Brendijs ir brīnišķīgs pats par sevi, kokteiļa veidā vai kā dzēriens pēc vakariņām. Piepildīts ar izsmalcinātām garšām un aromātiem, no vīna tiek destilēts brendijs, lai iegūtu spirtu, kas ir no 35 līdz 60% alkohola pēc tilpuma. Dzērienu var baudīt ar zināmām zināšanām par tā vēsturi, brendija veidiem un pareizu brendija dzeršanas veidu.
Soļi
Metode viens no 3: Mācīšanās par brendiju un tā izvēle
- viens Iemācies kā tiek gatavots brendijs . Brendijs ir jebkurš destilēts spirts, kas izgatavots no augļu sulas. Augļus sasmalcina, lai iegūtu tikai sulu, un pēc tam sulu raudzē, lai iegūtu augļu vīnu. Pēc tam augļu vīns tiek destilēts, lai iegūtu brendiju. Tad brendiju parasti iztur koka mucās, lai gan daži brendiji nav novecojuši.
- Brendiju ražo no vīnogām, bet ir brendijus, kas izgatavoti no citiem augļiem, piemēram, ābolu, persiku, plūmju un daudziem citiem. Kad brendiju ražo no cita augļa, augļa nosaukums vispirms tiek teikts pirms vārda “brendijs”. Piemēram, ja to gatavo no āboliem, to sauc par ābolu brendiju.
- Brendiju tumšo krāsu iegūst, novecojot mucās. Nenogatavinātajiem brendijiem šī karameles krāsa nebūs, bet krāsas bieži tiek pievienotas, lai radītu tādu pašu izskatu.
- Pomace brendijs tiek gatavots mazliet savādāk. Tā vietā, lai tikai raudzētu vīnogu sulu, raudzēšana un destilēšana, lai pagatavotu izspaidu brendiju, ietvers vīnogu mizas, kātiņus un sēklas. Pomace brendijs ir pazīstams arī kā marc (angļu un franču valodā) un grappa (itāļu valodā).
- 2 Iegūstiet pārskatu par brendija vēsturi. Nosaukums “brendijs” cēlies no holandiešu valodas “brandewijn” vai “sadedzināts vīns”, kas izsauc siltu, kvēlojošu sajūtu no pirmā smalkā brendija malka.
- Brendijs tiek ražots kopš 12. gadsimta, bet sākotnēji to darināja tikai aptiekāri un ārsti, un to izmantoja kā zāles. Francijas varas iestādes ļāva vīndariem sākt destilāciju tikai 16. gadsimtā.
- Francijas brendiju rūpniecība lēnām auga, līdz holandieši sāka importēt brendiju patēriņam un eksportam uz citām Eiropas valstīm. Piegāde alkohola daudzuma ziņā bija lētāka nekā vīna, un tā tirgotājiem bija ekonomiski izdevīga.
- Holandieši ieguldīja spirta rūpnīcu celtniecībā Francijas vīndarības apgabalos Luārā, Bordo un Šarentē. Šarente kļuva par ienesīgāko vietu brendiju ražošanai, un tā ir pilsētas, kuras nosaukums ir Konjaks, atrašanās vieta.
- 3 Uzziniet, ka atkarībā no vecuma ir dažādi brendiju veidi ar dažādām vērtēšanas sistēmām. Populāri veidi ir Armagnac, konjaks, amerikāņu brendijs, pisco, ābolu brendijs, eaux de vie un Brandy de Jerez. Brendiji tiek klasificēti pēc vecuma, atbilstoši dažādām sistēmām dažādiem brendija veidiem.
- 4 Uzziniet dažādas novecošanas sistēmas. Brendijs tiek apstrādāts lēni un saudzīgi, lai izceltu visas tā garšas, un tradicionāli tiek izturēts ozolkoka mucās. Pastāv dažādas novecošanās sistēmas un dažādu brendiju veidu kategorizēšana. Vispārējās novecošanās etiķetes var ietvert AC, VS (Very Special), VSOP (Very Special Old Pale), XO (Extra Old), Hors d’age un vintage, taču tās dažāda veida brendijam ir ļoti atšķirīgas.
