Tā kā tie bieži aug tik enerģiski dažādos klimatiskajos apstākļos, vasaras skvošs var ātri nomākt jūsu ledusskapi. Vai jums ir pilns dārzs ar beisbola nūjas lieluma skvošu, kuru nevarat atdot? Tā kā skvošs ir tik ļoti piemērots dažādu ēdienu gatavošanai, ti ir viegli radošs. Jūs varat uzzināt pamata un vienkāršās šī gardā dārza beigās vasaras gatavošanas metodes, kā arī uzzināt, kā radoši darboties ar savu vasaras ķirbi.
Soļi
Metode viens no 5: Vasaras skvoša izvēle un sagatavošana
- viens Receptei izmantojiet jebkuru vasaras skvoša šķirni. Lai arī pazīstamie cukini un dzeltenais vasaras ķirbis, iespējams, ir visizplatītākie, lauksaimnieku tirgos un dārzos burtiski ir pieejami simtiem hibrīdu un vasaras ķirbju šķirņu. Labās ziņas? Lai gan tekstūra un garšas atšķiras ļoti smalki, gandrīz visas no tām varat izmantot savstarpēji. Atšķiras tikai kubiņos. Lai izpildītu visas raksta darbības un receptes, jebkurš no šiem skvošiem būtu ideāls:
- Cukini
- Dzeltena ķēde vai taisna kakla
- Smadzeņu ķirbis
- Ķemmīšu ķirbis
- Patisona skvošs, ko dažkārt sauc par “kosmosa kuģi” vai “NLO” skvošu
- Caserta skvošs
- Citronu ķirbis
- 2 Izmantojiet mazu, stingru ķirbi. Labākos vasaras skvošus iegādājas uz vietas un pēc iespējas ātrāk izmanto pēc savākšanas. Kad jūs tirgū novācat skvošu, izvēlieties mazāko un stingrāko. Skvoša stublājā un zieda galā pārbaudiet, vai nav grumbu pazīmju, kas var liecināt, ka ķirbis ir nedaudz vecs.
- Lielāki vai aizauguši ķirbi bieži ir milti, taču tie ir lieliski piemēroti cepšanai. Pro padoms: izskalojiet lauksaimnieka tirgu tieši pirms tā slēgšanas. Neviens nevēlas, lai šie beisbola nūjas lieluma cukini būtu jāatved mājās. Jūs varētu tos novērtēt kā ļoti lētus, un jums ir daži no tiemcukini smalkmaizītes.
- 3 Glabājiet vasaras ķirbjus ledusskapī un ātri tos izmantojiet. Vasaras skvošs elpo ātrāk nekā daži citi dārzeņi, kas nozīmē, ka tie izspiež vairāk bojāšanos veicinošā oglekļa dioksīda. Norādiet, iesaiņojiet tos un ielieciet ledusskapī, lai tie būtu svaigi, kur tiem vajadzētu būt labi 5-7 dienas.
- Skvošus uzglabājiet uzglabāšanas maisiņā, cieši iesaiņojot, lai gaiss no maisa netiktu turēts. Jo vairāk skvošs elpo, jo vairāk uzturvērtības un garšas viņi zaudēs.
- 4 Izskalojiet ķirbi ar tīru ūdeni tieši pirms to lietošanas. Vasaras skvošs, neatkarīgi no tā, vai esat tos iegādājies veikalā vai izvēlējies no sava dārza, tieši pirms lietošanas ir rūpīgi jānoskalo ar aukstu ūdeni, lai no ārējās ādas notīrītu netīrumu daļiņas vai pesticīdus. Ja vēlaties, ar dārzeņu suku noberiet ļoti maigi.
- Pēc to ievedšanas iekšā neizskalojiet ķirbi, ja jūs neplānojat tos lietot uzreiz. Tas veicinās sabojāšanos.
- 5 Ja vēlaties, izņemiet sēklas. Lai gan ir pilnīgi jauki ēst katru vasaras ķirbja daļu, ieskaitot sēklas, dažu ķirbju sēklu daļa var būt nedaudz milta, ja tā ir neapstrādāta, kas vārot būs gļotāda, it īpaši, ja skvošs ir nedaudz aizaugis. Tas ir arī svarīgi, ja jūs plānojat pildīt skvošu ar jebko. Ja vēlaties noņemt sēklas:
- Sagrieziet ķirbi gar garumu pa centru un ar karoti izņemiet sēklas, vienlaikus noņemot mīksto un želejveida centra laukumu.
