Paaugstiniet savu pulksteņu ballīti ar šo franču iedvesmoto ēdienu.
Sarkanā māla sezona rit pilnā sparā, un tiešraidē Tenisa kanālā notiek darbība gleznainajos Eiropas galamērķos, kuru kulminācija ir Roland Garros. Ir tikai viena problēma: visi šie Spānijas, Itālijas un Francijas attēli liek mums alkst pēc šo valstu virtuvēm un receptēm.
Tagad, pateicoties mūsu partnerim Kulinārijas tūres , fani var pacelt tenisa pulksteņu ballītes tieši Parīzes laikā, izmantojot savu gardēžu garšu un speciālo sastāvdaļu repertuāru.
Kulinārijas tūres ieved pircējus garšīgā piedzīvojumā, jo ASV lielveikalos tiek piedāvāti augstākās klases sieri, olīvas, pastas un daudz ko citu, un katrs produkts ir saistīts ar kultūru, virtuvi, recepti vai stāstu. Un ar šiem trīs franču iedvesmotas receptes , tenisa fani var justies tā, it kā viņi skatītos piekto setu Chatrier laukumā — tas viss notiek bez ceļojuma.
Iepazīstieties ar mūsu detalizēto rokasgrāmatu, lai uzzinātu, kā pagatavot franču sīpolu sēņu torti, zilā siera steiku cepumus un kazas siera prosciutto kausus.
Saputota kazas siera Prosciutto kausi
- Gatavošanas laiks: 15 minūtes
- Kopējais laiks: 25 minūtes
- Iznākums: 24 porcijas
Sastāvdaļas:
- 6 unces plānās šķēlītēs sagriezta prosciutto (apmēram 12 gabali)
- 4-6 unces garšaugu kazas siers
- 2 ēdamkarotes krējuma vai piena
- Maurloki
- Melnie pipari
Sagatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F grādiem.
- Sagrieziet prosciutto gareniski, lai izveidotu 24 sloksnes. Izklājiet katru mini smalkmaizīšu veidnes tasi ar prosciutto šķēli, lai izveidotu krūzi, un cepiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz tā ir stingra un kraukšķīga. Pirms apstrādes atdzesējiet mafinu formiņā.
- Izmantojot rokas mikseri vai virtuves kombainu, saputojiet kazas sieru ar krējumu, līdz tas ir gluds un gaisīgs, pievienojot vairāk šķidruma, lai iegūtu vēlamo konsistenci. Pārlejiet maisījumu plastmasas sviestmaižu maisiņā, sagrieziet stūri un ielieciet kazas siera pildījumu katrā prosciutto tasītē.
- Pasniegšanai apkaisa ar maurlokiem vai melnajiem pipariem.
