Kā pagatavot Habanero Margarita

Habañero margarita ir lieliski piemērota tiem, kam patīk pikanti ēdieni. Tas padara lielisku pārī ar jebkuru dienvidrietumu kursu. Skatieties tā sākotnējo sitienu, bet pēc pāris malkiem jūs atradīsit, ka jūs to vienkārši nevarat nolikt.

Sastāvdaļas

Habañero čili (jebkura krāsa)
1 pudele tekilas
Trīs reizes (receptes daudzums atkarīgs no vēlamā salduma)
2-3 laimi
Apelsīnu sula, pietiek ar šļakatām virsū
Agaves nektārs saldināšanai (pēc izvēles)
Sāls, rupja pakāpe, nē galda sāls (pēc izvēles)
Kaļķa ķīlis kā rotājums vai jalapeño, kas sagriezts lokā

Soļi

viens Sāciet, sagriežot Habanero vertikāli šķēlēs. Sagrieziet mazas sloksnes apmēram 1 cm (1/2 ') biezas, Habanero garumā.
2 Ievadiet vai nometiet visas habanero šķēles tekilas pudelē. Uzlieciet vāciņu atpakaļ. Liek ledusskapī uz 24-48 stundām.
- Šo procesu sauc par “dzēriena ievadīšanu”. Ja jums ir laiks, labāk pagaidīt apmēram 4-5 dienas.
- Ja jums nav laika ievadīt tekilu, varat sajaukt Habanero maisīšanas traukā, pirms to pievienojat ledus dzērienam. Sajaukt: Ievietojiet dažus habanero gabaliņus maisīšanas traukā, izmantojot dubļu mašīnu vai kaut ko neasu, piemēram, karotes dibenu, sasmalciniet habanero ar tekilu, lai izdalītos eļļas un sulas. Neliela muldēšana iet tālu.
3 Izkāš tekilu, lai dabūtu habanero no tekilas pudeles. (Ja esat drosmīgs, mēģiniet ēst vienu - patiesībā, līdz šim brīdim jūs atklāsiet, ka habanero ir diezgan iztukšots no eļļām, kas to padara karstu, tāpēc viņiem nav pārāk slikti ēst vai izmantot kā garnējumu. )
4 Piepildiet savu Margaritas glāzi ar ledu.
5 Ielejiet ievadīto tekilu, līdz tā ir nedaudz mazāka par pusi. Pievienojiet par 1/3 mazāk trīskāršu sekunžu nekā tekila. Triple sec ir jūsu dzēriena saldinātājs - mazāk triple sec nozīmē mazāk saldu dzērienu - tas ir aptuveni 1/3 attiecība pret 2/3 tekilas ar pusi pilnas glāzes.
6 Kad esat gatavs pasniegšanai, laimus pārgriež uz pusēm. Pārliecinieties, ka tie ir ļoti sulīgi un svaigi. Pēc tam margarita glāzē izspiest pilnu laimu. Izlietotās kaļķa pusītes iemest ar margarītu.
- Ja margaritai pievienojat visu laimu (mizu un mīkstumu), pirms griešanas noteikti notīriet kaļķi. Nekad nevar zināt, kas ar to rīkojās, pirms to iegādājāties, vai kas slēpjas uz mizas.
7 Virsū izšļakstiet svaigu apelsīnu sulu. Nav daudz; tieši tik daudz, lai nedaudz mainītu krāsu.
- Ja jums patīk jūsu margaritas saldais, pēc garšas pievienojiet agaves nektāru vai vienkāršu sīrupu.
8 Ielejiet savu margaritu kokteiļa maisīšanas alvas vai kokteiļu kratītājā. Uzlieciet augšu un sakratiet ar abām rokām, turot cieši noslēgtu. Dariet to līdz brīdim, kad sajaukšanas alva pieskaroties šķiet auksta, parasti apmēram 5-10 sekundes.
- Šajā procesā kaļķim vajadzētu būt zilumiem, kas palīdzēs dzērienam piešķirt pīrāgu garšu.
9 Maisīšanas alvas saturu atkal ielej glāzē. Ja vēlaties glāzei pievienot sāli, pārliecinieties, ka esat to izdarījis, pirms pievienojat maisīšanas alvas saturu. Sālim jābūt “rupjai” pakāpei, nē galda sāls.
10 Rotā ar kaļķa ķīli uz stikla malas vai jalapeño, sagrieztu lokā, kas peld virsū.
vienpadsmit Pasniedziet un izbaudiet savu karsto, bet ļoti gludo 'Habanero Margarita'. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

Jūs varat pasniegt šo recepti sajauktā veidā. Pirms sajaukšanas pārliecinieties, ka esat izņēmis kaļķa mizu. Tomēr jūs varat pievienot ievadītos Habanero gabalus šai daļai, lai veiktu nelielu papildu sitienu.
Ja Habanero ir pārāk karsts, mēģiniet tā vietā aizstāt jalapeño.
Dekorē ar kaļķa šķēli ar iegrieztu vidu, lai sēdētu uz stikla malas, vai veselu habanero ar nelielu šķēli apakšā, lai sēdētu uz stikla malas vai abu maisījumu.
Ja jums patīk saldāka margarita, pirms dzēriena kratīšanas varat pievienot agaves nektāru. Pievieno pēc garšas.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!