra
• Āboli dekorēšanai

Garšvielu karsts ābolu sidrs :

• 3 litri / 5 1/4 pintes svaigas ābolu sulas vai vēl sidra
• 3 veselas krustnagliņas
• 3 kanēļa standziņas
• 5 cm / 2 collu svaiga ingvera saknes gabals (plānās šķēlēs)
• 3 veselas smaržīgo ogu
• 1/2 citrona, ar sulu
• Saldinātājs pēc garšas, piemēram, tekošs medus vai mīksts brūnais cukurs (pēc izvēles)
• Apple brendijs (pēc izvēles, tikai sidra versijai)
• Āboli dekorēšanai

Garšvielu karsts ābolu un dzērveņu sidrs :

• 2 litri ābolu sidra vai tīras ābolu sulas
• 6 tases dzērveņu sulas
• 1/4 glāzes mīksta brūnā cukura
• 4 kanēļa standziņas
• 1 1/2 tējkarotes veselu krustnagliņu
• Plānās citrona šķēles rotāšanai

Sviests nav pikants karsts ābolu sidrs :

• 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, mīkstināts
• 1-3 tējkarotes mīksta brūnā cukura (pēc garšas)
• 1 kvarts / 950ml ābolu sidra vai tīra ābolu sula
• 4 šķidruma unces / 120 ml ābolu brendija (pēc izvēles)

Soļi

Metode 1 no 5: Vienkāršs kanēļa karsts ābolu sidrs

Šīs receptes kalpo apmēram 6.

1. 1 Katliņā ielieciet kanēļa standziņas, krustnagliņas un ābolu sulu vai sidru.
2. divi Viegli karsē 10 minūtes. Izmantojiet zemas siltuma iestatījumu.
3. 3 Noņem no uguns. Ļauj ievilkties 5 minūtes.
4. 4 Noņemiet kanēļa standziņas un krustnagliņas.
5. 5 Lej sasildītās glāzēs. Rotā ar ābola šķēli uz stikla malas. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode divi no 5: Garšvielu karsts ābolu sidrs

1. 1 Sidru vai ābolu sulu ielej lielā katliņā. Pievienojiet garšvielas.
2. divi Viegli karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Laiku pa laikam maisa, lai pārliecinātos, ka tas nelīp.
3. 3 Pievienojiet saldinātāju, ja lietojat. Garšojiet, kad to pievienojat.
4. 4 Pievieno citrona sulu un izmaisa. Ja izmantojat ābolu brendiju, pievienojiet to arī. Nogaršojiet abus, lai nodrošinātu labu garšu.
5. 5 Šķēles ābolus. Pēdējās vienas līdz divu minūšu vārīšanas laikā pievienojiet šķēles vārajam sidram vai sulai, pēc tam noņemiet no uguns.
6. 6 Sidru vai sulu kausējiet pasniegšanas glāzēs vai krūzēs. Mēģiniet katrā ievietot garšvielu gabalu.
7. 7 Pasniedz nekavējoties. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 3 no 5: Garšvielu karsts ābolu un dzērveņu sidrs

1. 1 Lielā katliņā ielej ābolu sidru vai ābolu sulu.
2. divi Pievieno dzērveņu sulu, cukuru un garšvielas.
3. 3 Uzvāra. Pēc tam nekavējoties samaziniet uguni un ļaujiet viegli sautēt apmēram 15-20 minūtes.
4. 4 Izmantojiet karoti ar rievu, lai izsijātu kanēļa standziņas un krustnagliņas.
5. 5 Pasniedziet karstu. Katra dzēriena augšpusē pievienojiet plānu citrona šķēli. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 4 no 5: Sviests nav pikants karsts ābolu sidrs

Ja jūs nevēlaties pievienot garšvielas, ir arī citas iespējas. Tikai ābolu sidra saldums var padarīt karstu ābolu sidru tikpat garšīgu bez garšvielām.

1. 1 Sasmalciniet mīksto sviestu nelielā traukā, līdz tas ir gluds.
   • Ja sviests vēl nav mīkstināts, izkausē atsevišķā pannā. Tomēr nepārkarst, vienkārši ātri izkausē.
2. divi Lielā katliņā ielej ābolu sidru vai sulu. Pievieno cukuru. Uzsildiet uz vidējas uguns, līdz sautējas, bet ne vārās, apmēram 4 minūtes. Bieži maisa, lai pārliecinātos, ka cukurs nelīp.
3. 3 Pasniegšanai ielejiet ābolu sidru glāzēs vai krūzēs. Ja lietojat, pievienojiet ābolu brendiju. Katram no tiem uzlieciet sviesta biezeni.
4. 4 Pasniedz nekavējoties. Katram dzērienam sviests izkusīs, atstājot siltu, sviestainu sajūtu. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 5 no 5: Karsts karstais ābolu sidrs

1. 1 Marles kvadrātā ievietojiet pāris kanēļa standziņas, četras veselas krustnagliņas, četras smaržīgo ogu, kā arī pusi apelsīna un citrona miziņu, sagrieztu mazās sloksnēs. Pielāgojiet kādu no šīm sastāvdaļām pēc garšas un droši sasieniet šo saišķi.
2. divi Sildiet sidru. Vidējā kastrolī pievienojiet četras līdz sešas tases svaiga ābolu sidra, garšvielu paciņu un 1/4-tasi īsts kļavu sīrups. Sildiet uz vidējas uguns, līdz sidrs ir karsts, bet ne vārās, un pēc tam ļaujiet tam stāvēt, līdz tas ir pietiekami karsts jūsu gaumei.
3. 3 Pasniedziet to uz augšu. Sasildītās krūzēs pievienojiet sidru, kanēļa standziņas rotājumu un pasniedziet uz šķīvja ar apelsīna šķēli vai svaigu, siltuķirbju maize. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad tiek atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

• Veicot garšvielas, gatavojot, veiciet garšas pārbaudi. Ja tā garšo pārāk spēcīgi, jūs vienmēr varat noņemt garšvielu elementu.
• Pievienojot rotājumu, apsveriet iespēju izmantot vienu zaļu un vienu sarkanu ābolu, un, lai gala rotājums būtu interesantāks, izmantojiet katra šķēli.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Jums nepieciešamās lietas

• Liels kastrolis
• Koka karote (maisīšanai, lai novērstu garšvielu pielipšanu)
• Karote ar rievu (ja vajadzīgs, garšvielu iegūšanai)
• Pasniegšanas glāzes vai krūzes; brillēm jābūt biezām un karstumizturīgām