Kā dzert Cointreau

Cointreau ir apelsīnu liķieris, kura izcelsme ir Francijā, un tas joprojām ir viens no visbiežāk sastopamajiem trīskāršo seku zīmoliem. Daži to uzskata par savu liķieru kategoriju. Kaut arī Cointreau parasti atrod kokteiļu receptēs, to bieži lieto arī kā aperitīvu (dzēriens pirms ēdienreizes) vai digestifu (dzēriens pēc ēdienreizes). Sakarā ar tā lietojamību daudzos kokteiļos, atšķirīgo rūgti saldo garšu un reputāciju kā vienu no labākajiem triple sec zīmoliem, Cointreau joprojām ir viena no populārākajām dzērienu sastāvdaļām tirgū šodien.

Soļi

Metode viens no 3: Cointreau lietošana kokteilī

1. viens Izveidojiet klasisku kosmopolītu. Kosmopolīts ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē. Tam ir pīrāgu dzērveņu garša, un tā kā centrālo sastāvdaļu izmanto Cointreau. Sāciet, sajaucot 1,5 unces degvīna, 0,5 unces dzērveņu sulas, 0,75 unces Cointreau un laima sulas šļakatu kokteiļu kratītājā ar dažiem ledus gabaliņiem. Kratiet to, līdz tas ir atdzisis, un izkāš maisījumu glāzē, izmantojot kokteiļa sietiņu. Pievienojiet kaļķa šķēli kā rotājumu.
   • Sastāvdaļas var izmērīt, izmantojot mērtrauku, taču lielākā daļa bārmeņu un kokteiļu cienītāju izmantos džigeri - divpusēju metāla cilindru, ko izmanto sastāvdaļu mērīšanai. Priekšroka dodama džigeriem, jo ​​katra puse mēra unces dažādos pieaugumos, taču tās nebūt nav būtiskas.
2. 2 Samaisiet to margaritā. Margarita ir atsvaidzinošs un populārs dzēriens, kura pamatā ir tekila. Sāciet, apvienojot 1 unci Cointreau kratītājā ar 2 unces blanco tekilas un 1 unces svaigas laima sulas. Kratīt sastāvdaļas kratītājā ar ledu, līdz esat sasniedzis vēlamo temperatūru, un maisījumu izkāš uz akmeņu glāzes. Dekorējiet dzērienu ar kaļķu riteni.
   • Lielākajā daļā restorānu un bāru margaritas tiek pasniegtas īpašā margaritas glāzē. Tomēr nav nekas neparasts, ka margaritas tiek pasniegtas vecmodīgā vai puslitra glāzē.
   • Margaritas bieži tiek pasniegtas glāzēs ar sāli. Lai apmalētu glāzi ar sāli, iemērciet glāzi seklā ūdens, laima sulas vai citrona sulas bļodā un pēc tam ielieciet glāzi nelielā traukā ar sāli.
3. 3 Samaisiet to Longailendas ledus tējā. Longailendas ledus tēja ir populārs kokteilis, kas ir ievērojams dažādu spirtu sajaukšanā, vienlaikus paliekot gluds un dzerams. Lai sāktu, Collins glāzē ar ledu ielej 0,5 unces džina, 0,5 unces ruma, 0,5 unces tekilas, 0,5 unces degvīna, 0,5 unces Cointreau, 0,75 unces citrona sulas un divas tējkarotes vienkārša sīrupa. Piepildiet atlikušo glāzi ar kolu un izrotājiet dzērienu ar citrona šķēli.
   • Longailendas ledus tējas alkohola satura ziņā ir samērā spēcīgas, ciktāl tas attiecas uz kokteiļiem. Paturiet to prātā, kamēr to dzerat, un jums nav vairāk kā vienas Longailendas ledus tējas.
4. 4 Ielejiet sev blakusvāģi. Sidecar ir uz citrusaugļiem balstīts brendija kokteilis, kas pēc savas struktūras ir nepretenciozs, bet unikāls pēc sarežģītā garšas profila. Apvienojiet 2 unces brendija, 1 unce Cointreau un 0,75 unces svaigas citronu sulas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Kratiet to apmēram desmit sekundes, pēc tam izkāsiet uz sagatavotas glāzes. Garnējiet glāzi ar apelsīnu vērpjot vai citrona miziņu.
   • Jūs varat palaist citrona vai apelsīna ķīli ap stikla malu un iemērkt apmali plānā cukura traukā, ja vēlaties saldināt dzērienu.
   Reklāma