- VS (Very Special) ir bijis vismaz divus gadus vecs. Tos vislabāk var izmantot sajaukšanai, nevis tīru dzeršanu.
- VSOP (Very Special Old Pale) brendijs parasti ir vecumā no 4 ar pusi līdz sešiem gadiem.
- XO (Extra Old) brendijs parasti ir sešus ar pusi gadus vecs vai vairāk.
- Hors d’age brendiji ir pārāk veci, lai noteiktu kāda vai cita iemesla dēļ vecumu.
- Dažiem brendijiem šīs etiķetes ir reglamentētas, bet citām nav.
- 5 Apsveriet iespēju izmēģināt Armagnac. Armagnac ir vīnogu brendijs, kas nosaukts par Armagnac reģionu Francijas dienvidrietumos. Tas ir izgatavots no Colombard un Ugni Blanc vīnogu maisījuma un vienu reizi destilēts kolonnu destilācijās. Tad tas vismaz divus gadus tiek izturēts franču ozolā, kā rezultātā iegūst zemnieciskāku brendiju nekā konjaks. Pēc novecošanas tiek sajaukti dažādi izturēti brendiji, lai iegūtu konsekventu produktu.
- 3 zvaigžņu vai VS (ļoti īpašs) brendija maisījumā ir jaunākais brendijs, kas ozolā ir izturējis vismaz divus gadus.
- VSOP (Very Superior Old Pale) brendijs ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ozolā ir izturējis vismaz četrus gadus, lai gan daudzi no šiem brendijiem faktiski ir daudz vecāki.
- Napoleona jeb XO (Extra Old) brendijs ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ozolā ir izturējis vismaz sešus gadus.
- Brendijs Hors d’age ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ir novecojis vismaz desmit gadus.
- Ja Armagnac etiķetē ir vecums, tas nozīmē, ka jaunākais brendijs pudelē ir tieši šis vecums.
- Ir arī vintage armagnacs, kas ir vismaz desmit gadus veci, un uz pudeles tiks parādīts ražas gads.
- Šīs vecuma kategorijas attiecas tikai uz Armagnac; Konjakiem un citiem brendijiem šīm kategorijām būs atšķirīga nozīme.
- 6 Apsveriet iespēju izmēģināt konjaku. Konjaks ir vīnogu brendijs, kas nosaukts Francijas pilsētai, no kuras tas nāk, un izgatavots no īpašu vīnogu, tostarp Ugni Blanc, maisījuma. Tas divreiz jādestilē vara katlu destilācijās un vismaz divus gadus izturēts franču ozolkoka mucās.
- 3 zvaigžņu jeb VS (ļoti īpašs) brendijs ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ozolā ir izturējis vismaz divus gadus.
- VSOP (Very Superior Old Pale) brendijs ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ir izturējis vismaz četrus gadus, lai gan lielākā daļa šīs klases brendiju faktiski ir daudz vecāki.
- Napoleons, XO (Extra Old), Extra vai Hors d’age brendijs ir tad, kad maisījuma jaunākais brendijs ozolā ir izturējis vismaz sešus gadus. Vidēji šīm brendijām parasti ir 20 vai vairāk gadu.
- Daži konjaki ozolā ir vecumā no 40 līdz 50 gadiem.
- 7 Apsveriet iespēju izmēģināt amerikāņu brendiju. Amerikāņu brendijs ietver daudz dažādu zīmolu, un tam nav daudz tiesiska regulējuma. Jebkura vecuma kategorija, piemēram, VS, VSOP un XO, nav likumīgi kontrolēta, un jums tas jāzina, pērkot. Ir tikai divi ASV noteikumi, kas patērētāju ietekmē brendija ziņā.
- Saskaņā ar likumu, ja brendijs nav bijis izturēts divus gadus, uz tā etiķetes jābūt vārdam “nenobriedis”.
- Turklāt saskaņā ar likumu, ja tas nav izgatavots no vīnogām, tajā ir jānorāda auglis, no kura tas tika izgatavots.
