Šis slavenais Austrālijas ēdiens ir krēmīgs, bagātīgs un biezs deserts. Amerikas Savienotajās Valstīs to sauc arī par “Napoleona konditoreju”. Jūs varat uzzināt, kā pagatavot šo gardo desertu! Vienkārši izlasiet šo rakstu par to, kā to izdarīt.
Sastāvdaļas
- Viens 17 1/4 (17,25 unces / 483 g) saldētas kārtainās mīklas iepakojums (pirms lietošanas atkausē)
- 1 glāze (200 g) baltā cukura
- 1/2 glāze (75 g) olu krēma pulvera
- 3/4 glāzes (95 g) kukurūzas cietes
- 5 1/4 tases (1245 ml) piena
- 1/4 tase (55 g) sviesta
- 2 olas (dzeltenumi)
- 1 tējkarote (5 ml) vaniļas esences / ekstrakta
- 1 glāze (125 g) cukura (konditorejas izstrādājumi)
- 1 ēdamkarote (15 ml) piena
- 1 domuzīme vaniļas esences / ekstrakta
Soļi
- viens Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem F (vai 200 grādiem C).
- 2 Pārliecinieties, ka konditorejas izstrādājumi ir atkausēti; jo tas atvieglotu jūsu darbu, un tie nesalūzt. Izklājiet tos un novietojiet tos plakanā veidā uz cepešpannām.
- 3 Ievietojiet cepešpannas cepeškrāsnī apmēram 10 līdz 15 minūtes. Rezultātā vēlaties redzēt vairāk gaiši brūnu krāsu. Izņemiet no cepeškrāsns un novietojiet to sānos vēlākai izmantošanai.
- 4 Iegūstiet lielu kastroli un sajauciet kukurūzas cieti, cukuru un olu krēmu. Pievienojiet vienlaikus nedaudz piena, lai tas veidotos pastveida izskats. Tad ielej atlikušo pienu un sviestu. Pagrieziet uguni vidējā siltumā un laiku pa laikam samaisiet ar putotāju, līdz iegūstat biezu maisījumu. Pagaidiet, līdz jūs sautējat vārīšanās temperatūru, un pagatavojiet vēl divas minūtes.
- 5 Izslēdziet siltumu un pievienojiet vaniļas un olu dzeltenumus.
- 6 Pārklājiet 9 collu cepšanas trauku ar foliju. Iegūstiet un uzlieciet vienu no konditorejas izstrādājumiem uz cepešpannas. Krējuma masu ielej uz mīklas loksnes un vienmērīgi izklāj traukā. Pārējo mīklas lapu uzmanīgi uzlieciet uz olu krēma maisījuma.
- 7 Sajauciet un sajauciet ēdamkaroti piena, vaniļas domuzīmi un konditoru cukuru nelielā traukā. Tas būs jūsu glazūra. Ar nazi izklājiet glazūru otrās mīklas lapas augšpusē.
- 8 Ievietojiet cepšanas trauku ledusskapī, līdz olu krēms ir stingrs. Uzmanīgi noņemiet desertu no pannas un pasniedziet. Reklāma
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. IesniegtReklāma
Padomi
- Šajā desertā tiek pasniegtas 16 šķēles / porcijas.
- Pirms pasniegšanas varat pievienot piedevas, piemēram, sagrieztas zemenes, sasmalcinātus riekstus vai šokolādes smidzinātāju, lai iegūtu bagātāku garšu.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
