Irbulīši ir bijuši ērta ēdināšanas piederumi Austrumāzijā tūkstošiem gadu, pateicoties to vienkāršībai un daudzpusībai. Ja jūs esat pieradis izmantot dakšiņas un nažus, lai manipulētu ar savu ēdienu, vispirms jums var būt grūts laiks, kad jūs nokarājat irbulīšus. Kad esat sapratis pareizo veidu, kā tos turēt,apgūt mehānikukļūst daudz vieglāk. Sāciet, atbalstot pirmo irbulīti gar zeltneša iekšējo malu un īkšķa siksnu uz dominējošās rokas. Novietojiet otro starp rādītājpirkstu, vidējo pirkstu un īkšķi tā, kā jūs turētu zīmuli. Tas ļaus jums brīvi pārvietot augšējo irbulīti, turot apakšējo fiksētu savā vietā.
Soļi
Metode viens no 3: Irbulīšu pareiza novietošana
- viens Paņemiet irbulīšus ar savu dominējošo roku. Izmantojiet jebkuru roku, ar kuru esat vairāk koordinēts, lai izlaupītu irbulīšus no galda ar rokas aizmuguri pret sevi. Novietojiet savu nedominējošo roku zem irbulīšu gala gala un viegli saspiediet tos kopā. Tas viņus sakārtos tā, lai tie būtu pilnīgi paralēli viens otram.
- Standarta galda klājumā jūsu irbulīši gulēs blakus jums horizontālā leņķī.
- Parasti ir vieglāk paņemt irbulīšus, izmantojot pirmos 2 vai 3 pirkstus un īkšķi.
- Esiet uzmanīgs, neļaujot irbulīšiem skaļi salipt, tos paceļot. Šādu rīcību var uzskatīt par nepieklājīgu klusās ēstuvēs un formālākos apstākļos.
- 2 Novietojiet roku tieši ap irbulīšu augšējo trešdaļu. Izmantojiet savu nedominējošo roku, lai nocietinātu irbulīšus, pielāgojot dominējošās rokas izvietojumu. Turiet abus irbulīšus kopā izliekumā starp īkšķa pamatni un rādītājpirkstu, līdz esat gatavs rakt.
- Ja neesat pārliecināts, kur tieši novietot roku, izlīdziniet irbulīšu augšdaļu ar īkšķa galu, tad pagrieziet roku un satveriet punktu, kas atrodas vistuvāk īkšķa pamatnei.
- Ja roka ir pārāk augstu vai pārāk zemu uz irbulīšiem, būs grūtāk pareizi ar tām manipulēt.
Padoms: Vienmēr turiet irbulīšus tā, lai plats augšējais gals būtu vērsts uz āru, bet šaurais, koniskais - uz iekšpusi.
- 3 Atbalstiet apakšējo irbulīti pāri īkšķa un zvana pirksta pamatnei. Novietojiet savu pirmo irbulīti tā, lai augšējā daļa būtu ievietota plaisā starp īkšķi un rādītājpirkstu, un gala gals gulētu pret zeltneša iekšējo malu. Kad esat saņēmis šo irbulīti tur, kur vēlaties, izvairieties to pārvietot vai pielāgot.
- Daži vietējie irbulīšu lietotāji labprātāk noliek apakšējo irbulīti nedaudz augstāk uz rokas, tieši ap rādītājpirksta pamatni.
- Pareizi lietojot, apakšējam irbulim vajadzētu palikt nekustīgam, ļaujot augšējam irbulim izdarīt visu darbu.
- 4 Satveriet augšējo irbulīti starp rādītājpirkstu, vidējo pirkstu un īkšķi. Tagad paņemiet otro irbulīti un pārvietojiet to starp rādītāja augšējiem pirmajiem dūrēm un vidējiem pirkstiem. Ar īkšķa spilventiņu nostipriniet irbulīša iekšējo malu.
- Pārliecinieties, ka abi irbulīši ir vērsti vienā virzienā, un padomi un augšējie gali ir vienmērīgi izlīdzināti.
- Šai rokas pozīcijai vajadzētu būt līdzīgai tai, kuru lielākā daļa cilvēku lieto, turot zīmuli.
- 5 Neļaujiet īkšķim pēc iespējas vairāk kustēties. Izmantojiet īkšķa augšdaļu kā atbalsta punktu augšējam irbulim, nodrošinot tieši tik lielu pretspiedienu, lai tas varētu pagriezties. Pamatne ir paredzēta apakšējā irbulīša šūpulim un nekas vairāk. Mēģinot iekļaut īkšķi kustībā, jūs, visticamāk, paklupsiet.
- Ir svarīgi arī turēt īkšķi taisnu, nevis ļaut tam saliekties pie pirksta.