- 6 Sagrieziet vai sasmalciniet ķirbi, kā vēlaties. Sāciet ar skvoša kāta un zieda gala noņemšanu, pēc tam sagrieziet ķirbi tā, kā jūs izvēlaties. Skvoša sagriešana ripās, sasmalcināšana vienmērīgos kubiņos, sagriešana sloksnēs, rīvēšana vai grauzdēšana veseli: vasaras ķirbja sagriešanai patiešām nav nepareiza veida, un daudz kas būs atkarīgs no formas un šķirnes.
- Atstājiet ādu uz vasaras skvoša. Atšķirībā no ziemas šķirnēm, skvoša āda ir viena no ēdamākajām un garšīgākajām skvoša daļām. Nav nepieciešams to noņemt, ja vien jūs to nevēlaties kosmētisku iemeslu dēļ.
- Pirms gatavojat ar to, noņemiet daļu no skvoša mitruma, viegli sālot. Tas novedīs daļu ūdens uz virsmas, kuru jūs varat noskalot, vēlreiz palaižot sagriezto ķirbi zem ūdens. Lai gan tas nav nepieciešams, tas ir process, ko sauc par “atdalīšanu”, un tas ir efektīvs, lai skvoša trauki un it īpaši cepšana netiktu pārāk ūdeņaini.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 2 no 5: Maisāmā vasaras skvošs
- viens Sagrieziet ķirbi gabalos vai diskos. Viens no elegantākajiem un garšīgākajiem vasaras skvoša pagatavošanas veidiem ir to izmantot kā ātru un ērtu sānu ēdienu, maisot un vienkārši sautējot. Tas ir lieliska puse grilētai gaļai vai rīsu ēdieniem, un tā ir lieliski piemērota visām garšvielām, papildinājumiem vai izmaiņām, kuras jūs varētu vēlēties veikt.
- Iespējams, ka visizplatītākais skvoša pagatavošanas veids šim ēdienam būtu sagriezt to diska formas šķēlēs, pēc tam apcept no abām pusēm. Viņi pagatavos salīdzinoši ātri.
- Ja jūs gatavojat šo kā lielu grupu, mēģiniet katram cilvēkam izveidot apmēram vienu mazu un vidēju skvošu.
- 2 Sildiet olīveļļu pannā uz vidēji augstas. Kad panna sāk kļūt karsta, pievienojiet pannā dažas tējkarotes olīveļļas un vienmērīgi pārklājiet pannas dibenu. Pievienojiet skvošu vienmērīgā kārtā, pirms eļļa sāk smēķēt.
- Labākais veids, kā maisīt, cep vasaras ķirbi diezgan ātri, samērā lielā karstumā. Ja jūs gatavojat skvošu zemāk un lēnāk, tie kļūs diezgan ūdeņaini un ļengani.
- 3 Ja vēlaties, pievienojiet maltu ķiploku vai citus papildinājumus. Ātrs un vienkāršs skvoša aromatizēšanas veids ir pievienot nedaudz maltu ķiploku, kas ātri mīkstinās. Mētājiet ķirbi ar ķiploku, lai tas vienmērīgi pārklātu. Vasaras skvošs nav īpaši garšīgs, tāpēc parasti ir ieteicams kaut ko pievienot. Jebkurš no šiem veidiem labi papildina skvoša maisījumu:
- Saldā kukurūza
- paprikas
- Balts vai zaļš sīpols
- Kale
- Mangolds
- Kolēģi
- Cepts tofu
- Vistas vai liellopa gaļa
- 4 Pagatavojiet skvošu 4-5 minūtes katrā pusē. Kad skvoša ārpuse sāk brūnēt, apgrieziet to otrādi, pēc tam siltumu maigi samaziniet līdz vidējai. Atkarībā no tā, cik biezā veidā jūs esat sagriezis ķirbi, tie būs pagatavoti jebkurā laikā no 10 līdz 15 minūtēm, un tie tiks izdarīti, kad dakša ir maiga, līdz vajadzīgajam maigumam.
