Kā pagatavot sagraujošu kūku mazuļa dzimšanas dienā

Bērnu sagrautā kūka ir tradīcija, kas aizsākās ASV. Tā ir miniatūra kūka, kas tiek pasniegta mazulim viņa pirmajā dzimšanas dienā. Zīdainis var sagraut kūku, paķert to dūrēs un sajukt. Vecāki fotografē notikumu; dažreiz viņi nolīgst profesionālu fotogrāfu, lai dokumentētu notikumu. Pēc tam parasti seko burbuļvanna.

Sastāvdaļas

• 2 tases (450 grami) granulēta cukura
• 1 glāze (225 grami) nesālīta sviesta, mīkstināts
• 4 olas
• 2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta
• 3 tases (300 grami) universālos miltus vai kūku miltus
• 3½ tējkarotes cepamā pulvera
• 1½ tases (350 mililitri) piena

Sviesta krēma matējums

vai tiešām ar tenisa bumbiņu var atslēgt mašīnu

• 5 ēdamkarotes (70 grami) nesālīta sviesta
• 5 ēdamkarotes (64 grami) saīsināšana
• ¾ tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 tases (250 grami) cukura pulvera
• 2 ēdamkarotes (30 mililitri) piena

Soļi

Daļa viens no 4: Kūkas cepšana

1. viens Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F (177 ° C). Eļļojiet divu 6 collu (15,24 centimetrus) kūku pannu iekšpusi ar sviestu vai vārīšanas aerosolu. Katras pannas iekšpusi notīra ar miltiem, pēc tam noliek malā.
2. 2 Krējumu sviestu un cukuru. Sviestu sagrieziet elektriskajā maisītājā vai virtuves kombainā. Pievienojiet cukuru, pēc tam 5 līdz 8 minūtes sakuliet tos, izmantojot vidēja ātruma iestatījumu.
3. 3 Pievieno olas, tad iemaisa vaniļas ekstraktu. Pievienojiet olas pa vienai. Pēc katras pievienotās olas labi sakuļ maisījumu. Pašās beigās iemaisiet vaniļas ekstraktu.
4. 4 Miltus un cepamo pulveri sakuļ kopā. Miltus ielej lielā maisīšanas traukā. Pievieno cepamo pulveri. Maisiet abus kopā ar putojamo slotiņu.
5. 5 Pārmaiņus pievienojiet miltus un pienu sviestam. Pusi miltu maisījuma ielej sviesta maisījumā. Beat apvienot, tad iemaisa pusi piena. Atkārtojiet ar pārējiem miltiem un pienu. Maisiet visu kopā, līdz tie ir vienkārši apvienoti.
6. 6 Mīklu ielej sagatavotajās cepešpannās. Katru pannu apmēram ¾ no ceļa piepildiet ar kūku mīklu. Jums paliks nedaudz kūku mīklas. Jūs varat to izmantot, lai pagatavotu citu kūku vai cupcakes.
   • Izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai notīrītu trauku tīru, lai netiktu izniekota kūka mīkla.
7. 7 Cepiet kūkas 35 līdz 40 minūtes. Viņi ir gatavi, kad centrā iebāztais zobu bakstāmais iznāk tīrs.
8. 8 Ļaujiet kūkām atdzist, pirms tās izņemat no pannām. Palaidiet nazi gar katras pannas iekšpusi, lai atbrīvotu kūkas, pēc tam noņemiet kūkas no pannām. Ja kūkas joprojām ir siltas, ļaujiet tām pabeigt dzesēšanu uz režģa. Pirms to sasalšanas, tām jābūt pilnīgi atdzistām.
9. 9 Ja nepieciešams, nogrieziet katras kūkas augšējo daļu. Dažreiz kūkas cepšanas laikā virsū veido kupolu. Ja jūsu kūkas veidoja kupolus, izmantojiet garu, asu nazi, lai tos nogrieztu. Izmetiet nogrieztos kupolus vai ēdiet tos. Reklāma

