Kad viņi visi ir sakrauti kaudzē pārtikas veikalā vai zemnieku tirgū, gardas, nogatavojušās melones izvēle var šķist neiespējama misija. Bet neviens negrib iet mājās unsagrieziet to augļostikai tāpēc, lai uzzinātu, ka viņi ir iztērējuši naudu miltainai, neēdamai melonei. Par laimi, ir veidi, kā noteikt, vai melone ir nogatavojusies, tajā neiegriežoties, tāpēc neatkarīgi no tā, vai jums patīk kantalupas, arbūzi vai medus rasas, jūs vienmēr varat nobaudīt garšīgus augļus.
labākā galda tenisa lāpstiņa
Soļi
Metode viens no 3: Kantalupas izvēle
- viens Pārbaudiet kantalupas krāsu un faktūru. Labai, nogatavojušai kantalupai būs pamata krāsa, kas ir tonēta zeltā, tāpēc izvairieties no tām, kas šķiet zaļas. Ādai nevajadzētu būt asarām vai rētām, un linumam uz tās virsmas jābūt biezam, rupjam un stingri noteiktam.
- Ja kantalupas pamatkrāsa joprojām ir zaļgani nokrāsa, tas parasti nozīmē, ka tā vēl nav nogatavojusies.
- Tas ir normāli, ja tīklojums uz kantalupes ādas ir izteiktāks dažās vietās nekā citās.
- 2 Pārbaudiet kantalupas svaru. Kad esat atradis kantalupu ar ādu, kas šķiet vesela, paņemiet to un pārbaudiet tās svaru. Melonei vajadzētu būt samērā smagai.
- Lai noteiktu, vai tas ir labs svars, iespējams, veikala displejā būs jāpārbauda vairākas kantalupas. Tas palīdzēs jums noteikt, vai kāds cilvēks jūtas pietiekami smags.
- 3 Smaržo kantalupu. Viens no labākajiem veidiem, kā noteikt, vai kantalupa ir nogatavojusies un veselīga, ir tās smarža. Ja melonei ir salda, muskusa smarža, tā, iespējams, ir nogatavojusies un laba, lai to varētu nest mājās.
- Smaržo kantalupu zieda galā, lai pārbaudītu gatavību. Ar to melones beigas ir pretī stumbra laukumam.
- Ja kantalupa smaržo smaržas, tas var liecināt, ka tā ir pārgatavojusies.
- 4 Pārbaudiet kantalupas gala kātu. Visbeidzot, pirms iegādājieties kantalupu, pārbaudiet stumbra laukumu. Pārliecinieties, ka ādā nav asaru, jo tās dažkārt var nozīmēt, ka melone tika novākta pārāk agri. Stumbra zonā vajadzētu būt arī nelielam ievilkumam, lai parādītu, ka kantalupa ražas novākšanas laikā viegli atdalījās no vīnogulāja.
- Pats kāts nedrīkst būt piestiprināts pie kantalupas. Tas parasti norāda, ka melone nav nobriedusi.
- Izvairieties no jebkādām kantalupām, kas ir mīkstas vai mitras kāta zonā.
Metode 2 no 3: Arbūza izvēle
- viens Meklējiet arbūzu ar blāvu ādu un vienotu formu. Lai arī arbūzam jābūt spilgti zaļā krāsā, tā ādai nevajadzētu būt spīdīgai. Tā vietā meklējiet to ar nedaudz blāvu ādu. Tam vajadzētu būt arī vienveidīgai formai, kas norāda, ka tā ir pilnībā nobriedusi.
- Ja arbūza āda ir spīdīga, tas var norādīt, ka melone nav nogatavojusies.
- 2 Apakšpusē atrodiet arbūzu ar krēmīgu plāksteri. Pēc tam paņemiet arbūzu uz augšu un pārbaudiet dibenu. Vajadzētu būt krēmīgi dzeltenai vietai, no kuras melone augšanas laikā balstījās uz zemes. Šī lauka vieta norāda, ka arbūzs daudz laika pavadīja saulē nogatavojoties, nevis novāca pārāk agri.
- Jo dziļāka arbūzu lauka plankuma krāsa, jo saldāka būs melone. Balta vieta ir labi, bet vislabāk ir dzeltena.
- 3 Pārbaudiet, vai arbūzu ādas tekstūrā nav izciļņu un iespiedumu. Turot arbūzu, pavelciet pirkstus gar tā ādu, lai pārbaudītu tekstūru. Nevajadzētu būt iespiedumiem, izciļņiem vai neregulārām līknēm, kas var norādīt, ka melone augot nesaņēma regulāru sauli un ūdeni. Tā vietā izvēlieties vienmērīgu, vienmērīgu meloni.