- Ir ļoti viegli pārvārīt vasaras ķirbjus, un tos īsti nav iespējams pagatavot. Neapstrādātu vasaras skvošu parasti ēd, un, lai gan tas var atstāt sava veida žāvēšanas sajūtu mutē un kakla aizmugurē, nav pamata uztraukties par nepietiekamu to darīšanu.
- 5 Mētāt ar sojas mērci vai sāli un pipariem. Kad skvošs ir gatavs, izņemiet tos pasniegšanas traukā un pievienojiet sojas mērces šļakatu, lai tos sautētu, vai pievienojiet nedaudz sāls un melnos piparus, mētājot skvošu, lai tie vienmērīgi pārklātu.
- Pagaršojiet ķirbi, kā vēlaties. Ja gatavojat kariju, pievienojiet tam šķipsniņu garam masala. Ja gatavojat burgerus, pievienojiet šķipsnu kajēnas. Citas labas vārītu skvoša garšvielas ietver balzamiko etiķi, hoisin mērci vai Sriracha.
- Ja jūs jau esat atteicies no skvoša, lai izvilktu ūdeni, esiet ļoti uzmanīgs, pievienojot papildu sāli. Vispirms nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno vēl.
- 6 Augšā ar sasmalcinātu pētersīļu vai cilantro. Ķekars sasmalcinātu pētersīļu vai cilantro patiešām palīdz uzlabot skvoša garšu un piešķirt tai svaigumu un dzīvīgumu. Skvoša virsū uzber sasmalcinātus dārzeņus un nekavējoties pasniedz. Reklāma
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 3 no 5: Grilētas vasaras skvoša laivas
- viens Sagrieziet ķirbi gareniski uz pusēm un izņemiet sēklas. Noņemiet skvoša stublāju un zieda galu, pēc tam sagrieziet tos pusi gareniski un izvelciet sēklas, lai sagatavotu savas 'laivas'. Vienai personai pagatavojiet 1-2 vidējus skvošus.
- Ja jūs nevēlaties pildīt skvošu, bet vēlaties tos grilēt, varat arī sagriezt skvošus diskos vai atstāt to veselu, lai to izmestu uz grila. Gatavošanas pamatmetode būs vienāda.
- 2 Iebāziet iekšpusi ar gaļu un sieru pēc izvēles. Kad esat izņēmis skvoša sēklas daļu, iekšpusē varat aizpildīt dažādas pildījuma sastāvdaļas, ieskaitot vārītu gaļu, citus dārzeņus un sierus. Ja jūs nevēlaties to pildīt ar kaut ko, jūs to arī vienkārši saģērbt sālī un piparos un nosaukt par dienu. Dažas labas kombinācijas ietver:
- Brūnināta malta liellopa gaļa, zaļie pipari, sīpoli un Čedaras vai Amerikas siers
- Apbrūnināts jērs, sagrieztas melnās olīvas, tomāts, zaļie sīpoli un feta
- Vistas gaļa, jalapeno pipari, salsa, piparu džeks
- 3 Aptiniet skvošu alumīnija folijā vai novietojiet uz grila. Ir divi veidi, kā pagatavot skvošu uz grila, abi vienlīdz efektīvi. Ja vēlaties pārliecināties, vai skvošs ir uzkarsēts un pagatavots uz apakšas, ir labi tos brīvi ietīt alumīnija folijā un ievietot iepakojumu uz grila. Sagrupējiet pāris no viņiem kopā, lai izmantotu ciešu mazu grila iepakojumu.
- Ja vēlaties, ielieciet otru skvoša pusi atpakaļ uz 'laivas', pirms to aizverat alumīnija folijā, lai izveidotu pilnu pildītu ķirbi (labi, ja jūs to pārslogojat ar stiprinājumiem!), Vai arī jūs varat izmantot katru pusi no atsevišķa laiva, atkarībā no tā, cik daudz jums jāpaveic.
- Ja izvēlaties katru pusi izmantot atsevišķai laivai, skvošs parasti ir vieglāk novietot tieši uz grila, nevis alumīnija folijā, lai iekšpuse neizlīst vai nelīp pie sāniem.
- 4 Grilē pildītas skvoša laivas uz vidējas uguns. Ja izmantojat elektrisko grilu, iestatiet siltumu uz vidēju. Ja izmantojat kokogļu grilu, izmantojiet vidēju daudzumu ogļu, izklājiet uz grila baseina vienas puses un ielieciet iepakojumu režģa vidū, dažas reizes pagriežot, lai nodrošinātu ēdiena gatavošanu vakarā.