Daļa 2 no 4: Sagatavojot matējumu

1. viens Krējumu sviestu un saīsinot, līdz tie kļūst gaiši un pūkaini. To var izdarīt elektriskajā maisītājā vai virtuves kombainā. Pašās beigās iemaisiet vaniļas ekstraktu.
2. 2 Pamazām sakuļ cukuru. Pievienojiet 1 glāzi (125 gramus) cukura pulvera, pēc tam sakiet to, izmantojot vidēja ātruma iestatījumu. Pievienojiet atlikušo glāzi (125 gramus) cukura pulvera un sakuliet to, līdz tas ir pilnībā sajaukts.
3. 3 Pienu samaisa pakāpeniski. Ielej 1 ēdamkaroti (15 mililitrus) piena, pēc tam sakuļ matējumu, izmantojot vidēja ātruma iestatījumu. Pievieno pārējo pienu un vēlreiz samaisa. Turpiniet sajaukt, līdz matējums ir gluds.
4. 4 Apsveriet iespēju pievienot dažus želejas pārtikas krāsvielas. Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo krāsu, bet lielākā daļa cilvēku izmanto gaiši zilu (zēniem) vai rozā (meitenēm).
5. 5 Piepildiet cauruļvadu maisu ar matējumu. Nogrieziet cauruļvadu maisiņa galu, pēc tam ievietojiet atvērtu zvaigžņu dekorēšanas uzgali. Ielieciet maisu garā glāzē, pēc tam salieciet augšējo malu pār stikla malu. Piepildiet maisu ar sviesta krēma matējumu, izmantojot gumijas lāpstiņu.
   • Izlaidiet šo soli, ja vēlaties vienkārši pārklāt kūku ar kaut ko vienkāršāku.
   Reklāma

Daļa 3 no 4: Kūkas dekorēšana

1. viens Uz pirmā pildījuma slāņa izklājiet sviesta krēmu. Novietojiet vienu no kūkām uz augšu uz skaistas plāksnes. Pagrieziet nedaudz sviesta krēma matējumu uz kūkas augšdaļas.
2. 2 Novietojiet otro slāni uz augšu. Šoreiz iestatiet to uz leju. Izmantojiet rokas, lai padarītu abus slāņus vienmērīgus; jūs nevēlaties nevienu pārliektu malu.
3. 3 Uz kūka izveidojiet ciešu apli, lai izveidotu vienkāršu rožu. Novietojiet maisa galu pret kūkas centru. Izmantojot maigu spiedienu, sāciet cauruļvadus no matiem, pārvietojot maisu uz āru pa apli. Iedomājieties to kā pievilktu spirāli.
   • Lai iegūtu vienkāršāku kūku: uzlieciet virsū glazūru, pēc tam izmantojiet kūka dekorēšanas lāpstiņu, lai to izkliedētu malās un sānos.
4. 4 Turpiniet vairāk rožu veidošanu. Apmeklējiet savu pirmo rožu, ko izveidojāt, līdz jūs piepildāt kūkas augšdaļu. Turpiniet veidot vairāk rožu gar kūka sāniem. Gar sāniem jums vajadzētu būt iespējai izgatavot apmēram 2 līdz 3 rožu rindas.
5. 5 Aizpildiet atstarpes ar lielāku matējumu. Pāriet uz savu kūku un pārbaudiet, vai starp rozēm nav atstarpju. Ja jūs to redzat, piepildiet tos ar nelielu glazūru. Ja izmantojāt savienotāju, šim solim varat pāriet uz vienkāršu apaļu galu.
6. 6 Ja vēlaties, pabeidziet dažus smidzinātājus. Jums tas nav jādara, bet tas ir lielisks veids, kā kūkai piešķirt krāsu, it īpaši, ja jūs izklājat matējumu, nevis to uzklājat. Turklāt jūsu mazajam varētu patikt tekstūra, kad viņš vai viņa satver kūku!
   • Tā vietā, lai dotos pēc pamata varavīksnes kaisījumiem, apsveriet iespēju izmantot kaut ko radošāku, piemēram, sudraba sirdis, zelta zvaigznes vai ēdamus mirdzumus.
   Reklāma

Daļa 4 no 4: Virsbūves izgatavošana (pēc izvēles)

