Kā ēst autentisku japāņu virtuvi

Katrai kultūrai ir savas tradīcijas un stils, kad jāēd savi virtuves veidi. Kad jūs gatavojaties ēst autentiskus japāņu virtuves ēdienus, ir svarīgi iemācīties japāņu kultūrai raksturīgās ēdināšanas stila metodes. Tas notiek ne tikai tāpēc, lai ļautos sev pilnībā izbaudīt virtuvi, bet arī lai izvairītos no Japānas kultūras pārstāvju aizskaršanas. Lai pareizi ēst autentiskus japāņu virtuves ēdienus, jums jāapgūst japāņu galda izturēšanās un jāiemācās aromatizēt un garšot noteiktus japāņu ēdienu veidus. Turpiniet lasīt šo rakstu, lai uzzinātu visu par to, kā jūs varat ēst un baudīt autentiskus japāņu virtuves ēdienus

Soļi

Metode viens no 2: Japāņu galda manieres

1. viens Pārnesiet ēdienu no koplietošanas traukiem uz savu individuālo ēdienu. Papildus japāņu tradīciju ievērošanai šis galda veids samazinās baktērijas, kas var izplatīties, ja vairāki cilvēki ēd no vienas bļodas vai šķīvja.
   • Lai pārvietotu ēdienu no koplietošanas traukiem uz sava šķīvja, izmantojiet pasniegšanas karotes, pasniegšanas irbulīšus vai savu pašu irbulīšu pretējo galu.
2. 2 Ēd visu ēdienu ar irbulīšiem. Dažreiz, lietojot noteiktu veidu zupas vai maltītes, jūs varat atļaut lietot karoti. Ja tas tā ir, karote tiks pasniegta kopā ar ēdienu.
   • Novietojiet irbulīšus uz galda sev priekšā ar to padomiem pa kreisi, ja ēdienreizes laikā vai pēc tās ir jāatliek.
3. 3 Ēdot turiet rīsu vai zupas traukus vienā rokā.
   • Izmantojiet irbulīšus ar brīvo roku, lai ēst rīsus no rīsu trauka, vai arī izmantojiet brīvo roku, lai turētu zupas trauku, dzerot tieši no trauka.
4. 4 Atdaliet lielus pārtikas gabalus ar irbulīšiem. To var izdarīt, izdarot spiedienu uz irbulīšiem, lai saplēstu ēdienu.
   • Paņemiet mazus kodumus no lieliem pārtikas gabaliem, kurus nevarat atdalīt.
5. 5 Ēd visus suši ar vienu kodienu. Suši bieži tiek īpaši sagatavoti un dekorēti tādā veidā, kas paredzēts ēst vienā kodienā.
6. 6 Pabeidziet visu ēdienu, kas pasniegts uz jūsu individuālā šķīvja. Japāņu kultūra uzskata par labu galda izturēšanos ēst katru priekšmetu uz jūsu šķīvja, ieskaitot katru rīsu graudu.
7. 7 Pasniedziet dzērienus citiem pie sava galda, kad tiek lietots alkohols. Kad tiek pasniegts alkohols, ikvienam pie galda ir jākalpo vienam otram, nevis jālej pašiem savi dzērieni.
   • Ēdiena laikā novērojiet alkohola daudzumu ikviena dzēriena glāzēs un pēc vajadzības uzpildiet dzērienus.
   Reklāma

Metode 2 no 2: Japāņu aromatizēšanas metodes

1. viens Visiem ēdieniem izmantojiet minimālu sojas mērces daudzumu. Pārmērīgs sojas mērces daudzums var pārspēt japāņu virtuves garšu. Tāpat to var uzskatīt par sliktu galda izturēšanos, ja jūs izšķērdējat sojas mērci, lietojot vairāk, nekā galu galā ēdat.
   • Ielejiet sojas mērci nelielā ēdiena komplektā. Aromatizēšanai mērcē iemērciet mazus ēdiena gabaliņus vai nelielu daudzumu rīsu.
2. 2 Pārtikas aromatizēšanai izmantojiet nelielu daudzumu vasabi. Vasabi var pārsvarā pārsniegt ēdienu garšu, ja to lieto pārmērīgi. Tas var aizskart arī suši šefpavārus, ja vasabi pēc tam, kad tas jau ir sagatavots, tiek bagātīgi pievienots suši gabalam.
   • Pieprasiet, lai suši pagatavotu bez vasabi, ja jums nepatīk tā garša. Tas novērsīs suši šefpavāra apvainojumu, ja jūs neēdat suši.
   Reklāma

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Brīdinājumi

• Maltītes laikā vai pēc tās nekad neatstājiet irbulīšus, kas uzlīmējušies bļodā vai ēdiena šķīvī. Šis paradums ir rezervēts japāņu bērēm un citām bēru tradīcijām, un tas var aizskart jūsu japāņu pusdienu pavadoņus.
• Nenovietojiet irbulīšus uz nevienu, kurš sēž pie galda, atrodoties rokā vai balstoties uz galda.

Reklāma