- 5 Grilējiet ar vāku 10-15 minūtes. Kamēr viss skvoša laivu iekšpusē tiek pagatavots pirms laika, jums jāuztraucas tikai par siera kausēšanu, iekšpuses izkarsēšanu un paša skvoša pagatavošanu, kam nevajadzētu ilgt vairāk kā dažas minūtes. Dažas reizes pagrieziet ķirbi, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu, bet citādi atstājiet tos mierā.
- Gatavojot skvošu, vienmēr atkal uzlieciet vāku, lai nodrošinātu, ka siltums sautē iekšpusi, kā arī dibenu. Pārbaudiet iesaiņojumus vai skvošu tieši ik pēc piecām minūtēm, lai pārbaudītu, vai tie nav pakļauti.
- Ja jūs tos ievietojat iepakojumā, skvošs tiks darīts, kad iepakojums tvaicēs un smaržos pēc smaržas, un skvošs būs maigs ar dakšiņu. Uzmanīgi atveriet iepakojumu un pārbaudiet, vai esat pārliecināts.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 4 no 5: Vasaras skvoša zupas pagatavošana
- viens Rupji sarīvē vasaras ķirbi . Ikvienam patīk ziemas skvoša zupa, taču pārsteidzoša, vienkārša un eleganta vasaras beigu zupa var būt lielisks veids, kā izmantot kādu ieilgušo vasaras ķirbi. Tas ir lielisks veids, kā izmantot tik daudz vasaras skvoša, cik vēlaties, un tas ir lieliski piemērots vienam no šiem septembra vidus aukstajiem snapiem. Šī recepte prasa 4-6 mazu un vidēju skvošu, rīvētu rupji un kalpo 3-4 cilvēkiem.
- Pēc skvoša galu apgriešanas izmantojiet kastes rīvīti vai lidmašīnu. Palaidiet skvošu caur rupjāko iestatījumu. Ja vēlaties, lai skvošs būtu smalkāks, palaidiet to caur jebkuru iestatījumu, kuru vēlaties.
- Sāliet un saspiediet sarīvēto ķirbi, lai noņemtu daļu ūdens, un rūpīgi izskalojiet to caurdurī. Izspiediet no tā pārējo ūdeni un sagatavojiet pārējos dārzeņus.
- 2 Dice papildu dārzeņus. Šim ēdienam ir daudz vietas, lai pievienotu jebkurus dārzeņus, kas jums patīk, vai arī varat vienkārši iet ar vienkāršāku skvoša un rīsu versiju, ja neesat veggijs. Tomēr jums patiešām ir jāizmēģina ar šādiem papildinājumiem:
- Viens centimetrs rīvēta ingvera
- 2 vidēji burkāni, nomizoti un sasmalcināti
- Viens mazs un vidējs balts sīpols, sasmalcināts
- 3-4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- Viens ķekars sasmalcinātu itāļu plakano lapu pētersīļu
- Brūnināta desa vai bekons (pēc izvēles)
- 3 Sautee dārzeņus vidējā siltumā olīveļļā. Sāciet katlā, kas ir pietiekami liels, lai iegūtu lielu zupas podu, un sautējiet sīpolus, ķiplokus, burkānus un ingveru, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi. Tam vajadzētu ilgt 5-7 minūtes.
- Ja šai receptei vēlaties pievienot desu, bekonu vai citu gaļu, vispirms pagatavojiet gaļu pannas apakšā, izņemiet to no katla un pēc 5-10 minūtēm pirms gatavās gatavošanas atgrieziet to atpakaļ.
- 4 Pievienojiet 3/4 tasi jasmīna rīsu. Izmēriet dažus jasmīna rīsus, noskalojiet tos tīrā ūdenī, lai notīrītu putekļus un nogulsnes no graudiem, un pievienojiet rīsus tieši sīpolu maisījumā katla apakšā, un maisiet to 1-2 minūtes, līdz rīsi kļūst smaržīgi. .
- Rīsi nav „jāgrauzdē”, tāpēc šis solis aizņem tikai ļoti īsu laiku. Jasmīna sasilšana palīdz izcelt dažas garšas.
- Ja jums nav jasmīna rīsu, parasto balto rīsu, īsu graudu brūnie rīsi vai jebkura šķirne būtu lieliski piemērota kā aizstājējs. Izmantojiet to, kas jums patīk.
