Ja neesat šefpavārs, sagriešana aisberga salātu galvā var šķist biedējoša. Tomēr, lai veiktu šo uzdevumu, jums nav nepieciešama profesionāla apmācība. Jebkuru salātu galvu var ātri pārveidot par kraukšķīgiem ķīļiem vai smalkiem salātiem ar asu nazi un pareizu griešanas formu.
Soļi
Metode viens no 2: Griešanas ķīļi
- viens Noņemiet serdi. Novietojiet salātu galvu uz sāniem ar kātu pret savu asināto nazi. Sākot no kāta apakšas, sagrieziet apmēram 1 collu (2,5 cm) salātos un izmetiet.
- Kā alternatīvu, jūs varat uzsist kāti pret savu galda virsmu tā, lai tā saplīst no iekšpuses, padarot serdi viegli noņemamu ar roku. Tomēr tas var izraisīt zilumu veidošanos lapās.
- 2 Noņemiet ārējās lapas. Izmetiet salātu galvas pirmos vai divus ārējos slāņus. Šie slāņi parasti ir novītuši vai bojāti, tos apstrādājot.
- Ja ārējiem slāņiem ir minimāli trūkumi un vēlaties tos saglabāt, ar pirkstiem saspiediet nevēlamās daļas.
- 3 Nogrieziet galvu uz pusēm. Turiet salātu galvu ar pirkstiem uz priekšu tā, lai īkšķa ārējā puse būtu vērsta pret nazi. Izmantojot šo veidlapu, būs grūtāk nejauši sagriezt sevi.
- 4 Novietojiet pusītes plakanu pusi uz leju un sagrieziet katru pusi. Tas dos jums 4 lielus salātu ķīļus. Ja vēlaties mazākus ķīļus, jūs varat atkal pusi no katra ķīļa, dodot jums 8 ķīļus. Reklāma
Metode 2 no 2: Smalko salātu sasmalcināšana
- viens Noņemiet serdi un sagrieziet salātus ķīļos. Sasmalciniet 1 collu (2,5 cm) no salātu apakšas, sākot no kātiņa. Noņemiet ārējās, novītušās lapas. Ceturtdaļā atlikušos salātus sagriež ķīļos, pārgriežot galvu uz pusēm, un pēc tam tos gabalus sagriež uz pusēm. Salātu sagriešana ķīļos nodrošinās smalki sagrieztus gabaliņus.
- Lielākiem gabaliņiem tikai pusi no salātu galvas, nevis to četrās daļās sadalot ķīļos. Nemēģiniet sasmalcināt salātus, uz pusi to nesamazinot, jo tā apaļa forma apgrūtina drošu turēšanu.
- 2 Turiet un smalki sagrieziet ķīļus vertikāli garām salātu sloksnēm. Ievietojiet ķīli plakanu pusi uz leju. Sasmalcinot roku, šķērsojot ķīli tālāk un prom no naza, sagrieziet ķīli pilnībā.
- 3 Sagrieziet ķīļus horizontāli īsām salātu sloksnēm. Sasmalciniet šķēles plakanā pusē uz leju līdz vēlamajam biezumam, sasmalcinot, pārvietojot roku tālāk pa ķīli.
- 4 Atdaliet šķēles ar pirkstiem. Viegli izvelciet salātus. Jūs varat to izmest ar rokām vai salātu knaiblēm, lai vēl vairāk atdalītu lapas. Reklāma
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Vai jūs varat iesaldēt salātus? Diemžēl salāti nemaz labi nesasalst. Lapu tekstūra ir pilnīgi mīksta, un tā vienkārši nevar atgūties no tā. Veiksmi!
- Jautājums Vai es to varu dot savam trušim? Swertyq Jā, trušiem ir droši ēst salātus, tikai vispirms pārliecinieties, ka tos rūpīgi nomazgājat.
Reklāma
Padomi
- Izmantojiet dezinficētu griešanas dēli, lai, sagriežot vai sasmalcinot, netiktu bojāti darba virsmas vai trauki.
- Lai novērstu pārtikas izšķērdēšanu, pievienojiet komposta kaudzei lieko un izmesto salātu lapu.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
Brīdinājumi
- Pirms pasniegšanas vienmēr salātus noskalojiet ar aukstu ūdeni vai mazgājiet dārzeņus.
Atbalstiet wikiHow izglītības misiju
Katru dienu vietnē wikiHow mēs cītīgi strādājam, lai sniegtu jums piekļuvi instrukcijām un informācijai, kas palīdzēs jums dzīvot labāk, neatkarīgi no tā, vai tas jūs uzturēs drošāk, veselīgāk vai uzlabos pašsajūtu. Pašreizējās sabiedrības veselības un ekonomiskās krīzes apstākļos, kad pasaule krasi mainās un mēs visi mācāmies un pielāgojamies ikdienas dzīves izmaiņām, cilvēkiem wikiHow ir vajadzīgs vairāk nekā jebkad agrāk. Jūsu atbalsts palīdz wikiHow izveidot padziļinātāk ilustrētus rakstus un videoklipus un dalīties mūsu uzticamā zīmola mācību saturā ar miljoniem cilvēku visā pasaulē. Lūdzu, apsveriet iespēju šodien dot ieguldījumu wikiHow.