- Pārliecināties, ka īkšķis paliek piestiprināts, var šķist sarežģīti, taču patiesībā tas dod jums par vienu lietu mazāk jāuztraucas un ļauj jums koncentrēties uz atvērto un aizvērto irbulīšu darbu.
Metode 2 no 3: Irbulīšu vadīšana
- viens Ar pirmajiem diviem pirkstiem atveriet un aizveriet irbulīšus. Lai atvērtu irbulīšus, vienoti paceliet rādītāju un vidējos pirkstus. Lai tos aizvērtu, vienkārši vēlreiz nospiediet uz leju. Irbulim vajadzētu justies kā abu pirkstu pagarinājumam.
- Ja jums rodas grūtības šādā veidā paņemt ēdienu, mēģiniet nedaudz pielāgot savu saķeri, lai vidējā pirksta spilventiņš stiprinātu apakšējo irbulīti pretējā īkšķa pusē.
- Jākustās tikai irbulīšu galiem. Virsām vajadzētu palikt tur, kur tās atrodas, vai arī tām jābūt nedaudz tuvākām viena otrai, faktiski nepieskaroties.
Padoms: Lai labāk izprastu (nav paredzēts puncis) darbību, kas tiek izmantota, lai atvērtu un aizvērtu irbulīšus, var būt noderīgi iedomāties, ka jūs ar roku veidojat gaisa pēdiņas.
- 2 Turiet stingri abus irbulīšus, lai tie netiktu nobīdīti. Ja nepieciešams, uz brīdi apstājieties un izmantojiet savu nedominējošo roku, lai atiestatītu abus irbulīšus, neaizmirstot novietot apakšējo pāri zeltnesim un īkšķa pamatnei un turēt augšējo pozīciju kā zīmuli. Jo tālāk uz augšu vai uz leju irbulīši, jo grūtāk būs tos izmantot.
- Cieši turiet irbulīšus, bet nesaspiediet tos. Tas tikai nogurdinās jūsu roku un izraisīs jūsu tehnikas pasliktināšanos.
- Koka un bambusa irbulīši parasti ir labāki iesācējiem, jo tie piedāvā nedaudz lielāku saķeri ar roku un viens otru.
- 3 Uzturiet maigu spiedienu uz augšējās irbulītes, lai turētos pie ēdiena. Atveriet irbulīšus un piestipriniet tos uz kodiena lieluma gabala neatkarīgi no tā, ko ēdat. Paceļot kodumu pie mutes, koncentrējieties, viegli piespiežot augšējo irbulīti. Tas uzturēs ēdienu, kas piesprausts starp augšējo un apakšējo irbulīšiem, nodrošinot, ka tas nekur nepazūd.
- Tāpat kā viss pārējais, kļūšana par apguvi ar irbulīšiem prasa tikai praksi. Mēģiniet lēnām pārvietot dažādu formu, izmēru un faktūru pārtikas produktus no vienas bļodas uz otru. Šis jautrais vingrinājums palīdzēs jums samazināt pamatus.
- Atcerieties, ka apakšējā irbulīte ir tikai paredzēta, lai sniegtu atbalstu no apakšas. Augšējā irbulīte ir tā, kurai vajadzētu darīt visu darbu.
- 4 Apgrieziet atvēršanas-aizvēršanas kustību, lai saplēstu ēdienu mazākos gabaliņos. Apvienojiet savu irbulīšu galus un salieciet tos visplašākajā ēdiena daļā. Tad izvelciet tos ar pietiekamu spēku, lai pārtiku sadalītu divās daļās. Paturiet prātā, ka šī alternatīvā “griešanas” metode darbosies tikai ar maigākām pārtikas šķirnēm.
- Tradicionālie Āzijas ēdieni parasti satur gaļu, dārzeņus un graudus, kas jau ir samazināti līdz lielumam, kas piemērots irbulīšiem. Dažus pārtikas produktus, piemēram, tempuru un veselas zivis, var būt nepieciešams sadalīt, lai tos padarītu vieglāk pārvaldāmus.
- Ikdienišķās ēdināšanas vietās parasti ir pieņemami arī lieliem pārtikas gabaliem noņemt kodumus, nevis plēst vai sagriezt.
Metode 3 no 3: Pareiza irbulīšu etiķetes mācīšanās
- viens Nekad nelieciet nūjas taisni uz augšu rīsu bļodā. Tas var šķist nekaitīgs veids, kā panākt, lai viņi paliek vietā, bet tas ir kardināls grēks, kad runa ir par irbulīšu lietošanu Japānā un daudzās citās Āzijas valstīs. Iemesls tam ir tāpēc, ka Japānas bēru ceremonijās ir pieņemts, ka bojāgājušo ģimene rīsu bļodā vertikāli ievieto irbulīšu pāri un atstāj to kā piedāvājumu aizgājušā mīļotā garam.