- Tā kā klasifikācijas nav reglamentētas ar likumu, dažādiem zīmoliem to klasifikācija ir atšķirīga, un to novecošanās procesi var nebūt ļoti ilgi. Lai iegūtu papildinformāciju par konkrētām šķirnēm un vecumiem, skatiet spirta ražotāju vietnes.
- Nav likumīgu prasību, kas nosaka, kuras destilācijas metodes būtu jāizmanto.
- 8 Apsveriet iespēju izmēģināt pisco brendiju. Pisco ir nenovecināts vīnogu brendijs, kas ražots Peru un Čīlē. Tā kā tas nav novecojis, tam ir skaidra krāsa. Pašlaik starp Peru un Čīli pastāv strīds par to, kam jāļauj ražot pisco un vai tas jāattiecina tikai uz dažiem reģioniem.
- 9 Apsveriet iespēju izmēģināt ābolu brendiju. Ābolu brendijs tiek gatavots, izmantojot ābolus, un tas nāk no Amerikas, kur to sauc parapplejackvai Francija, kur to sauc par Kalvadosu. Tas ir ļoti universāls un to var izmantot dažādos kokteiļos.
- Amerikāņu versija applejack ir ļoti spilgta un augļaina.
- Franču valodas versija Calvados ir niansētāka, smalkāka un slāņaināka.
- 10 Apsveriet iespēju izmēģināt eaux de vie. Eaux de vie ir nenogatavināti brendiji, kas izgatavoti no citiem augļiem, izņemot vīnogas, piemēram, avenēm, bumbieriem, plūmēm, ķiršiem, kā arī citiem. Viņiem parasti ir skaidrs, jo viņi nav vecumā.
- Vācijā eaux de vie sauc par “šnapiem”, bet tas nebūt nav tas pats, kas amerikāņu šnabi.
- vienpadsmit Apsveriet iespēju izmēģināt Brendiju de Džeresu. Brendijs de Džeress ir cēlies no Andalūzijas reģiona Spānijā, un tam ir sava noteikta ražošanas metode, kurā tas tiek destilēts tikai vienu reizi vara destilatoros. Pēc tam to iztur Amerikas ozolkoka mucās.
- Brendijs de Džeress Solera ir jaunākais un auglīgākais, un viņa minimālais vidējais vecums ir 1 gads.
- Brandy de Jerez Solera Reserva minimālais vidējais vecums ir 3 gadi.
- Brendijs de Džeress Solera Gran Reserva ir vecākais no brendijiem, kuru minimālais vidējais vecums ir 10 gadi.
- 12 Izvēlieties savu brendiju pēc veida un pēc tam vecums, pērkot. Veids var būt viens no apspriestajiem vai vienkārši pateikt “brendijs”. Ja tam nav noteikta veida, meklējiet importēšanas valsti un izmantoto avotu (piemēram, vīnogas, augļus vai izspaidu). Izvēlieties pēc vecuma pēc tam, kad esat izvēlējies pēc veida. Atcerieties, ka vispārējās brendija vecuma kategorijas ir ļoti dažādas un atšķiras atkarībā no veida.
Metode 2 no 3: Dzeramais brendijs veikls
- viens Uzziniet, ko nozīmē veikls. Dzert brendiju “veikls” nozīmē, ka jūs pats to dzerat bez ledus vai maisītāja. Jums garšo tikai brendijs un nekas cits, ļaujot pilnībā izjust garšu.
- Ledus izkusīs un laistīs brendiju, sabojājot garšu.
- 2 Dzeriet brendiju kārtīgi, ja jums ir labas kvalitātes izturēts brendijs. Labākos brendijus vajadzētu nobaudīt pašiem. Tas palīdzēs jums pilnībā izbaudīt garšu, palielinot jūsu pieredzi un ļaujot patiesi nobaudīt labāko brendija pieredzi.