- 5 Pievienojiet rīvētu ķirbi. Tiklīdz rīsi kļūst smaržīgi, pievienojiet ķirbi, lai tie neapbrūninātu vai nedegtu. Ātri samaisiet ķirbi, lai apklātu visu maisījumu, un turpiniet to maisīt minūti vai divas, lai to kārtīgi pārklātu.
- 6 Pievienojiet četras tases ūdens vai vistas buljona. Atkarībā no tā, cik liels ir jūsu skvošs un cik lielu zupas podu vēlaties pagatavot, jūs varat sajaukt ar šo daudzumu. Izlasiet norādījumus par rīsiem, kas jums ir, lai pārliecinātos, ka jums ir pietiekami daudz ūdens rīsu pagatavošanai līdz doneness, kā arī divas tases. Ja nepieciešams, varat pievienot ūdeni.
- 7 Uzvāriet zupu, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemam līmenim, pārklājiet katlu un vāriet. Rīsu pagatavošanai vajadzētu aizņemt apmēram 20-30 minūtes, un tam vajadzētu būt lieliskam laika periodam, lai garšas apvienotu. Parasti vislabāk ir gatavot ar katla vāku, nedaudz šķību un pazemināt temperatūru, lai tas būtu maigi sautēts, tikai tikko vārās.
- 8 Atlaidiniet zupu ar olu un citronu . Kad rīsi šķiet gatavi, sakuliet divas olas karstumizturīgā traukā ar viena citrona sulu, pēc tam atlaidiniet olu maisījumu un pievienojiet to zupai, lai tā sabiezētu.
- Spēcīgi maisot olu un citronu, ļoti lēni pievienojiet mazus karotes buljona no zupas, lai paaugstinātu temperatūru, un pagatavojiet olu, to nesagurdinot. Ejiet lēnām un turpiniet maisīt. Kad bļodā tvaicē olu maisījums, tas ir izdarīts, un jūs varat to ielej zupas katlā, tajā pašā laikā maisot. Tas sabiezēs un garšos zupu.
- Ja ideja par olu atlaidināšanu jūs aizrauj vai ja vēlaties, lai tās nebūtu, pievienojiet citrona sulu tieši zupā un, ja vēlaties, zupu sabiezējiet ar kukurūzas cieti vai miltiem.
- 9 Garšojiet zupu bagātīgi. Ir svarīgi gaidīt zupas garšvielu pagatavošanu līdz brīdim, kad esat to atlaidinājis. Ļoti sāļš buljons var ātrāk sarecēt olas, nevis tās rūdīt. Protams, pilnīgi ēdami, tikai ne gluži tā tekstūra, kādu meklējat. Pagariniet šo zupu ar sāli un melnajiem pipariem.
- Ja vēlaties, nedaudz kajēnas arī lieliski sader ar šo pamata recepti, un jūs varat to garšot, kā vēlaties.
- 10 Virsū liek svaigus sasmalcinātus pētersīļus un rīvētu parmezānu. Pēc zupas atlaidināšanas noņemiet vāku un ļaujiet tai maigi gatavot 5 vai 10 minūtes, lai tikai garšas apvienotos. Nogaršojiet to, lai pārbaudītu, vai nav sāls, un virsū pasniedziet ar svaigiem sasmalcinātiem pētersīļiem un rīvētu parmezāna sieru. Pasniedz ar citrona ķīli. Reklāma
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Metode 5 no 5: Izmēģina citas receptes
- viens Pagatavo ratatouille . Franču virtuves klasika ratatouille kā galveno vienkāršību izmanto vasaras ķirbi un ar to saistītos baklažānus. Tās labākās vasaras beigu virtuves ēdieni, un to ir diezgan viegli pagatavot ar svaigiem dārzeņiem.
- Katlā sautējiet kubiņos sagrieztus zaļos, dzeltenos un apelsīnu piparus olīveļļā, pievienojot divas malta ķiploka daiviņas, pusi tasītes kubiņos sagrieztu sīpolu un trīs kubiņos sagrieztus tomātus. Sezona ar timiānu, lauru lapu un košera sāli. Kad tomāti ir sadalīti un maisījumam ir mērces konsistence, noņemiet to no uguns.