- Ja vēlaties atlaist irbulīšus, novietojiet tos horizontāli virs bļodas, lai tie paliktu nekustīgi.
- Tā kā tiek uzskatīts, ka uzvedība, kas jūsu saimniekiem vai apkārtējiem cilvēkiem atgādina par nāvi, nesīs neveiksmi, viņi noteikti mazinās maltītes noskaņojumu.
- 2 Vienmēr lietojiet abus irbulīšus vienlaikus. Pretoties vēlmei stumt apkārt savu ēdienu vai šķēpus spītīgus kodumus ar vienu no jūsu irbulīšiem, neatkarīgi no tā, cik lielas grūtības pie tiem pierodat. Irbulīši nāk pa pāriem kāda iemesla dēļ. Tie ir domāti izmantošanai ēdiena uzņemšanai un nekas vairāk.
- Dažās valstīs pat nūju turēšana dažādās rokās tiek uzskatīta par mākslīgo pasu.
Padoms: Labs īkšķis ir pieskarties saviem irbulīšiem tikai ar dominējošo roku, ja vien jūs tos nepaceļat vai neveicat korekciju.
- 3 Izvairieties likt irbulīšus šķīvī vai bļodā, ja vien tas nav izdarīts, it īpaši svinīgās maltītēs vai restorānos. Jūs varētu vēlēties nolikt nūjas daudzu iemeslu dēļ, piemēram, lai iegūtu glāzi ūdens. Daudzi restorāni nodrošina irbulīšu balstus, lai viņu pusdienotāji varētu nolaist savus irbulīšus, kad viņi tos nelieto. jūs
- Kad esat oficiālās maltītēs, irbulīšu nolikšana var būt simbols tam, ka jūs vairs neesat izsalcis, un noritiet trauku. Ja jūs neesat oficiālā restorānā vai sanāksmē, lielākoties ir pareizi nolikt nūjas.
- Tas nenozīmē, ka jums ir jānoliek irbulīši. Ir pareizi to darīt reizēm, bet mēģiniet to turēt lielākoties.
Piezīme: Lielāko daļu laika ir labi nolikt nūjas, kad vienkārši ēdat kopā ar ģimeni un draugiem. Vienkārši nedariet to pārāk daudz, var šķist, ka neesat izsalcis.
- 4 Centieties nemestēt ar saviem irbulīšiem un nenorādīt uz citiem cilvēkiem. Ja jums ir tieksme runāt ar rokām vai jūtat nepieciešamību izrādīt kaut ko, ko sakāt, pirms to izdarīšanas noteikti nolieciet irbulīšus. Iedomājieties, kā jūs justos, ja kāds pieliek jums punktu ar dakšiņu!
- Tam vajadzētu būt pašsaprotamam, taču tas ir arī diezgan liels nē - bungot uz galda, vadīt neredzamu simfoniju, atdarināt valzirgu vai izspēlēt zobenu izspēli ar saviem irbulīšiem. Atcerieties, ka tie ir instrumenti, nevis rotaļlietas.
- 5 Pārvietojiet traukus ar rokām, nevis ar irbulīšiem. Kad jums jāpārkārto šķīvji, bļodas vai citi ēdamistabas piederumi, izmantojiet savu brīvo roku, nevis ar nūjiņām skenējiet vai velciet priekšmetus pa galdu. Pretējā gadījumā jūs riskējat apvainot savus saimniekus, izmantojot viņu piederumus kaut kam citam, nekā paredzēts.
- Ja jums jāiet garām vai jāpārvieto īpaši liels, smags vai apgrūtinošs trauks, spēlējiet to droši un nolieciet irbulīšus, lai jūs varētu izmantot abas rokas.
- Ķīnā un dažās citās Āzijas valstīs bļodu dauzīšana ar irbulīšiem ir uzvedība, kas saistīta ar ubagiem, kas nozīmē, ka jūs netīšām arī izdarīsit triecienu savai cieņai.
- 6 Neēdiet un neņemiet ēdienu no pasniegšanas trauka ar personīgajiem irbulīšiem, ja jums tiek piedāvāts pasniegt irbulīšus. Pārvietojiet ēdienu uz šķīvja, izmantojot pasniegtos irbulīšus vai citus piegādes piederumus. Pēc tam izmantojiet savus irbulīšus, lai ēst no sava ēdiena. Tādā veidā jūs nebūsit pieskāries visu citu ēdieniem ar piederumiem, kas bijuši jūsu mutē.
- Vēl viena kļūda, no kuras jāuzmanās, pasniedzot sevi, ir rakšanās traukā, lai iegūtu labākos gabalus vai iecienītākās sastāvdaļas. Tas ir vienkārši savtīgi.