- 3 Iegūstiet brendija snaiperi. Brendija snaiperis vai brendija balons ir īss stikls ar plašu pamatni, kura sāni augšpusē sašaurinās. Tam būs īss kāts, un tam būs daudz izmēru, lai gan parasti vienlaikus tiek pasniegtas ne vairāk kā 2 unces (60 ml). Šīs glāzes ir lieliski piemērotas brendija dzeršanai, jo tās koncentrē izsmalcinātos aromātus glāzes augšdaļā, tos nosnaužot vai smaržojot.
- Pilnīgi tīrs snaiperis, kas ir žāvēts gaisā, neļauj citām gaumēm traucēt brendija garšu.
- 4 Pasniedz nekavējoties. Brendijiem nav nepieciešams elpot kā vīnam. Ja ļausiet tam sēdēt pārāk ilgi, daži no gaistošajiem spirtiem iztvaiko. Tas zaudēs daļu brendija rakstura.
- 5 Iesildiet glāzi rokā. Daudzi cienītāji dod priekšroku brendija iesildīšanai, jo maigs karstums uzlabo garšu un aromātu. Labākais veids, kā to izdarīt, ir vienkārši turēt glāzi rokā, lai maigi to sasildītu. Plašā stikla pamatne ļauj to viegli sasildīt rokā.
- Jūs varat arī sasildīt glāzi, ielejot tajā siltu ūdeni un pēc tam izlejot pirms iepildīšanas ar brendiju.
- Vēl viens veids, kā sildīt brendiju, ir uzmanīgi sildīt glāzi virs atklātas liesmas.
- Uzmanieties, lai nepārkarstu! Pārkaršana var izraisīt alkohola iztvaikošanu un sabojāt buķeti un garšu.
- Negāziet glāzi, jo jūs varat zaudēt dažus smalkos brendija aromātus.
- 6 Smaržo brendiju, turot glāzi krūšu augstumā. Deguna deguns (smaržo caur degunu) šajā attālumā ļaus sajust ziedu notis un ievadīs degunā smalkos aromātus. Tas novērš jūsu maņu pārņemšanu degustējot.
- 7 Pievelciet glāzi pie zoda un atkal smaržojiet caur degunu. Paceliet snaiperi līdz zoda augstumam un dziļi elpojiet caur degunu. Deguns šajā augstumā ļaus saost brendijā žāvēto augļu aromātus.
- 8 Paceliet snaiperi tieši zem deguna un smaržojiet gan caur muti, gan degunu. Kad jūs nogādājat snaiperi līdz degunam, jūs varat sajust garšvielu aromātus brendijā. Šis deguns būs daudz sarežģītāks nekā divi iepriekšējie.
- 9 Izdzer pavisam nelielu malku. Pirmajam malkam vajadzētu vienkārši samitrināt lūpas, lai tas jūs nepārvarētu. Pirmajam malciņam jābūt pēc iespējas mazākam, un tas ienāks garšu mutē. Ja jūs kļūsiet pārspīlēts, tas atkal var likt nobaudīt brendiju.
- 10 Lietojiet vairāk malku, sākot no maziem un virzoties uz lielākiem malciņiem. Tie ir domāti, lai aklimatizētu muti pēc garšas. Tikai pēc garšas kārpiņu aklimatizācijas jūs varat pilnībā novērtēt brendija garšu.
- Brendija dzeršana attiecas ne tikai uz aromātu, bet arī uz garšu, tāpēc, malkojot brendiju, noteikti turpiniet novērtēt aromātu.
- vienpadsmit Sāciet jauni un vecāki, ja jūs nogaršojat vairākus brendijus. Ja jūs nogaršojat vairākus brendijus, vispirms jums vajadzētu sākt ar jaunāko. Vienmēr atstājiet nelielu daudzumu katra, lai atgrieztos vēlāk. Jūs būsiet pārsteigts, cik daudz pirmā garša var mainīties pēc tam, kad deguns un aukslējas ir sasildījušās līdz brendijām.