- Ar karoti tomātu maisījumu ievieto čuguna pannas, holandiešu krāsns vai cita cepšanai gatava trauka dibenā. Iestatiet cepeškrāsni uz 275 un tomātu maisījumu uz pannas papildiniet ar 3-4 dažādiem vasaras ķirbjiem, sagrieztiem kārtās, un vienu sīku baklažānu, sagrieztu kārtās, un uzlieciet to ar 3-4 daiviņām maltu ķiploku, sāli, piparus. , un olīveļļa.
- Pārklājiet pannu ar foliju, apcepot apmēram divas stundas, pēc tam noņemiet foliju un cepiet to vēl 30 minūtes. Lai pasniegtu, uz augšu pārkaisa nedaudz balzamiko etiķa un svaigus sasmalcinātus garšaugus.
- 2 Pagatavojiet vasaras skvoša rīsus. Dažu rīvētu ķirbju integrēšana rīsu traukā var būt lielisks veids, kā pagarināt vecus rīsus kā sānu vai kā galveno ēdienu. Šī recepte neticami labi sader ar jebkura veida kariju vai indiešu ēdienu.
- Rupji sarīvējiet divus mazos un vidējos vasaras skvošus un uzmanīgi sautējiet katla apakšā ar sīpoliem un ķiplokiem. Sezona ar vienu ēdamkaroti ķimeņu un koriandra pulvera un 1/4 tējkarotes kurkumas. Samaisiet.
- Pievienojiet katlam jasmīna rīsu tasi un samaisiet līdz smaržīgai. Pievienojiet 2 1/2 tases ūdens, uzvāra, pārklājiet un samaziniet siltumu līdz zemam. Rīsi jāizdara 30-40 minūtēs.
- Pasniedziet ar sasmalcinātu cilantro, rozīnēm un sagrieztām mandelēm.
- 3 Pagatavojiet neapstrādātus vasaras skvoša salātus. Vasaras skvošs ir lieliski garšīgs, ja to ēd neapstrādātā veidā, un šie aukstie salāti ir lieliski piemēroti kā garnīrs karstām vasaras dienām vai pat kā burgeru vai karsto suņu piedeva. Tam ir konsistence un garša mazliet kā cole slaw.
- Sarīvē trīs vai četrus mazus un vidējus skvošus un bļodā sajauc ar vienu vidēji rīvētu burkānu, pusi sarkanā sīpola, smalki sagrieztu, nedaudz sasmalcinātu bulgāru piparu, sasmalcinātu ķiploka daiviņu, saulespuķu sēklu kaisīšanu un sasmalcinātu ķekaru. pētersīļi.
- Kleita salātus ar divām ēdamkarotēm labas olīveļļas, apmēram ēdamkaroti balzamiko etiķa, pusi citrona sulas un sāli un pipariem pēc garšas.
- Ja vēlaties, varat arī salātus ietērpt jebkurā komerciālā salātu pudelēs, kas jums patīk.
- 4 Pagatavojiet skvoša fritters. Skvoša smalcinātāji ir mazliet līdzīgi kartupeļu pankūkām, bet ar nedaudz atšķirīgu tekstūru un krāšņākiem zābakiem. Tie ir lieliski papildināti ar ābolu mērci, tomātu mērci, kāpostu salātiem vai vienkārši ēst atsevišķi. Šī recepte dod apmēram 20 fritters.
- Sarīvē, sāli un izspiest 4-5 mazus vai vidējus skvošus, kārtīgi tos noskalojot, lai izvadītu ūdeni. Sarīvē arī pusi vidēji balta sīpola un sajauc ar skvošu bļodā, pievienojot tasi balto miltu, pa pusei tējkarotes sāls un cukura, kā arī olu. Rūpīgi samaisa.
- Sildiet augu eļļu pannā uz vidējas un lielas uguns, līdz mirdz, un pievienojiet karoti frittera maisījuma. Pagatavojiet katrā pusē 3-4 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, pēc tam noņemiet un notīriet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Vai jūs izveidojāt šo recepti?
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. IesniegtReklāma
Padomi
- Gatavojot ķirbi, pārliecinieties, ka ķiploki, kurus pievienojat, ir svaigi biezeni ķiploki.
- Pievienojot eļļu pannai, pārliecinieties, ka tās mieži ir pietiekami, lai pārklātu pannu, vai arī jūsu dārzeņi būs pārāk tauki.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