- Irbulīšu ielīmēšana koplietošanas traukā ir antisanitāra, jo tas palielina savstarpējas piesārņošanās risku, taču tas var izrādīties arī necieņpilns, ja jūsu līdzīgie ēdāji nezina, ka jūs nezināt par noteikumu.
- Daudzās vietās pasniegšanas irbulīši netiks nodrošināti. Šajā gadījumā jums ir atļauts izmantot savus irbulīšus.
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Kur var dabūt irbulīšus? Caeiia Vispopulārākie atbildētāji Āzijas tirgos ir lēti, kas var izskatīties skaisti, un tiešsaistes veikali.
- Jautājums Kad lietoju irbulīšus, ēdiens turpina izslīdēt. Vai tas esmu es vai ēdiens? Noteiktus ēdienus ir grūtāk ēst ar irbulīšiem nekā citus. Tādām lietām kā nūdeles, rīsi utt. Būs jāpārtrauc ēdiens, nevis jāpiespiež ēdiens. Šauru padomu turēšana kopā ļaus jums sagriezt ēdienu līdzīgi karotei. Turpiniet praktizēt, jūs tur nokļūsiet.
- Jautājums Kā es varu atrast vietu, kur nopirkt irbulīšus? Lielākajā daļā Āzijas tirgu tie ir, un jums tos vajadzētu atrast tiešsaistē. Ja jums paveicas, viņi var parādīties vietējā krāmu tirgū vai veikalos (lai gan tas notiek reti). Vēl viena iespēja ir ēst Āzijas restorānā un pēc tam paņemt pāri mājās; tie parasti ir vienreizlietojami, taču tie var ilgt kādu laiku, ja tie ir kvalitatīvi un jūs par tiem rūpējaties.
- Jautājums Vai, pareizi padodoties ar irbulīšiem, padomi vienmēr ir jāpieskaras? Nē. Dažreiz ir noderīgi, ja, noliekot, padomi ir ļoti nedaudz atdalīti, vai arī izmantot tādu liekšanas un saspiešanas paņēmienu, kāds aprakstītsKā ēst rīsus ar irbulīšiem.
- Jautājums Vai es varu pārvietot apakšējo irbulīti nevis augšējo? Ja pareizi turat pāris irbulīšus, kā parādīts iepriekš, apakšējo pārvietošana būtu ļoti sarežģīta. Es tikko izmēģināju šo ideju, un, lai arī jūs varat, ir diezgan grūti to izdarīt, pārāk nepārvietojot augšējo. Parasti labāk turēt un lietot aprakstītajā veidā, jo tas ir visefektīvākais, taču nav stingru noteikumu.
- Jautājums Vai Delis var atrast irbulīšus? Nē, delis parasti nav atrodami irbulīši.
- Jautājums Es vienmēr saņemu nelielu daudzumu pārtikas, kad lietoju irbulīšus. Kā es varu iegūt vairāk pārtikas? Gurķi Jūs pieradīsit pie šīs kustības pēc laika un varēsiet paņemt tādas viltīgas lietas kā, piemēram, vienu graudu sausu rīsu. Prakse padara perfektu.
Reklāma
Video . Izmantojot šo pakalpojumu, daļu informācijas var kopīgot ar YouTube.
Padomi
- Lai noteiktu, kāda izmēra irbulīši ir vispiemērotākie jūsu rokai, izmēriet attālumu starp izstiepto īkšķi un rādītājpirkstu centimetros, pēc tam reiziniet šo mērījumu ar 1,5. Iegūtais numurs jums pateiks, cik gariem jābūt jūsu ideālajiem irbulīšiem, kas varētu atvieglot praktizēšanu.
- Ja jūs vienkārši nevarat turēties pie kaut kā, lai glābtu dzīvību, apsveriet iespēju norīt savu lepnumu un paņemt pāris trenera irbulīšus, kurus augšpusē savieno mazs plastmasas savienojums. Ēdot dažas ēdienreizes ar šīm, jūs sajutīsiet kustību, kas vajadzīga augšējā irbulīša veikšanai.
- Japānā ir ierasts turēt irbulīšus ar labo roku, pat ja gadās būt kreilis.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
Brīdinājumi
- Ja plānojat apmeklēt vietu, kur irbulīši ir izvēlētais piederums, ieteicams iepazīties ar citiem etiķetes punktiem un tabu, kas saistīti ar irbulīšu lietošanu, lai neapvainotu savus saimniekus vai citus apkārtējos ēdājus.
- Gludi, apaļi irbulīši, piemēram, tie, kas izgatavoti no plastmasas vai metāla, ir īpaši pakļauti ripināšanai, bīdīšanai un šķērsošanai, tāpēc uzmanieties.