- 12 Centieties neskatīties uz brendija veidu un izmaksām, ja degustējat vairākus brendijus. Gan veids, gan cena var ietekmēt to, kā jūs garšo brendijs, tāpēc degustējot vislabāk ir iekļaut šo informāciju, lai patiešām atklātu sev tīkamās garšas. Tas var palīdzēt uzzināt vairāk arī par sevi.
- Pirms ielejot, glāzes apakšā var kaut kā iezīmēt. Pēc tam pirms dzeršanas sajauciet glāzes, lai nezinātu, kura ir kura.
Metode 3 no 3: Brendija kokteiļu dzeršana
- viens Dzert brendiju jauktos dzērienos, ja jums ir jaunāks un lētāks brendijs. Piemēram, ja jums ir VS brendijs vai cits nenosaukts brendijs, varat tos sajaukt kokteiļos. Brendijs ir daļa no vīna ģimenes, tāpēc tas ne vienmēr darbojas labi ar dažām gāzētām dzērieniem un tonizējošiem līdzekļiem, taču ir daudz labu garšu jauktu dzērienu.
- Lai gan konjaks ir izturēts, dārgāks brendijs, to parasti lieto arī jauktos dzērienos.
- 2 Apsveriet iespēju izmēģināt Sidecar kokteili. Blakusvāģis ir klasisks kokteilis, ko Hôtel Ritz Parīzē, Francijā apgalvo, ka ir izgudrojis 1900. gadu sākumā. Jums būs nepieciešams 1,5 unces (45 ml) konjaka, 1 unce (30 ml) Cointreau vai trīskāršā secībā, 5 unces (15 ml) svaigas citronu sulas, citrona vērpjot rotāšanai un pēc izvēles cukuru gruntēšanai.
- Apgrieziet atdzesētu martini glāzi ar cukuru. Martini glāze ir veidota kā apgriezts trīsstūris uz gara kāta. Atdzesējiet glāzi saldētavā un pēc tam iemērciet augšējo malu cukura plāksnē, lai to apmalētu.
- Sastāvdaļas (izņemot citrona vērpjot) ielej kokteiļu kratītājā ar dažiem ledus gabaliņiem un spēcīgi sakrata.
- Izkāš, lai noņemtu ledus gabaliņus, un ielej glāzē.
- Rotā ar citrona vērpjot. Jūs varat padarīt citronu vērpjot, vienā pilnā aplī atlobot plānas mizas sloksni ap citronu.
- Jūs varat nedaudz mainīt konjaka, Cointreau un citronu sulas attiecību, lai atrastu sev piemērotāko garšu.
- 3 Apsveriet iespēju izmēģināt metropoli. Metropolitan ir klasisks kokteilis, kura pirmā recepte ir datēta ar 1900. gadu. Jums būs nepieciešami 1,5 (45 ml) unces brendija, 1 unce (30 ml) saldā vermuta, .5 tējk. Vienkārša sīrupa un 2 domuzīmes Angostura rūgtās.
- Pagatavojiet vienkāršu sīrupu, burkā apvienojot 1 glāzi ūdens un 1 glāzi īpaši smalkā cukura. Burku noslēdz un krata, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Glabājiet burku ledusskapī.
- Visas sastāvdaļas ielej kokteiļu kratītājā ar ledus gabaliņiem un kārtīgi sakrata.
- Izkāš atdzesētā martini glāzē. Martini glāzē ir garš kāts ar kausu, kas veidots kā otrādi novietots trīsstūris.
- 4 Apsveriet iespēju izmēģināt džentlmeni Karsts Todijs . Karstā Toddy ir klasisks karsts dzēriens, kas vēsturiski bieži izmantots kā zāles. To var pagatavot ar dažādiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ieskaitot brendiju un ābolu brendiju. Jums būs nepieciešama 1 unce (30 ml) brendija vai ābolu brendijs, 1 ēdamkarote. medus, ¼ citrons, 1 glāze ūdens, šķipsniņa krustnagliņu, šķipsniņa muskatrieksta un 2 kanēļa standziņas.
- Pārklājiet krūzes vai īru kafijas glāzes dibenu ar medu un pēc tam pievienojiet brendiju vai ābolu brendiju un ¼ citrona sulu.
