Banānu krēms ir garšīga uzkoda, kas bieži vien ir veselīgāka alternatīva kūkai un citiem saldumiem. Jūs varat to pagatavot kā pirmo banānu krējuma pīrāga soli, pasniegt uz cepumiem vai cepumiem vai vienkārši ēst vienkāršu. Katrā ziņā jums patiks šīs vienkāršās banānu krēma pagatavošanas receptes.
Sastāvdaļas
Kalpo : 6-8
Sagatavošanās laiks : 15 minūtes
- 2 banāni
- 1 glāze cukura
- 1/4 glāze kukurūzas cietes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 tases piena
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
VAI
- 2 banāni
- 2,5 tases piena
- 1 glāze saputota virskārtas
- 2 JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding iepakojumi
Soļi
Metode viens no 2: Banānu krēma pagatavošana ar svaigām sastāvdaļām
- viens Apvienojiet cukuru, kukurūzas cieti, sāli un pienu. Lielā katliņā pievienojiet šādas sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 1/4 glāze kukurūzas cietes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 tases piena
- Piezīme: Lai samazinātu kaloriju daudzumu šajā ēdienā, varat izmantot beztauku vai 1% piena.
- 2 Pagatavojiet krējuma maisījumu. Uz vidējas uguns izmantojiet putotāju, lai maisītu maisījumu (cukuru, kukurūzas cieti, sāli un pienu no iepriekšējā soļa), līdz saturs sabiezē un sāk burbuļot. Apvienojiet sekojošo
- 3 Samaziniet uguni, bet turpiniet maisīt. Samaziniet cepeškrāsns siltumu līdz zems un turpiniet maisīt maisījumu vēl divas minūtes. Tad kastroli pilnībā noņem no uguns.
- 4 Pievienojiet olas. Pievienojiet maisījumam divas olas un sakuļ saturu, līdz olas ir pilnībā sajauktas.
- Pirms pievienošanas olas varat sakult, lai nodrošinātu, ka tās pilnībā apvienojas ar pārējām sastāvdaļām. Tas arī palīdzēs jums izvairīties no jautājumiem, kas bieži rodas, pievienojot olas jau karstām sastāvdaļām, piemēram, nejauši pagatavojot olu kulteni.
- 5 Maisījumu uzvāra. Novietojiet kastroli atpakaļ uz plīts virsmas un uzvāra saturu. Kad tas ir vārījies, turpiniet maisīt un gatavot vēl divas minūtes.
- 6 Nogrieziet banānus. Paņemiet divus vidēji nogatavojušos banānus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Jūs varat tos sagriezt tik mazus vai tik lielus, cik vēlaties, bet mazāki gabali darbojas labāk, ja to pievienojat krējuma maisījumam.
- 7 Pievienojiet banānus, sviestu un vaniļu. Noņemiet kastroli no uguns un pievienojiet 3 ēdamkarotes sviesta, 2 sagrieztus banānus un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Sakuļ saturu kopā.
- 8 Atdzesē. Ielieciet maisījumu lielā traukā un pārklājiet to. Pirms pasniegšanas ievietojiet to ledusskapī vismaz 30 minūtes. Reklāma
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 2 no 2: Banānu krēma ar sauso pudiņu maisījumu pagatavošana
- viens Nogrieziet banānus. Paņemiet divus vidēji nogatavojušos banānus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Jūs varat tos sagriezt tik mazus vai tik lielus, cik vēlaties, bet mazāki gabali darbojas labāk, ja to pievienojat krējuma maisījumam.
- 2 Apvienojiet piena un pudiņa maisījumu. Lielā maisīšanas traukā ielej 2,5 tases piena. Pienam lēnām pievienojiet divus JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding iepakojumus, maisot, kamēr lejat.
- Piezīme: Lai samazinātu kaloriju daudzumu, varat izmantot piena beztauku un bezcukura / beztauku tūlītēju pudiņu.
- 3 Maisījumu sakuļ. Sakuļ krējuma maisījumu apmēram divas minūtes vai līdz brīdim, kad visi puduri ir izvadīti. Kad esat beidzis putot, jūsu maisījumam jābūt labi sajauktam.
- 4 Pievieno saputoto virskārtu. Lēnām salieciet vienu glāzi putukrējuma krējuma maisījumā. Pievienojot putukrējumu, pārliecinieties, ka turpina maisīt, lai nerastos gabaliņi.
- 5 Pievieno banānus. Apvienojiet banānus ar krējuma maisījumu un labi samaisiet. Izmantojiet savu putotāju, lai izmaisītu atlikušos gabaliņus, kas varētu būt krējuma maisījumā.
- 6 Atdzesē. Kad esat pabeidzis, pārliecinieties, ka galaprodukts ir ievietots ledusskapī, pretējā gadījumā pektīns Jello-O neuzstājas. Ļaujiet tai vismaz stundu nostāvēties ledusskapī. Tad jūs varat ēst maisījumu tādu, kāds tas ir, vai turpināt gatavot pīrāgu. Jūs varat to pasniegt arī saldos cepumos
- Piezīme: Pārliecinieties, ka esat atdzesējis visus pārpalikumus.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums, ko izmantošu svaigas sastāvdaļas. Vai es varētu pievienot medu? Šai receptei var pievienot medu pēc tam, kad tas ir pagatavots (tieši pirms ievietošanas ledusskapī), bet banāni un cukurs jau piešķir daudz salduma. Ja vēlaties cukuru aizstāt ar medu, es ieteiktu izmantot kristalizētu medu un pilnas tases vietā pievienot 3/4 tases.
Reklāma
Padomi
- Žāvēti augļi un cepumi ir šo ēdienu izvēles pavadoņi.
Reklāma