Kā pasniegt medū ceptu šķiņķi

Medus cepts šķiņķis ir unikāla iepriekš sagriezta un iepriekš pagatavota gaļa, ko pārdod The Honey Baked Ham Company, kas pārdod dažādas gaļas un uzkodas. Medus cepts šķiņķis, kas pazīstams ar savu saldo, kraukšķīgo glazūru, vislabāk tiek pasniegts istabas temperatūrā, lai gan jūs varat to arī sasildīt ar krāsni, mikroviļņu krāsni vai pannu pēc savas gaumes. Neatkarīgi no jūsu izvēles, pārliecinieties, ka zināt labākās apkures un uzglabāšanas iespējas, lai jūs varētu maksimāli izmantot savu šķiņķi!

Soļi

Metode viens no 2: Jūsu šķiņķa pasniegšana istabas temperatūrā

1. viens Atkausējiet piegādāto šķiņķi ledusskapī 24 līdz 36 stundas. Pēc medus ceptā šķiņķa saņemšanas transportēšanas dzesinātājā ievietojiet to ledusskapī, lai atkausētu. Pēc atkausēšanas jūs varat to atstāt ledusskapī vēl 7 līdz 10 dienas pirms pasniegšanas.
   • Izmetiet šķiņķi pēc 10 dienām, ja jūs joprojām to neesat ēdis.
2. 2 Pirms pasniegšanas ļaujiet atkausētajam medus kūpinātajam šķiņķim 30 minūtes sēdēt istabas temperatūrā. Ja jūs ēdat šķiņķi tieši no ledusskapja, ļaujiet tam sēdēt, līdz tas sasniedz istabas temperatūru. Atcerieties: tas ir veids, kā medus cepto šķiņķi vajadzētu ēst ar vislielāko garšu!
   • Izmantojiet pārtikas termometru, lai pārbaudītu, vai jūsu šķiņķa temperatūra ir no 68 līdz 77 ° F (20 līdz 25 ° C).
3. 3 Atdaliet iepriekš sagrieztus šķiņķa gabalus, sagriežot pa spirāles līnijām. Viegli turiet šķiņķa augšdaļu un ievietojiet nazi centrā. Tagad sagrieziet ap šķiņķa kaulu pa 3 dabiskajām līnijām, kas vērstas uz āru no centra. Tā kā šķiņķi ir iepriekš sagriezti šķēlēs, tiem vajadzētu viegli atdalīties, viegli piespiežot nazi.
   • Noņemiet katru šķiņķa gabalu, turot apakšā ar dakšiņu un ar nazes gala plakano daļu izdarot spiedienu uz augšu.
   • Noņemt aptuveni ^viens⁄₃ uz ^viens⁄₃ mārciņa (0,15 līdz 0,15 kg) vienai personai.
4. 4 Sagrieziet šķiņķa šķēles mazākos gabaliņos, ja vēlaties mazākas porcijas. Sāciet, izmantojot nazi, lai sagrieztu ap šķiņķa kaulu. Centieties turēt nazi gar dabisko muskuļu līniju, kas noņems jūsu šķiņķa šķēlīšu augšējo daļu. Pēc augšējās daļas noņemšanas sāciet taisni griezt no kaula pamatnes, lai sāktu atbrīvot atlikušās šķiņķa daļas zemāk.
   • Griežot gabaliņos, uzmanīgi turiet šķiņķa augšdaļu ar savu nedominējošo roku.
5. 5 Neizmantoto medus kūpināto šķiņķi uzglabājiet saldētavā līdz 6 nedēļām. Aptiniet papildu šķiņķa gabalus alumīnija folijā un sasaldējiet tos 5 dienu laikā. Lai tos atkal pasniegtu, atdzesējiet tos 24 līdz 48 stundas, lai nodrošinātu to atkausēšanu.
   • Medū cepts šķiņķis pēc to atkausēšanas no saldētavas paliks svaigs 2 dienas.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 2: Sildiet savu šķiņķi

