Kā pagatavot varavīksnes foreli

Varavīksnes forele ir ļoti barojoša un viegli pagatavojama zivs. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu divas dažādas varavīksnes foreles receptes!

Sastāvdaļas

Fenheļa garozas forele ar citrona-ingvera vinigretu

Pasniedz četrus

cik daudz tenisistu pasaulē

• 4 atkaulotas foreles filejas
• 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa
• 1 ēdamkarote maltas šalotes
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 tējkarote rīvētas citrona mizas
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tase olīveļļas
• 2 ēdamkarotes fenheļa sēklas
• 1/2 glāze zelta rozīņu

Foreles ar apbrūninātu sviestu un kaperiem

Kalpo diviem

• 1 iztīrīta, atkaulota, vesela forele (noņemta galva un aste)
• 1/4 tase universālu miltu
• 1/4 tase dzeltenās kukurūzas miltu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes piparu
• 1/4 tase sviesta
• 1 ēdamkarote kaperu

Soļi

Metode viens no 2: Fenheļa garozas forele ar citrona-ingvera vinigretu

1. viens Izskalojiet foreles filejas zem auksta ūdens. Nosusiniet ar papīra dvieli un nolieciet malā.
2. 2 Mazā bļodā sajauciet fenheli, etiķi, šalotes sīpolu, ingveru, citrona miziņu un sāli. Puto ar olīveļļu un tad pievieno rozīnes.
3. 3 Katru fileju abas puses apsmērē ar olīveļļu, izmantojot bastinga suku. Apkaisa ar sāli un fenheļa sēklām.
4. 4 Birstes olīveļļu uz cepešpannas un uzkarsē līdz vidēji augstam karstumam. Ievietojiet filejas uz ādas uz leju uz pannas un ļaujiet gatavot apmēram 5 minūtes, vienreiz ar lāpstiņu pārliekot zivis. Zivju virsmai jābūt viegli brūnai un vārītai caur centru.
5. 5 Filejas pārnes uz šķīvja. Vēlreiz sakuļ vinigretu un pēc tam ar karoti pārlej katru fileju.
   • Pasniedziet uzreiz un izbaudiet!
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Metode 2 no 2: Varavīksnes forele ar apbrūninātu sviestu un kaperiem

1. viens Mazā traukā sajauciet miltus, kukurūzas miltus, sāli un piparus. Vienmērīgi izklājiet maisījumu uz pusdienu šķīvja.
2. 2 Noskalojiet foreli un nosusiniet. Ielieciet zivis uz miltu maisījuma, lai tās pārklātu abas puses.
3. 3 Sviestu uz lēnas uguns vāra vienas ceturtdaļas pannā uz vidējas uguns. Noņemiet no karstuma un ar karoti noskalojiet putas un izmetiet putas, pārējo sviestu atstājot pannā.
4. 4 Vienu ēdamkaroti kausēta sviesta ielej pannā uz lielas uguns. Ievietojiet foreles ar ādu uz leju pannā un vāriet 2-3 minūtes, līdz apakšdaļa ir brūna. Izmantojiet lāpstiņu, lai pārvērstu zivis, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet otrai pusei pagatavot 2-4 minūtes.
5. 5 Atlikušajā sviestā pievienojiet kaperus un uzkarsējiet vienas ceturtdaļas pannu virs vidējas liesmas. Bieži sakratiet pannu un vāriet 1 līdz 2 minūtes, līdz kaperi atveras.
6. 6 Pārnes foreles uz šķīvja un uzber karoti kaperu sviestu. Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona ķīļiem un pētersīļiem.
   • Izbaudi!
   Reklāma

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Sabiedrības jautājumi un atbildes

Meklēt Pievienot jaunu jautājumu

• Jautājums Cik ilgi es gatavoju foreles 350 grādu temperatūrā? Jums vajadzētu to pagatavot 10-15 minūtes. Ja šķēle ir biezāka, jums jāturpina pievienot 5 minūtes, līdz iekšpuse ir pagatavota.
• Jautājums Vai man noņemt kaulus? Clheart Jā, kā jau iepriekš norādīts sastāvdaļu sarakstā, pirms vārīšanas jums vajadzētu izņemt kaulus no foreles.

Uzdot jautājumu Atlikušas 200 rakstzīmes. Iekļaujiet savu e-pasta adresi, lai saņemtu ziņojumu, kad ir atbildēts uz šo jautājumu. Iesniegt
Reklāma

Video . Izmantojot šo pakalpojumu, daļu informācijas var kopīgot ar YouTube.

Padomi

• Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet svaigu varavīksnes foreli 24 stundu laikā pēc tās noķeršanas vai iegādes. Ja divu dienu laikā neplānojat gatavot foreles, uzglabājiet to saldētavā.

Reklāma Iesniedziet padomu Visi padomu iesniegumi pirms publicēšanas tiek rūpīgi izskatīti. Paldies, ka iesniedzāt padomu pārskatīšanai!

Jums nepieciešamās lietas

• Mazs trauks ar maisīšanas trauku
• Cepšanas panna
• Lāpstiņa
• Bastinga suka (pirmā metode)
• Viena ceturtdaļas panna (otrā metode)