- Vāra ūdeni tējkannā vai katlā un ielej glāzē.
- Samaisiet maisījumu un pievienojiet krustnagliņas un kanēļa standziņas.
- Ļaujiet tai sēdēt 5 minūtes un pēc tam pievienojiet muskatriekstu un baudiet!
- Jūs varat mainīt brendija un ūdens attiecību. Ja jūs izmantojat ābolu brendiju, jūs varat izvēlēties palielināt ābolu brendija daudzumu, lai iegūtu papildu garšu.
- 5 Apsveriet iespēju izmēģināt Pisco Sour. Pisco Sour ir vispopulārākais pisco patēriņa veids, un tas ir Peru raksturīgais dzēriens, un tas ir arī ļoti populārs Čīlē. Jums būs nepieciešamas 3 unces (95 ml) pisco, 1 unces (30 ml) svaigi spiestas laima sulas, ¾ unces (22 ml) vienkārša sīrupa, 1 svaiga olas baltuma un 1 domuzīme Angostura vai Amargo (ja jūs to varat atrast) rūgta.
- Pagatavojiet vienkāršu sīrupu, burkā apvienojot 1 glāzi ūdens un 1 glāzi īpaši smalkā cukura. Burku noslēdz un krata, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Glabājiet burku ledusskapī.
- Apvienojiet pisco, laimu, vienkāršu sīrupu un olu baltumu kokteiļu kratītājā bez ledus un kārtīgi kratiet, līdz olu baltums ir putots, apmēram 10 sekundes.
- Pievieno ledu un pēc tam ļoti stipri sakrata, līdz tas ir labi atdzisis, atkal apmēram 10 sekundes.
- Izkāš ledu un ielej atdzesētu pisco skābu glāzi. Pisco skābais stikls ir salīdzinoši mazs un mazliet līdzīgs parastajam glāzei, izņemot to, ka pamatne ir plānāka, un malas augšpusē izklāj nedaudz vairāk.
- Olas baltuma putu augšpusē pievienojiet rūgtu domuzīmi.
- 6 Apsveriet iespēju izmēģināt Džeku Rozi. Džeks Roze ir klasisks kokteilis, kas bija ļoti populārs 20. gadsimta 20. gados un kurā tiek izmantots amerikāņu tipa ābolu brendijs applejack. Jums būs nepieciešams 2 unces (60 ml) applejack, 1 unce (30 ml) laima sulas un 5 unces (15 ml) grenadīna. Patieso amerikāņu applejack ir grūti atrast, bet, ja jūs to varat iegūt, izmēģiniet šo kokteili.
- Ielejiet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledu un kārtīgi sakratiet.
- Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Šim stiklam būs garš kāts ar kausu, kas ir veidots kā otrādi novietots trīsstūris.
- 7 Apsveriet iespēju izmēģināt recepšu Džulepu. Šis dzēriens pirmo reizi parādījās 1857. gadā un apvieno konjaku un rudzu viskiju, lai iegūtu nomierinošu atsvaidzinājumu, kas ideāli piemērots vasarai. Jums būs nepieciešams 1,5 unces (45 ml) konjaka VSOP vai cita laba brendija, 5 unces (15 ml) rudzu viskija, 2 tējkarotes cukura, kas izšķīdināts .5 unces (15 ml) ūdenī, un 2 zariņi svaigas piparmētras.
- Ievietojiet cukuru un ūdeni augstā glāzē vai julep kausā (tradicionālā sudraba kauss) un samaisiet, līdz cukurs izšķīst.
- Pievienojiet piparmētru lapas glāzē un viegli nospiediet, lai atbrīvotu aromātisko eļļu. Nesagraujiet piparmētru, pretējā gadījumā jūs atbrīvosiet rūgtumu no lapām.
- Pievienojiet brendiju un rudzu viskiju glāzē un samaisiet, lai apvienotos.
- Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu un samaisiet ar garu karoti, līdz stiklam sāc sals.
- Rotā ar svaigu piparmētru zariņu un pasniedz ar salmiņu.