Metode 2 no 3: Dzeramais Cointreau taisni

1. viens Pārlej ar ledu. Cointreau daudziem cilvēkiem var būt ārkārtīgi salds, taču to var viegli mīkstināt, ielejot to virs ledus. Tā kā Cointreau satur 40% alkohola, jūs to varat viegli izbaudīt tāpat, kā jūs varētu dzert viskiju uz klintīm. Vienkārši ielejiet vienu unci Cointreau virs ledus un pasniedziet to konjaka snaiperī vai vecmodīgā glāzē.
   • Šādā veidā parasti tiek pasniegta Cointreau Noir, Cointreau forma, kas sajaukta ar konjaku.
2. 2 Ielejiet to kārtīgi. Nebaidieties no tā lielā alkohola satura vai parastā lietošanas kā sastāvdaļas. Cointreau ir neticami salds aromāta profils, un daudzi dzērāji paši izbauda dinamisko garšu. Vienkārši ielejiet vienu unci Cointreau konjaka snaiperī vai vecmodīgā glāzē un baudiet.
   • Kointreau, kas izlej kārtīgu, vajadzētu iemalkot. To nav paredzēts dzert ātri, un spēcīgas garšas var būt diezgan stingras, ja tās norij pārāk ātri.
3. 3 Dzeriet to kā aperitīvu vai sagremotu. Aperitīvs ir dzēriens pirms maltītes, kas paredzēts sajūtu sajūsmai un ēstgribas sagatavošanai (domājiet par aperitīvu kā dzeramu uzkodu). Turpretī digestifs ir dzēriens pēc ēdienreizes, kas paredzēts, lai palīdzētu organismam sagremot maltīti. Cointreau var lietot gan tīrā veidā, gan virs ledus - gan kā aperitīvu, gan kā digestīvu.
   • Pretēji tradīcijai daži sagremotie produkti pēc ēdienreizes var izjaukt kuņģi. Ja jums ir nosliece uz gremošanas traucējumiem pēc garšīgas maltītes, vislabāk var izvairīties no dzeršanas tūlīt pēc ēšanas.
   Reklāma

Metode 3 no 3: Eksperimentē ar Cointreau

1. viens Izveidojiet pats savu Cointreau kokteili. Cointreau ir iemesls, kāpēc visā pasaulē ir populārs štāpeļšķiedrām. Liķiera apelsīnu garša labi sajaucas ar dažādiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ieskaitot rumu, brendiju, burbonu un viskiju. Ja jūsu mājas bārā ir standarta kokteiļu instrumenti, jums nav iemesla nespēlēties ar Cointreau kā sastāvdaļu - it īpaši, ja jūsu kokteiļos jūs baudāt citrusaugļu profilu.
   • Jebkurš citrusauglis var papildināt Cointreau kokteili kā rotājumu, bet apelsīna miza ir ārkārtīgi izplatīta izvēle.
   • Tā kā Cointreau ir saldāks liķieris, mikseri, kas parasti ir saldākā pusē (piemēram, koksa vai ingvera alus), dažiem cilvēkiem var padarīt dzērienu pārāk saldu.
2. 2 Pievienojiet Cointreau esošajām kokteiļu receptēm. Lai gan daudzi uzskata, ka Cointreau spēcīgais aromāta profils nav piemērots izmantošanai kā centrālo sastāvdaļu, tas bieži darbojas mazos daudzumos kopā ar dzērieniem, kas gūst labumu no apelsīnu vai citrusaugļu nokrāsas, piemēram, viskija skāba, īru kafijas vai sangrija. Ja jums patīk Cointreau un eksperimentēt ar saviem dzērieniem, nekautrējieties spēlēt ar to kā papildu sastāvdaļu jūsu iecienītajā kokteilī.
   • Tā kā Cointreau ir trīskāršu seku zīmols, jebkuru dzērienu, kurā trīskāršais sek ir uzskaitīts kā sastāvdaļa, var modificēt, iekļaujot Cointreau. Tikai atceraties, ka Cointreau ir spēcīgāks par lielāko daļu trīskāršo sekunžu.
   • Jebkurš dzēriens, kurā kā galvenā sastāvdaļa tiek izmantota citrona vai laima sula (piemēram, viskija skābs vai penicilīns), var spēlēt ar Cointreau piedāvātajām garšām, jo ​​tas ir sausāks nekā lielākā daļa trīskāršo sekunžu un izceļ sarežģītās citrusaugļu notis.
   • Savas izteiktās garšas dēļ Cointreau var pārvarēt dažu stipro alkoholisko dzērienu nianses. Izvairieties to sajaukt ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kurus paredzēts novērtēt pašiem (piemēram, smalkiem konjakiem un skotijām).
3. 3 Sajauc to karstā dzērienā. Cointreau citrusaugļu profils ir viegli piemērots dažiem karstajiem dzērieniem. Piemēram, Cointreau ir uzskaitīta sastāvdaļa daudzos karstajos sidra kokteiļos, kuros tiek izmantots rums un aromātiskās rūgtvielas. Ir arī vairākas karstā toddy variācijas - klasisks ziemas dzēriens -, kas izmanto Cointreau.
   • Ja sajaucat Cointreau karstā dzērienā, noteikti sildiet dzēriena elementu, kuru jūs sajaucat ar alkoholu, nevis pašu alkoholu. Alkohola vārīšana var izraisīt tā vārīšanos un nevēlamu izmainīt garšu.
   Reklāma

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu

• Jautājums Vai es varu lietot limonādi? Ja Tu gribi. Viss atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Izmēģiniet to ar dažādiem mikseriem, un esmu pārliecināts, ka atradīsit sev tīkamu.

Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Jums nepieciešamās lietas

• Kokteiļu kratītājs (lai apvienotu kokteiļa sastāvdaļas)
• Sietiņš (lai kratītājā noturētu nevēlamus ledus gabaliņus)
• Džigers vai mērkrūze