1. viens Atkausējiet saldēto medus kūpināto šķiņķi 24 līdz 36 stundas. Izņemiet medus cepto šķiņķi no pārvadāšanas dzesētāja un atkausējiet to ledusskapī. Pēc 24 līdz 36 stundām to var vai nu noņemt, un sasildīt, vai tur tur vēl 7 līdz 10 dienas.
   • Neēdiet savu šķiņķi, ja tas ledusskapī ir bijis ilgāk par 10 dienām.
2. 2 Uzkarsējiet krāsni līdz 527 ° F (275 ° C), ja vēlaties izmantot krāsni. Ja jums ir elektriskā cepeškrāsns, tās uzsildīšana prasa no 10 līdz 15 minūtēm. Gāzes krāsnīm vajadzētu rīkoties apmēram 5 līdz 10 minūtes. Noteikti turiet plauktu vidējā stāvoklī.
   • Precīzākai krāsns temperatūras mērīšanai izmantojiet krāsns termometru.
   • Izvairieties no konvekcijas krāsnīm.
3. 3 Siltas alumīnija iesaiņotas šķēles 10 minūtes uz 1 mārciņu (0,45 kg) jūsu krāsnī. Lai gan istabas temperatūra ir ieteicama, daži cilvēki dod priekšroku savam Medus ceptajam šķiņķim siltu. Ja tas esat jūs, sāciet, noņemot medus ceptu zelta foliju no šķiņķa. Pēc tam ievietojiet šķiņķi uz cepešpannas un cepeškrāsnī 527 ° F (275 ° C) temperatūrā 10 minūtes vai līdz tas ir pietiekami silts.
   • Ielieciet seklu ar ūdeni piepildītu pannu uz cepeškrāsns plaukta zem šķiņķa, lai tas būtu īpaši sulīgs.
   • Izmantojiet gaļas skalu, lai noteiktu precīzu šķēļu svaru.
   • Nekaduzsildi savu šķiņķimedus cepta zelta folijā.
4. 4 Cepiet savu medus cepamo šķiņķi 3 līdz 4 minūtes katrā pusē kastrolī uz vidēji augstas uguns. Pagrieziet plīts ciparnīcu no 6 līdz 8, iemetiet šķiņķa šķēlīti pannā un pagaidiet. Liesām šķēlītēm izmantojiet 1 ēdamkaroti (15 ml) cepamās eļļas. Tomēr, ja tauku ir pietiekami daudz, lai tie būtu mitri, varat izlaist šo soli. Kad dibens ir nedaudz brūnināts, apgrieziet šķiņķi ar lāpstiņu un apcepiet otru pusi, līdz tas izskatās vienāds. Atcerieties, ka, gatavojot ēdienu, taukiem būs caurspīdīga krāsa.
   • Izmantojiet jebkuru cepamo eļļu, piemēram, dārzeņu, rapšu vai olīveļļu.
   • Nepārcepiet gaļu, jo tā kļūs sausa un zaudēs garšu.
   • Cepot mazākas šķēles, pārliecinieties, ka tās ir vienā kārtā bez pārklāšanās.
   • Pirms pievienojat cepeškrāsnī, paglaudiet savas medus ceptās šķiņķa šķēles ar papīra dvieli.
5. 5 Mikroviļņu krāsnī pagatavojiet savu medus cepamo šķiņķi apmēram 10 minūtes. Sāciet, noņemot medus cepto zelta foliju un ievietojot šķiņķi mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Tagad brīvi novietojiet vāku uz trauka un ļaujiet tam sasilt 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tas jums patiks.
   • Apgrieziet šķiņķi 1 līdz 2 minūtes un pārbaudiet tā siltumu.
   • Nepārlieciet karstumu!
   • Ja jums tāda nav, nomainiet trauku pārsegu ar mitru papīra dvieli.
   • Nekad neizmantojiet alumīnija foliju mikroviļņu krāsnī.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Jums nepieciešamās lietas

• Medū cepts šķiņķis
• Krāsns
• Skillet
• Mikroviļņu krāsns
• Lāpstiņa
• Virtuves nazis
• Alumīnija folijs
• Gaļas skala
• Pārtikas termometrs
• Krāsns termometrs
• Dakša

Padomi

• Pāriet savu šķiņķi ar ķemmētiem kartupeļiem, zaļumiem (snap zirņi, ar citronu noskūpstīti sparģeļi, brokoļi), sātīgiem salātiem (pavasara graudu salāti, grauzdēti farro salāti, grauzdētu kāpostu salāti) un ruļļiem un cepumiem (kartupeļu mīklas ruļļi, Čedaras garšaugu ruļļi).
• Mēģiniet savienot savu medus kūpināto šķiņķi ar visām iecienītākajām pusēm un receptēm un izlemiet par iecienītāko kombināciju. Labākie ēdieni ir tie, kas ir rūgtajā, sāļajā pusē, lai papildinātu šķiņķa bagātīgo garšu.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Brīdinājums

• Nekad neēdiet savu šķiņķi pēc tam, kad tas ir bijis ledusskapī ilgāk par 10 dienām.

Atbalstiet wikiHow izglītības misiju

Katru dienu vietnē wikiHow mēs cītīgi strādājam, lai sniegtu jums piekļuvi instrukcijām un informācijai, kas palīdzēs jums dzīvot labāk, neatkarīgi no tā, vai tas jūs uzturēs drošāk, veselīgāk vai uzlabos pašsajūtu. Pašreizējās sabiedrības veselības un ekonomikas krīzes apstākļos, kad pasaule krasi mainās un mēs visi mācāmies un pielāgojamies ikdienas dzīves izmaiņām, cilvēkiem wikiHow ir vajadzīgs vairāk nekā jebkad agrāk. Jūsu atbalsts palīdz wikiHow izveidot padziļinātāk ilustrētus rakstus un videoklipus un dalīties mūsu uzticamā zīmola mācību saturā ar miljoniem cilvēku visā pasaulē. Lūdzu, apsveriet iespēju šodien dot ieguldījumu wikiHow.