Brendija terminoloģija un dzērienu receptes
Brendija terminoloģija, kas jāzina Blakusvāģu recepte Franču 75 recepteSabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Vai pēc vakariņām vajadzētu lietot brendiju? Brendijs tiek uzskatīts par dzērienu pēc vakariņām, jo spēcīgā garša var nobālēt jūsu aukslēju, kamēr ēdat. Tāpēc jā, ir labs laiks brendija patēriņam.
- Jautājums Vai es varu dzert brendiju ar pienu? Šāda rīcība ir ļoti izplatīta daudzās valstīs, pievienojiet nedaudz vaniļas - to sauc par takao (spāņu). Pievienojiet nedaudz brendija olu olā (pienā un olās), un to sauc par baltā tīģera pienu (britu). Brendijs un piens uz ledus ar kafiju ir brendijs vai Alena piens (galvenā pārtikas grupa Menas štatā)!
- Jautājums Vai es varu dzert brendiju virs ledus? Jūs varat, bet, kā norādīts iepriekš, ledus kūst un sabojā brendija garšu. Vislabāk to pasniedz “kārtīgi” (pats par sevi, bez ledus).
- Jautājums Kāda izmēra stikls jāizmanto, lai pasniegtu glītu brendiju? Jebkura izmēra snaiperis būtu labi. Jūs vienkārši pievienojat brendiju, lai aizpildītu tikai pamatu, lai jūs varētu izbaudīt aromātu. Stikla rokturis tiek turēts, lai jūs varētu noliekt brendiju virs liesmas, lai to sasildītu, kas arī atbrīvo dzēriena aromātus.
- Jautājums Ko nozīmē “brendija ūdens”? Tas nozīmē brendiju ar glāzi ūdens kā vajātāju. Daži cilvēki dod priekšroku dzert tīru alkoholisko dzērienu un pēc tam seko tam ar malku ūdens.
- Jautājums Vai es varu dzert brendiju ar remdenu ūdeni? Es teiktu nē; tas sabojās garšu un garšu. Brendijs vislabāk ir kārtīgs vai kokteilī. Ja jūs meklējat “Karsto Toddy”, es iesaku viskiju, siltu ūdeni un domu citrona sulu, ja jums tas ir.
- Jautājums Vai brendijs ir noderīgs saaukstēšanās gadījumā? Kaut arī brendijs var sniegt zināmu komfortu, kad esat slims, labāk būtu izvairīties no alkohola, jo jūsu ķermenis mēģina cīnīties ar aukstumu. Tomēr jūs varētu būt viskijs karstā toddy ar citronu sulu.
- Jautājums Vai varu lietot soda ar brendiju? Jā tu vari. Es iesaku eksperimentēt ar dažādiem veidiem, lai atrastu sev tīkamāko garšu.
- Jautājums Vai brendijs ir labs diabēta slimniekam? Alkohols nav labs cukura diabēta slimniekiem, jo tas negatīvi ietekmē cukura līmeni asinīs.
- Jautājums Vai brendijs ir labāks par viskiju? Brendijs un viskijs ir divi pilnīgi atšķirīgi dzērieni, tāpēc nav iespējas izmērīt, kurš ir labāks. Tas ir personīgo izvēļu jautājums.
- Kāds ir brendija pudeles derīguma termiņš no izgatavošanas datuma? Atbilde
Padomi
- Ja tīri dzerot brendiju, jūs nevarat tikt galā ar garšu, pirms degustēšanas glāzē varat pievienot vismazāko ūdens daudzumu.
- Ir daudz dažādu kokteiļu, kas pagatavoti ar brendiju, un jūs varat arī izdomāt pats. Veiciet pētījumu vai esiet radošs!
Brīdinājumi
- Alkoholisko dzērienu lietošana pasliktina jūsu spēju vadīt automašīnu vai apkalpot mehānismus un var izraisīt veselības problēmas. Vienmēr esiet drošs, lietojot alkoholu.
- Nelietojiet alkoholu, ja esat grūtniece, jo pastāv risks jūsu mazulim.