- Pārliecinieties, ka arī arbūzu ādā nav griezumu vai rētu.
- 4 Pārbaudiet arbūzu svaru. Ar arbūzu rokās pārliecinieties, ka tam ir labs svars. Tam vajadzētu būt smagam pēc izmēra, tāpēc salīdziniet to ar citu meloni, kura izmērs ir līdzīgs, lai redzētu, vai tam ir labs spēks.
- 5 Piesitiet dūrēm pret arbūzu. Visbeidzot, turiet arbūzu pāris collas no auss un klauvējiet pie tā ar dūrēm. Ja melone ir nogatavojusies, tai jāsniedz dobja, tenorveidīga skaņa.
- Klauvēšanas testu nevajadzētu izmantot kā vienīgo gatavības pārbaudi, jo ne visi arbūzu audzētāji piekrīt, ka tas ir precīzs. Pārgatavojušies arbūzi dažreiz var dot tādu pašu skaņu kā nogatavojušies augļi. Izmantojiet to, lai apstiprinātu, ka melone, kas atbilst visiem pārējiem kritērijiem, ir gatava nest mājās.
- Ja, sasitot, arbūzs izdod dunošu skaņu, tas, visticamāk, joprojām ir pilns ar ūdeni un vēl nav nogatavojies.
Metode 3 no 3: Medus rasas izņemšana
- viens Pārbaudiet medus rasas ādu ar bagātīgu, krēmīgu krāsu. Veselīga, nogatavojusies medus rasa būs krēmkrāsas, dzeltenas vai zelta krāsas. Izvairieties no pārāk zaļām melonēm, jo tās vēl nav nogatavojušās.
- Ja izvēlaties medus rasu, kas ir krēmīgi balta, tā vēl nebūs nogatavojusies, bet nogatavosies, ja dažas dienas to atstāsiet istabas temperatūrā.
- 2 Izvēlieties simetrisku medus rasu. Veselai gatavai medus rasai būs sfēriska forma. Tomēr svarīgāk par formas aplūkošanu ir pārliecināties, vai izvēlētā melone ir simetriska. Ja viens gals ir lielāks nekā otrs, tas var norādīt, ka medus rasa neauga vienmērīgi un, iespējams, nav labākā izvēle.
- 3 Sajūti medus rasas ādu. Palaidiet pirkstus gar medus rasas ādu, lai pārbaudītu tā tekstūru. Tam vajadzētu būt gludai, samtainai sajūtai bez pamanāmiem iespiedumiem vai izciļņiem.
- Tas ir arī normāli, ja medus rasas ādai ir nedaudz vaskaina sajūta, jo cukurs melonā nogatavojoties paceļas uz virsmu.
- 4 Pārbaudiet medus rasas smaržu. Tāpat kā ar kantalupu, to parasti var noteikt, ja medus rasa ir nogatavojusies, to nopūšot. Tam vajadzētu izdalīt saldu, patīkamu aromātu.
- Medus rasas smarža būs visizteiktākā, kad melone būs istabas temperatūrā.
- 5 Pakratiet medus rasu un klausieties skaņu. Visbeidzot, pirms medus rasas iegādes, to uzmanīgi sakrata. Ja dzirdat sēklu grabēšanu iekšpusē, melone ir nogatavojusies. Ja jūs sakratāt medus rasu un tā iekšpusē izklausās zupa vai slima, tas, iespējams, nozīmē, ka tā ir pārgatavojusies. Reklāma
Sabiedrības jautājumi un atbildes
Meklēt Pievienot jaunu jautājumu- Jautājums Kā es varu noteikt, vai ananāss ir nogatavojies? Ja jūs varat viegli izvilkt lapu, tā ir nogatavojusies un salda. Ja tas prasa pūles, tas vēl nav nogatavojies.
- Jautājums Kā es varu sagriezt medus rasu? Medus rasas sagriešanai vislabāk ir sagriezt to ķīļos, tāpēc lielākā daļa sulas paliek augļa iekšpusē. Un, protams, šādā veidā ir vieglāk ēst.
Reklāma
Padomi
- Pirms griešanas visus produktus nomazgājiet, lai melones mīkstumā nenonāktu netīrumi vai mikrobi.
- Pārbaudot melones ādu, uzmanieties arī no pelējuma. Jūs nevēlaties ienest sapelējušu meloni mājās.
- Ja iespējams, veikalā neizvēlieties melones, kas sakrautas viena virs otras. Šādā veidā tie var viegli saplīst vai salūzt.
Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!