1. viens Izdrukājiet lielu skaitu 1, lai to izmantotu kā veidni. Veidni var atrast tiešsaistē vai izveidot, izmantojot teksta apstrādes programmu. Tā vietā numuru var uzzīmēt arī uz papīra lapas. Mērķis ir panākt, lai skaitlis būtu apmēram 3 collas (7,62 centimetri) garš.
   • Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo fontu. Bloku vai burbuļu fonti darbojas lieliski!
2. 2 Līmējiet uz tā vaska vai pergamenta papīra loksni. Novietojiet veidni uz cepešpannas. Pārklājiet to ar vaska papīra vai pergamenta papīra loksni, pēc tam malas uzlīmējiet ar lenti.
3. 3 Ievietojiet krāsainas konfektes, kas izkusušas cauruļu maisiņā. Nosieniet galu vai nostipriniet to ar gumijas joslu. Vēl nenogrieziet galu; jūs to darīsit vēlāk. Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo krāsu, bet baltas, rozā vai gaiši zilas ir lieliskas iespējas.
   • Ja neatrodat kausētu konfekšu daudzumu, tā vietā varat izmantot baltās šokolādes skaidiņas.
4. 4 Mikroviļņu krāsnī cauruļvadu maisu, līdz šokolāde izkūst. Ievietojiet cauruļvadu maisu mikroviļņu krāsnī, pēc tam sildiet to ar 30 sekunžu intervālu, līdz konfektes izkūst. Mīciet maisu starp katru intervālu. Cik ilgi jūs to darāt, ir atkarīgs no tā, kāda veida konfektes jūs kūstat; daži izkausē ātrāk nekā citi.
5. 5 Nogrieziet galu ar šķēru pāri. Nogrieziet tikai niecīgu gabalu, citādi izkusušās konfektes iznāks pārāk biezas. nākamajā solī.
6. 6 Iezīmējiet savu veidni un pēc tam aizpildiet to. Izmantojiet cauruļvadu maisu, lai norādītu savu numuru ar izkausēto šokolādi. Pēc tam aizpildiet numuru, izmantojot stingru, zigzaga kustību. Pārliecinieties, ka nav redzamas atstarpes.
7. 7 Apsveriet iespēju pievienot dažus kaisījumus. Šeit jūs varat būt patiesi radošs. Jūs varat pārklāt visu numuru ar smidzinātājiem vai vienkārši pievienot domuzīmi. Lai iegūtu fakturētu numuru, sametiet smidzināšanas krāsu ar šokolādi. Lai iegūtu krāsainu skaitli, izmantojiet varavīksnes krāsas smidzinātājus.
8. 8 Iemest numuru ledusskapī uz 10 minūtēm. Izmantojiet cepšanas lapu, lai pārsūtītu numuru uz ledusskapi. Atstājiet to tur uz 10 minūtēm, lai šokolāde varētu sacietēt.
9. 9 Nomizojiet numuru un pēc tam pieceliet to uz kūkas. Kad šokolāde ir sacietējusi, noņemiet numuru no vaska vai pergamenta papīra. Novietojiet to uz kūkas tā, lai tā stāvētu taisni uz augšu, piemēram, viena no šīm svecēm. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad tiek atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

• Izmantojiet atlikušo kūku maisījumu, lai pagatavotu cupcakes. Tie būs gatavi pēc 18 līdz 20 minūtēm.
• Ja jūs gatavojāt kūciņas, izmantojot kūka atlikumu, izrotājiet tos tā, lai tie atbilstu kūka. Pasniedziet tos pārējiem viesiem viesībās!
• Jūs izmantojat veikalā nopērkamo kūku maisījumu, ja nevēlaties kūku cept no nulles. Sagatavojiet maisījumu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
• Ja nevēlaties izveidot savu, varat izmantot veikalā nopirkto glazūru.
• Neuztraucieties, lai padarītu to perfektu. Bērnam būs vienalga. Viņam vai viņai patiks rakties tajā neatkarīgi no tā, kā tas izskatās.
• Piepildiet kūku ar garšīgu ievārījumu vai šokolādes-lazdu riekstu pārklājumu, lai iegūtu kaut ko citu.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Jums nepieciešamās lietas

• Divas 6 collu (15,24 centimetrus) kūku pannas
• Elektriskais maisītājs vai virtuves kombains
• Liels maisīšanas trauks
• Putot
• Gumijas lāpstiņa
• Mērkrūzes un karotes
• Stiepļu dzesēšanas plaukts
• Cauruļvadu soma
• Atveriet zvaigžņu cauruļvadu galu
• Konfektes kūst (pēc izvēles)
• Smidzinātāji (pēc izvēles)
• Bļoda ar mikroviļņu krāsni (pēc izvēles)
• Cepšanas lapa (pēc izvēles)
• Pergamenta papīrs vai vaska papīrs (pēc izvēles)