Kā sagriezt garās kūkas

Kāzas, ballītes un ģimenes saiets tiek padarīts mazliet gaišāks ar garu kūku, ko visi var baudīt. Šīs kūkas ir ne tikai brīnišķīgi rotājumi, bet arī garšīgi ēdieni jūsu viesiem. Kad pienāks laiks kūkas pasniegšanai, šī deserta milzīgais augstums var padarīt to mazliet biedējošu, lai sagrieztu šķēlēs. Jūs varat apbruņot savus viesus, izmantojot vienkāršas metodes, lai sagrieztu kūku un ātri pasniegtu to nākamajā sanāksmē.

Soļi

Metode viens no 3: Neēdamu gabalu noņemšana

1. viens Izņemiet visus līmeņus, ja tie ir jūsu kūka. Ja jūs sagriežat sakrautu kūku, pabīdiet nazi zem augstākā līmeņa un ar otru roku nostipriniet to. Paņemiet līmeni un pārvietojiet to uz atsevišķu plāksni. Atbrīvojiet pārējos līmeņus šādā veidā un piešķiriet katram līmenim savu plāksni vai plakanu virsmu. Tas padarīs daudz vieglāku griešanu un ietaupīs jūs no nepieciešamības sasniegt augstāko līmeni.
   • Dažām kūkām katrā slānī ir vaska papīra ieliktņi, lai visur nerastos matējums. Ja jums tā nav, mēģiniet pēc iespējas mazāk pieskarties kūku augšdaļai, kamēr tās pārvietojat.

   Padoms: Ja jūs sagriežat savu kāzu torti, atstājiet to neskartu fotoattēlam un pēc tam izpakojiet to, lai sagrieztu un pasniegtu viesiem.

2. 2 Izņemiet visus koka dībeļus, kas ir jūsu kūkai. Dažu kūku vidū ir koka dībeļi, lai līmeņi turētos kopā. Katra līmeņa apakšā meklējiet mazus caurumus un izmantojiet garos pincetes, lai izņemtu koka tapas.
   • Pirms nēsāt mājās, varat arī pajautāt maizes ceptuvei, no kuras iegādājāties savu kūku, vai tajā ir dībeļi.
3. 3 Starp slāņiem noņemiet pergamenta papīru. Dažām kūkām starp katru līmeni ir vasks vai pergamenta papīrs, lai saglabātu matējumu. Pirms sākat griezt, noņemiet šo papīru un izmetiet to.
   • Ne visām kūkām starp līmeņiem ir papīrs.
4. 4 Noņemiet visus plastmasas rotājumus. Viltoti ziedi, baloni vai lentes var būt jūsu kūka kā papildu dekorēšana. Pirms sākat griezt, noņemiet tos, lai jums nebūtu jāapiet lielie priekšmeti.
   • Vēlāk atsevišķām šķēlītēm varat pievienot rotājumus, taču pārliecinieties, ka viesi zina, ka tie nav ēdami.
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 3: Griešanas dēļa izmantošana

1. viens Veiciet horizontālu griezumu pa visu kūku, 2 collas (5,1 cm) no malas. Pabīdiet aso nazi uz leju, līdz tas sasniedz kūkas dibenu, pēc tam turpiniet šo vienu griezumu pāri kūkai. Tā rezultātā tiks iegūta viena gara, taisnstūrveida, 2 collu (5,1 cm) plata kūka šķēle.
   • Ja šī ir pirmā lielā šķēle, kuru jūs sagriežat no apļveida kūkas, šķēle nebūs precīza taisnstūra forma.
   • Neuztraucieties, ka šķēle ir pārāk liela vienai personai! Tas tiks sadalīts vēlāk.
2. 2 Sagriežot, blakus šķēlei turiet griešanas dēli. Izmantojiet masīvkoka vai plastmasas griešanas dēli, kas nelocīsies. Pārliecinieties, ka griešanas dēlis ir paralēls kūkai, un nospiediet to tieši uz augšu blakus kūkas malai.
3. 3 Nolieciet šķēli ar nazi uz griešanas dēļa. Kad nazis sasniedz kūkas dibenu, nolieciet šķēli uz griešanas dēļa pusi. Noķeriet šķēli ar savu griešanas dēli, kad tā nokrīt. Tagad matam vajadzētu būt sānos.
   • Kad noķerat šķēli, pārliecinieties, ka jums ir stingra saķere ar griešanas dēli.
4. 4 Pārnesiet kūka šķēli uz līdzenas virsmas. Paņemiet griešanas dēli ar šķēli uz šķīvja un pārvietojiet šķēli pāri, turot šķēli uz sāniem. Ja jums vairs nav nepieciešams sagriezt kūkas gabalus, varat to atstāt uz griešanas dēļa.
   • Atstājot šķēli uz griešanas dēļa, matējums tiks saglabāts labāk nekā pārvietojot.
5. 5 Sagrieziet lielo šķēli taisnstūrveida porcijās. Izmantojiet savu nazi, lai no lielākās šķēles izveidotu izdilis 2 collu (5,1 cm) kūkas sloksnes, katrai no tām vismaz vienā pusē būtu matējums. Katram viesim pasniedziet atsevišķas sloksnes uz šķīvja.
   • Taisnstūra šķēles labāk sēdēs uz šķīvja, un tās varētu būt vieglāk ēst nekā tradicionālās trīsstūra šķēles.
6. 6 Ja nepieciešams, noķeriet vēl lielākas šķēles ar griešanas dēli. Ja jums ir daudz viesu vai viņi vēlas sekundes vai trešdaļas, turpiniet ar lielu nazi veidot jaunas šķēles uz iekšu kūka vidusdaļā. Izgatavojiet šķēles apmēram 2 collas (5,1 cm) platumā, lai tās būtu konsekventas. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 3 no 3: Griešana pa apli

1. viens Ar maizes nazi izveidojiet dziļu griezumu 2 collas (5,1 cm) no kūkas malas. Turiet nazi virs kūkas apmēram 2 collas (5,1 cm) attālumā no malas. Veiciet griezumu no augšas uz leju, turot nazi ar galu uz leju, lai sākotnēji iegrieztu kūku. Neizgrieziet kūka malā.

   Padoms: Maizes nazis labāk sagriezīs kūku, jo tas ļauj zāģēt turp un atpakaļ.

   
   
   
2. 2 Turpiniet griezt visu kūka vidusdaļu, lai izveidotu apli. Glabājiet nazi pirmajā griezumā, kuru veicāt un redzējāt visā kūkas apkārtmērā, turot nazi 2 collas (5,1 cm) prom no malas. Turpiniet griezt, līdz atgriezīsities pie pirmā griezuma, lai jūsu kūka vidū būtu izgriezts aplis.
3. 3 Apļa apkārtmērā sagrieziet 2 (5 cm) ķīļus. Turiet nazi virs kūkas ārējās malas. Kūkas ārējā malā izveidojiet šķēles un atstājiet centrālo apli neskartu. Šīs ķīļotās šķēles novietojiet pēc iespējas vienmērīgāk, lai katrs viesis saņemtu vienādu kūku daudzumu.
   • Šīs šķēles labi parāda kūkas slāņus un saglabā kūkas augstumu.
4. 4 Iekšējo apli sagriež 4 ķīļveida gabalos. Izmantojiet nazi, lai iekšējo apli pārgrieztu uz pusēm. Tad atkal sagrieziet divas pusītes ķīļainām šķēlītēm, kas atbilst jau sagrieztajiem gabaliņiem. Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Padomi

Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!